图片源于：https://localemagazine.com/best-michelin-star-restaurants-in-la/
洛杉矶被誉为全球最佳美食目的地之一，连米其林也对此表示认可。
根据最新的米其林指南排名，洛杉矶如今拥有25家米其林星级餐厅，其中有四家荣获两颗星。
虽然大多数米其林餐厅都属于高档次，但也有一些休闲餐厅同样能让世界最苛刻的食评家赞叹不已。
从高档寿司餐厅的传统怀石料理到为食客呈现真正艺术作品的社区餐馆，以下这23家洛杉矶米其林餐厅一定让你惊喜连连，忍不住赞叹：“是的，厨师！”
⭐一星
Orsa & Winston轻松融合了亚洲和意大利风味，位于洛杉矶市中心的艺术设计之中。
主厨Josef Centeno会以每人150美元的五道菜品尝菜单，带你踏上一段味蕾之旅。
菜单每晚都会变动，因此你会期待什么样的惊喜。
尽管如此，每一道菜都同样美丽可口，展示了创新的摆盘技巧，既取悦眼球又诱惑味觉。
通常，你将品尝到包含意大利面的菜肴、熟食和生食海鲜以及季节性农产品的美味。
除了吧台座位外，Orsa & Winston还提供更为传统的桌子和卡座。
地点：洛杉矶市中心
⭐一星
在洛杉矶市中心715 Sushi，你可以体验到真正的传统日本餐饮。
这家米其林星级餐厅位于一栋不起眼的砖木建筑内，狭小的内部环境确保客人在享用难忘的怀石晚宴时没有任何干扰。
您可以在这里品尝到洛杉矶最佳的寿司。
主厨Seigo Tamura创造了一个仅有八个座位的亲密吧台，受欢迎的怀石体验费用为每人350美元。
尽情享受从日本空运的新鲜鱼类，其中一些在店内熟成，以获得更丰富的味道。
地点：洛杉矶市中心
⭐一星
由主厨Max Boonthanakit和Lijo George掌舵的Camphor，完美融合了法国美食与东南亚风味。
明亮优雅的空间非常适合约会晚餐，位于洛杉矶繁华的艺术区。
Camphor除了提供一流的酒单外，还有必定令人印象深刻的鸡尾酒。
例如Provence，一款美丽的马提尼，采用草药浸泡的伏特加和法国橄榄油，呈侧车式供上。
美食亮点包括牛排薯条、藏红花酱龙虾和扇贝意面。
地点：洛杉矶市中心
⭐一星
Shibumi为Kappo风格的烹饪提供了完美的介绍，坐落于洛杉矶市中心。
坐在400年历史的柏木吧台上，您可以探索一个包含可选择附加菜品如两个月熟成的海胆的季节性怀石菜单。
品尝菜单的费用为每人125美元，包括八道菜，均采用追溯至16世纪的传统日本技艺制作。
不要错过饮料怀石菜单，起价为每人85美元。
期待大量海鲜，从生鱼片到鲍鱼和炭烧章鱼应有尽有。
地点：洛杉矶市中心
⭐一星
Holbox于2024年8月获得首颗米其林星，这使其成为洛杉矶美食界的新兴代表。
Holbox与通常的高档用餐场所截然不同，是一家更为休闲的餐厅，顾客在柜台点餐，再享用每日新鲜的生海鲜和熟海鲜。
从扇贝刺身到炭烧章鱼，所有食材都以可持续和有意识的方式采购。
在周四和周五，您还可以特别预约他们的八道菜品尝菜单。
柜台座位安排在晚上6点和8点，费用为每位120美元。
地点：洛杉矶市中心
⭐两星
Hayato是洛杉矶的一项愿望清单美食体验，由主厨Brandon Hayato Go创办。
位于The Row DTLA，Hayato餐厅仅有七个座位，提供极为真实的怀石套餐，以海鲜为主。
开放式厨房确保顾客可以亲眼目睹食物的制作过程。
由于每晚仅提供一个时段的用餐，这次用餐体验是全城最独特的之一。
晚餐费用为每人400美元，晚上6:30开始。
地点：洛杉矶市中心
⭐一星
也位于The Row DTLA的Kato，是一间精致的用餐室，由主厨Jonathan Yao掌舵。
Kato的新位置（2022年开业）明亮、通透且现代，为食客提供了325美元的品尝菜单。
菜肴以当代的台湾美食为重心，饮品项目同样令人印象深刻。
Kato除了提供传统的葡萄酒配对外，还增设了185美元的老酒配对以及105美元的无酒精饮品配对。
地点：洛杉矶市中心
⭐一星
许多人将主厨Morihiro Onodera视为洛杉矶富有活力的寿司场景的重要推手，而Morihiro则是他才华的一个美丽例证。
虽然此地包括私密的餐桌，但寿司吧台提供最独特的体验，费用为每人400美元。
享用多道精心制作的精品，随后进入主厨Onodera的招牌Akitakomachi寿司饭制作的精美掌握。
每道菜用手工陶瓷器皿呈送，增添了这顿餐的用心程度。
地点：阿特沃村
⭐一星
Kali 以其迷人的邻里氛围和当代加州料理，成为寻找米其林级美食和轻松氛围的食客的完美去处。
虽然195美元的品尝菜单最适合那些喜欢丰富体验的顾客，但您也可以选择单点。
季节性农产品始终来自本地，且90%的菜单都采用有机和可持续的食材。
从牛肉塔塔“雪茄”和黄尾鱼开胃脆饼开始，再沉浸在黄油海胆意面中。
如想获取终极的Kali体验，您还可以选择250美元的九道菜厨师菜单。
地点：梅尔罗斯
⭐两星
主厨Michael Cimarusti的Providence是洛杉矶最传奇的高档餐厅之一。
这家Relais & Châteaux餐厅专注于可持续的海鲜，因此获得了稀有的绿色星星，与两颗米其林星一起闪耀。
多道菜的品尝菜单会定期更换，但您总可以以生蚝或养殖鲟鱼子酱开场，再搭配100美元的电力玛格丽特。
尽管海鲜是此处的明星，但您可以为最后一道咸食补充A5和牛。
品尝菜单的费用为每人325美元，您绝对会想选择155美元的葡萄酒搭配。
地点：梅尔罗斯
⭐一星
由主厨Nancy Silverton创办的Osteria Mozza是好莱坞高档意大利餐的终极选择。
经典而创意的菜单突显出奶酪的美好，没有到访这家米其林餐厅你就无法体验到几道奶酪吧的开胃菜。
在意大利面上，甜玉米馄饨和奶酪蛋饺是两道非常受欢迎的菜肴。
如果您偏好红酱，牛尾红酱意大利面是个绝佳选择。
其次菜也值得一试，脆皮鸭腿被广泛赞誉。
地点：好莱坞
⭐一星
由澳大利亚名厨Curtis Stone主理的Gwen是一家米其林一星餐厅，同时也经营顶级肉铺。
位于好莱坞中心，这家以肉类为主的餐厅采用各种切割和蔬菜的火焰烹饪方式。
既然这里的牛排不可错过，可以考虑选择30天熟成的肋眼或16盎司的纽约条。
开胃菜方面，您可以选择混合海鲜与牛肉塔塔。
如果全桌都有意向，可以享受130美元的主厨菜单。
地点：好莱坞
⭐一星
拥有全球多家分店的Sushi Ginza Onodera，总计获得了13颗米其林星。
西好莱坞的这家餐厅则拥有其中的一颗，专业制作Edomae寿司，采用干熟技术，口味更为鲜美。
他们的怀石菜单费用为每位400美元。
由于菜单由主厨主导，总有新的选择，这使得这家米其林星级餐厅成为庆祝晚宴或纪念日的理想选择。
每块握寿司都经过精心调配，提拉米苏也是值得留下空间品尝的。
地点：西好莱坞
⭐一星
Nozawa Bar是由Sugarfish背后的主创团队制作的概念餐馆。这一高档怀石体验专注于握寿司、生鱼片和手卷。
每晚仅提供两场用餐，周一至周六，晚餐费用为每人225美元。
这20道菜的体验是由主厨Nozawa和首席主厨Osamu Fujita每天根据当地市场挑选新鲜食材制作的。
虽然菜单往往以生鱼片开场，但大部分菜单都是握寿司，间或穿插一些手卷。
典型的菜品包括圣巴巴拉海胆、北海道扇贝和鲳鱼肝。
地点：比佛利山庄
⭐两星
Vespertine在闭店四年后复业，再次重燃美食魅力。
自2024年4月重新开业以来，已经重新获得两星地位，证明其仍然具备成为洛杉矶顶级餐厅的实力。
独特的建筑和未来的设计与超凡的美食相得益彰，所有菜品的摆盘旨在诱惑所有感官。
每晚仅接待20位食客，395美元的品尝菜单包含14道菜。
Vespertine不仅仅是一顿晚餐，更是一段旅程，让食客穿越不同的餐厅区域享受各道菜品。
地点：卡尔弗城
⭐一星
n/naka对怀石料理采取现代方法，结合加州风味的日本经典菜肴。
这间环境宁静的餐厅在您与小吃共享屋子酿制的清酒前，欢迎您的到来。
宽广的丰盛餐点送上温暖的高汤、新鲜的生鱼片和熟海鲜，所有菜肴会随季节而变化。
自2011年开业以来，黛丽和美食家们纷纷前来Chef Niki Nakayama的n/naka享用难忘的餐点。
13道菜的品尝菜单费用为365美元，预订于每周日早上10点发布。
地点：帕姆斯
⭐一星
主厨Josiah Citrin的餐厅Citrin专注于当代加州料理，位于圣塔莫尼卡。
餐厅优雅而热闹，设有酒吧，可供更多休闲的体验，以及宽敞的包厢，供正式的预先选择菜单。
以signature鸡尾酒Night Flight或一杯名酒开始，然后点一些开胃菜如kampachi crudo和hamachi collar。
主菜可选择松露意式调料或杏仁脆皮多佛鳕鱼。
此餐厅的四道菜品尝菜单提供了Citrin的最佳菜肴。
地点：圣塔莫尼卡
⭐两星
Mélisse是Citrin的更独特的姐妹馆，拥有两个米其林星星，并且仅有14个座位。
因此，您绝对希望空着胃来这里——晚餐包括18道创新的美味菜肴。
食材精心采购自加州海岸边的农场，您会发现经典和现代技法并存的精致菜品。
像任何 Relais & Châteaux 餐厅一样，食客会期待享受到顶级的饮食体验，包括金黑鲟鱼子酱和圣巴巴拉大明虾。
地点：圣塔莫尼卡
⭐一星
Pasta|Bar是主厨Phillip Frankland Lee的Sushi|Bar的姐妹餐厅，是意面的狂热爱好者不可错过的12道菜体验。
餐点以一杯欢迎鸡尾酒开始，然后客人被带入就餐区。
每位客人面对开放厨房，确保您在大厨制作每道菜时有近距离和亲密的观察体验。
当然，意面是菜单的主角，但季节性菜品中还包括鸭胸和A5和牛等美味。
地点：恩西诺
⭐一星
位于洛杉矶南湾的Sushi Inaba，是一家迷人独特的寿司餐厅，坐落于I-naba餐厅内。
进入后，由一扇秘密的木门通向亲密的用餐空间，客人进入后会发现六个座位的吧台。
280美元的品尝菜单是唯一推出的菜单，且由于每个座位会同时就餐，所以到达时间至关重要，以免错过任何课程。
尽管您可以自带酒水，需支付60美元的开瓶费，Sushi Inaba也提供多种日本清酒和啤酒供您选择。
地点：托伦斯
⭐一星
Shin Sushi值得一游到山谷。
主厨Taketoshi Azumi成功地将五星寿司与闲适舒适的环境结合在一起。
享用传统的吧台服务，您可以随意点菜，或选择品尝菜单。
挑选您最喜欢的握寿司，如三文鱼、蓝鳍金枪鱼或海胆，同时品味一瓶清爽的日本清酒。
与洛杉矶的大多数米其林星级餐厅相比，Shin Sushi的价格相对公平，特别考虑到其质量。
地点：恩西诺
⭐一星
绿色的翡翠装饰、瓷砖地板和热带绿植使得在Gucci Osteria da Massimo Bottura用餐成为一次完美的体验。
无论您是想在购物后享用豪华午餐，还是在90210享用意面，这家可爱的餐厅为加州带来了真正的意大利风味。
几道菜单亮点包括浸泡在浓郁帕尔马奶酪酱中的饺子和水煮海鲜沙拉。
午餐为单点形式，晚餐则可选择六道或九道菜的品尝菜单，当然前提是全桌都准备好一起冒险。
地点：比佛利山庄
⭐一星
主厨Yoshiyuki Inoue在小东京的Sushi Kaneyoshi用心赢得了当地居民和游客的赞誉，提供传统的寿司体验。
餐厅仅有十个座位，每晚仅有一个时段用餐，怀石晚宴费用每人300美元，简单、现代的日本环境使您能专注于食物而非环境。
请注意，这家餐厅非常低调，难以找到，但一旦进入，请期待美妙的生鱼片和主厨精心准备的菜品，包括生蚝和熟海鲜！
地点：洛杉矶市中心
