图片源于：https://www.latimes.com/food/story/2024-07-31/heytea-opening-beverly-hills-us-west-coast-first-location
国际茶饮连锁品牌Heytea于周五在比佛利山庄开设了首家洛杉矶门店。
Heytea成立于2012年，目前在全球拥有超过4000家门店。
在比佛利山庄的北罗迪欧大道开业当天，这家新的亚洲茶饮店吸引了该地区最长的排队人数，超过了附近的奢侈品牌如爱马仕、路易·威登和巴尔enciaga。
排队长龙跨过街道，延伸到南圣塔莫尼卡大道。
Heytea（喜茶）是一家全球茶叶连锁品牌，由当时19岁的企业家Neo Nie于2012年在中国广东创立。
此次在比佛利山庄开设的西海岸首家门店，菜单包含牛奶茶和水果茶，特色饮品包括至尊黑糖波波牛奶茶、椰子芒果爆和奶酪葡萄爆。
Heytea以奶酪茶的创造者而闻名，该饮品顶部搭有奶酪泡沫。
Heytea在中国已成为最受欢迎的波波茶和水果茶品牌之一。
当其在2017年于北京和上海开设分店时，顾客排队等待三小时才买到一杯奶酪茶。
Heytea还以其创新的水果茶配方而闻名，结合了纯茶沙冰与真正的果汁和果肉。
Heytea在小红书上的标签超过100万次，自国际扩展以来，在Instagram上的标签超过84,000个。
如今，Heytea在全球拥有超过4000家门店，包括中国、马来西亚、英国、加拿大和澳大利亚。
Heytea的首家美国门店于去年夏天在纽约市百老汇开业，紧接着在纽约法拉盛开设了第二家店。
在比佛利山庄开业的当天，Heytea的员工忙于制作饮品。
Heytea海外战略与特许经营副总裁Yujia Gu表示，他相信美国的波波茶市场“将比中国更大”，因为有着蓬勃发展的国际学生和年轻人群体在接受亚洲流行文化。
下一步的计划包括在圣加布里埃尔和尔湾开设新店，然后向其他主要西海岸城市和中西部地区扩展。
Gu说：“我们不仅仅是波波茶。
市场上的许多波波店使用的是糖浆、奶精和人工成分。
我们使用的是新鲜水果和真正的牛奶。”
其中一种独特的季节性饮品是Yumberry系列，以中国杨梅为主要成分，该果实是东亚的本土亚热带水果，外貌类似圆形的覆盆子，味道甜中带酸。
为了洛杉矶的开业，Heytea推出了一款洛杉矶专属饮品，名为加州日落，是用绿茉莉茶制作的沙冰，混合Sunkist橙汁和果肉。
Gu说：“这是我们送给洛杉矶市的礼物。”
NBA全明星球员保罗·乔治在开业前品尝了Heytea的饮品。
Heytea在开业当天售出了大约2000杯饮品。
截至8月1日，Heytea还提供买一送一的活动，以及限量版洛杉矶主题冰箱贴。
26岁的员工Wesley An正在协助顾客排队，他忙于向等待的顾客提供冰水。
An是一位从Heytea百老汇店飞到洛杉矶支持比佛利山庄开业的门店主管，他没想到洛杉矶的阳光这么强烈，他的手臂和脸颊在不到半天的时间内就晒伤了。
“有顾客已经喝了四杯冰水，但他们仍然愿意排队。”他说。
“我非常感动人们对开业的热情。”
Heytea的服务员Dino Li正在检查一杯特色牛奶茶饮品的包装。
在为顾客提供冰水的同时，一名服务员分发菜单，另一名则通过解释和强调选项来帮助顾客进行选择，从而简化了点餐流程。
大多数员工能说流利的普通话和英语。
顾客可以在店内的LED屏幕上或通过手机应用程序跟踪他们的订单进度。
在开业前的品尝活动中，Heytea邀请了来自小红书、Instagram和TikTok的网红和美食博主，以及NBA全明星球员保罗·乔治，保罗在他的到访中制作了一杯加州日落。
25岁的陈凡与朋友一起在看到小红书的帖子后访问了Heytea。
在美国留学六年后的他表示，他对在洛杉矶看到一家著名的波波茶连锁店开业，能够享受一份家乡的味道感到兴奋。
在排队的过程中，陈凡计划点一杯葡萄爆，配料包括葡萄汁、绿茉莉茶沙冰、葡萄味果冻和底部手剥葡萄。
根据Heytea官方网站的数据，2021年至2023年间，全球售出了超过1.17亿杯葡萄爆和奶酪葡萄爆，使得这些葡萄饮品成为最畅销产品。
顾客们在新门店外排队购买Heytea的水果饮品。
Gu表示，为了满足日益增长的Z世代消费者群体的需求，Heytea已与时尚品牌如Fendi和Barbie以及视频游戏《原神》进行了许多跨界合作。
在比佛利山庄开店也是吸引年轻消费者的战略选择。
Gu表示：“我们选择在比佛利山庄开设我们的第一家门店，因为这里是一个非常多元和充满活力的地方。
当人们来到罗迪欧大道时，他们总是能发现一些新的时尚，我们希望成为这样的品牌。”
Heytea的地址是比佛利山庄北罗迪欧大道479号，营业时间为周一至周日早上11点至晚上9点。
