休斯顿美食活动一览:令人期待的新活动与美酒盛宴

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在休斯顿本周,多个令人兴奋的美食活动即将展开,吸引了众多食客的期待。

Trill Smash Tacos在Trill Burgers重新回归,受到大众的热捧。每周二,位于Montrose的砖砌店面(3607 South Shepherd)推出新的Taco Tuesday促销活动。

Trill Smash Tacos的特色是一块脆皮牛肉汉堡饼,与美国奶酪压在白玉米 tortilla 上,再上面加入柑橘 slaw、墨西哥胡椒、芯片辣椒蛋黄酱、Trill Taco 调味料以及休斯顿火箭队明星Alex Bregman的Wild Sol salsa。

顾客可以单点或选择搭配薯条的套餐。

MF Lobster & Seafood(地址:3711 Autry Park)将在本周二举办南非酒宴,特别邀请到Babylonstoren的酒窖大师Charl Goetzee。

厨师Chris Kinjo将为前来参与的客人准备六道菜,搭配Babylonstoren的美酒,特色菜肴包括烤贻贝、黑鱿鱼、烤羊排和煎日本鲈。

每位客人需支付85美元,晚餐将在晚上7点开始,预定请致电713-993-6428。

位于1124 Usener的Mutiny Wine Room将举行两场关于Kagan Cellars的专属活动,由获奖酿酒师Mark Ellenberger主办。

本周二晚上6点,将举办“遇见酿酒师”活动,票价为每人45美元。

周三晚上6点,举办奢华的五道菜Kagan Cellars酒宴,票价为每人150美元。

位于16250 City Walk的B.B. Italia邀请客人们享用意大利酒庄之旅,特别举办丰富多样的多道菜晚餐,呈现出色的意大利葡萄品种。

Casadei、Olianas和Castello del Trebbio的酒将搭配芦笋薄片、托斯卡纳风味的猪肉和涂上香醋的鸭胸等特色菜肴,门票价格为115美元(未含税和小费)。

位于1700 Post Oak的The Original Ninfa’s将与嘉宾厨师David Cordúa合作举办晚餐。当天晚上将提供欢迎饮品和食物,随后享用配有Casa Itzcuintle酒庄XOLO葡萄酒的三道菜。

晚餐结束时,客人们还可以在后院享受互动式的Churro站和鸡尾酒吧。门票为95美元,加上税费和小费。

Turner’s Cut(811 Buffalo Park)即将迎来一次酒宴,重点展示Mondavi家族的葡萄酒,由RAEN酒馆的拥有者Dante Mondavi主办。

晚宴从晚上6:30开始,提供开胃菜和Raen Lady Marjorie Cuvee Chardonnay,特色菜品包括与Sauvignon Blanc搭配的甜菜腌鲑鱼,煮鸡腿和搭配Continuum的波尔多风格红酒的生牛肉。

每位客人需支付425美元(未含税和小费),名额仅限32客。

位于2910 McKinney的Nickel City将在10月11日开启“黑色泪水”主题酒吧,直至万圣节晚上。

此酒吧将转变为一个引人入胜的万圣节主题,从此处顾客可以体验到令人毛骨悚然、创造力十足的酒水及缠绵悱恻的氛围。

The Butcher’s Ball将在休斯顿重新回归,活动将在8217 Long Point举办,时间安排在晚上6点至9点。

庆祝将从炙烤而生的小吃开始,同时提供来自Basil Hayden的鸡尾酒以及来自Penta Tequila的Joe Pat的特制小批量龙舌兰。

紧接着,厨师Erin Feges和Sasha Grumman将为大家准备精致的四道菜美食,另一部分则将配有来自Poggio Costa、The Pairing和The Hilt Estate的美酒。这一特殊的夜晚票价为170美元,所得款项将支持Mighty Oaks,帮助退伍军人从创伤后应激障碍等困扰中恢复。

本月,Authentic Japanese Sushi Showcase与五家当地餐厅合作,展示从日本直接进口的优质鱼和米。

活动将持续直到10月31日,期间限量推出特色菜单,主要包括日本米、黄尾鱼(buri)和红鲷鱼(madai)。

Drink Out for the Dome则与休斯顿多家酒吧合作,以提高人们对该标志性建筑的保护意识,并筹集资金,确保其作为NRG公园心脏地带的独特场所的未来。

本地居民请通过在当地热门场所享用特别创建的Dome主题饮品来参与此活动,购买每一杯酒的1美元将支持Astrodome Conservancy。

在10月期间,Brennan’s of Houston(地址:3300 Smith)再次推出“双人晚餐只需99美元”优惠活动。

客人可享受三道菜的午餐或晚餐,价格为99美元。

菜单包括多款德州-克里奥尔经典菜肴,从捕鳄龟汤、虾仁沙拉到小菲力和香蕉焦糖布丁应有尽有。

“葡萄酒专家”Rich Carter精心策划了搭配酒水的单子,起价为30美元。

Oktoberfest现已回归,休斯顿多家热门酒吧和餐厅纷纷加入庆祝行列,一起品尝德国啤酒、香肠、现场音乐与市场,并参与从腊肠犬赛到酒杯举高比赛等多项有趣活动。

Flying Fish(1815 North Durham)以“Big Tex”为主题,向德克萨斯州博览会致敬,推出从9月27日到10月20日的菜单特别套餐。

亮点包括拉里深炸香蕉布丁、纳什维尔热三明治等,另有炸全鱼片或炸鸡胸肉与短尾鳄鱼墨西哥卷。

Rodeo Goat(2105 Dallas)也在庆祝德克萨斯州博览会,重新推出超大“Big Tex”汉堡,售价为13.49美元,采用44 Farms全牛肉汉堡饼,以及油炸土豆泥蛋糕、培根、炸洋葱圈和香肠肉汁。

客人们还可以享用应季的南瓜香料火锅球,这是一种爆炸性的小吃,内有奶油干酪,并配以南瓜香料,外裹脆皮。