洛杉矶2024年罗什哈什纳节餐饮推荐

图片源于:https://la.eater.com/23827373/rosh-hashanah-dinner-restaurants-los-angeles-2024

罗什哈什纳,犹太新年,将于2024年10月2日星期三晚上开始,并持续庆祝到星期五,10月4日。

这个节日开启了为期十天的敬畏期,这是犹太教中反思和忏悔的时刻。

与高圣日相比,罗什哈什纳的庆祝活动显得更加轻松,参与者被鼓励享用编织的发酵面包(challah)或沾有金色蜂蜜的苹果,以迎接一个甜美的新年。

在洛杉矶,犹太侨民社区的成员可以订购完整的外卖餐,或者为自己在家烹饪的菜肴订购配菜,而今年还提供一些堂食选项。

以下是2024年洛杉矶罗什哈什纳晚餐的订购推荐。

乡村峡谷餐厅

位于西区的乡村峡谷集团为罗什哈什纳(和赎罪日早餐)提供了周到的餐饮服务。在圣塔莫尼卡的烘焙坊Huckleberry,有一些传统菜肴的季节性变化,包括蜜糖苹果烤鸡,搭配枣和酸甜庄园蘋果酒酱,以及用黄油、鼠尾草和石榴烤制的南瓜。

当然,还有一些烘焙美食可供选择,包括Milo + Olive的圆形编织发酵面包(传统或肉桂葡萄干)。

作为甜品,提供有苹果塔丁,搭配黄油酥皮,以及无乳制品/无麸质的椰子马卡龙。

订单必须在9月25日下午3点之前通过Toast下单,以便在10月2日和10月3日自取或送货。

Akasha

Culver City的Akasha餐厅,创意由Richmond和Alan Schulman主理,提供了单点罗什哈什纳菜单,供人预订外取或送餐。

开胃菜包括绿色豌豆和核桃仿“肝脏”,以及配有杏干和梅干的tzimmes,主菜有多种选择,从炖Creekstone Farms牛腩到用枣、卡斯特利沃利橄榄、焦糖洋葱、腌制柠檬和肉桂炖制的藏红花鸡肉塔吉。

甜点有两种选择:一款法式苹果蛋糕,淋上蜂蜜和无麸质的巧克力椰子马卡龙。

可以通过Tock下单。

现代面包和百吉饼

这家位于温代湖顶部村庄和圣塔莫尼卡蒙大拿大街的完全无麸质犹太熟食店,提供了您在今年罗什哈什纳晚餐所需的所有无麸质、素食和犹太洁食选择。

您可以从烘焙坊预订一条无麸质、素食的苹果咖啡蛋糕($25),该店每天从早上8点到5点提供无麸质的发酵面包(整个发酵面包$9.95,或四个个人发酵面包$12),或直至售完。

Wexler’s Deli

在Wexler的高圣日晚餐菜单上能看到熟悉的菜品:供四到六人的$295罗什哈什纳外卖菜单,包括传统的节日的牛腩、大份季节性沙拉、店内招牌的鸡肉饺子汤、核桃屑荞头面及更多与罗什哈什纳特有的菜肴,如蜜糖烤遗传胡萝卜和甜蜜蛋糕。

晚餐还包括发酵面包;您可以额外点缀来“升级”用薄饼和装饰($40)及奥斯特拉或西伯利亚鱼子酱(起价$125,30克)。

可以通过电子邮件进行预订,以便在10月2日至10月4日自取。

Clementine

世纪城的咖啡馆Clementine再次为那些选择在家庆祝新年的人提供简单而美味的节日晚餐选择。

$98的节日晚餐套餐可供两到三人分享,包括三道菜,从开胃菜如素食豌豆浓汤,到主菜如炖烤整只鸡腿,配以杏干和梅干,旁边是烤甜薯、胡萝卜和韭菜或配有石榴调味的甜椒。

甜点包括一款圆形苹果蛋糕和可在家烘烤的苹果派,可以单独订购。

可在线下单,取餐时间为10月1日至10月4日。

Mort & Betty’s

素食犹太熟食快闪店Mort & Betty’s将在10月2日提供罗什哈什纳的单点外取菜单,提前订购截止到9月23日星期一。

菜单包含本地植物性食材,包括丰收根菜kugel($32)、无骨高汤的鸡肉饺子汤($22)、经典圆形发酵面包($18),加上葡萄干发酵面包($20),以及苹果蜂蜜蛋糕(根据尺寸从$32到$55不等)。

菜品还可以在10月3日和10月4日通过Avocado Toast & Grocery送货。

Milky Way Los Angeles

这家位于Pico-Robertson的犹太熟食店,由斯皮尔伯格家族经营,致敬于母亲Leah Adler的家族食谱,将在罗什哈什纳期间提供一些特别的甜点,比如装有苹果酱的八个blintzes的盒子,以及搭配咸焦糖酱和香草冰淇淋的蜜脆苹果布丁盒(每盒$45,足够4到6人享用)。

blintz和苹果布丁的盒子将在9月30日至10月1日的餐厅正常营业时间内可供取用,并于10月2日早上10点至下午3点通过DoorDash配送。

可通过网站进行预定。

Nate ‘n Als

这家经典的犹太熟食店位于比佛利山庄的时尚地区,提供传统的节日美食(牛腩、炸土豆饼、鸡肉饺子汤)以及专为罗什哈什纳准备的菜肴。

其中包括圆形发酵面包($14.95)、蜜糖烤三文鱼(6盎司鱼排$16.95),以及来自Bea’s Bakery的蜜糖坚果卷($19.95)。

它的姐妹餐厅,西洛杉矶著名的Apple Pan,的馅饼也可订购,每个$46.50,包括经典苹果馅饼。

高圣日菜单从10月2日至10月12日间可供自取和配送;预订须提前48小时进行。请访问餐厅的Tripleseat页面下订单。

A.O.C.

A.O.C.的布伦特伍德位置将于10月3日举行一场特别的罗什哈什纳晚餐,菜单采用食谱作者Amelia Saltsman的食谱。

Price fixe菜单收费为$85,提供鸭肝涂抹法式吐司、吉好运气水果、配有枣、干杏和蜜饯水果的香葱色拉,主菜可选择美味的蜂蜜南瓜或者苹果汁糖醋炖牛腩,配以胡萝卜、甜土豆和tziems。

甜点有咸杏仁及巧克力蛋白霜。

预定可以通过OpenTable进行。

Joan’s on Third

这家位于费尔法克斯的全天候人气餐厅为高圣日季节提供了丰富的选择。

来自全面点餐罗什哈什纳外带菜单的选项包括苹果和芝麻菜的菊苣沙拉($70,适合6到8人)、有机胡萝卜tziems($36,适合3到4人)、哈里萨鸡肉和细香葱酱($36,适合3到4人)、发酵面包($18,适合6到8人)以及经典的蜜糖蛋糕($12)。

在9月27日中午之前必须下订单;您可以拨打电话或发送电子邮件给餐饮部门下订单。