图片源于：https://sfstandard.com/2025/02/05/sf-costco-eggs-shortage/
“他们告诉我，必须一大早来这里，”瓦伦西亚·萨尔加多（Valencia Salgado）一边把三箱五打装的鸡蛋—总共180个鸡蛋—放进购物车里，一边说道。
“他们早上补货，而到一天结束时，通常就会售罄。”
渴望的顾客们在早上9点准时出现在这家大型商店，匆匆赶往鸡蛋冰箱。
购物车里的顾客包括餐馆工作人员、健身爱好者，还有任何曾在其他地方看到货架空空如也、早餐梦想破灭的人。
在旧金山的Costco，鸡蛋成为了超级市场中的稀缺商品，然而周二早上的货架上却满满当当。
顾客们准备充分，急于利用这一好机会—这样的情形可能不会再出现了。
与古话相反，许多顾客认为，把所有鸡蛋放在一个篮子里是个明智的选择。
萨尔加多囤了鸡蛋，以便在锻炼后可以做炒鸡蛋，或者将其与农家奶酪混合，作为富含蛋白质的餐食。
“我家有一大家子，所以我们消耗很多鸡蛋，”他说。
罗杰·平康布（Roger Pincombe）是旧金山的一位市民，他买了两盒两打的鸡蛋。
他每三周就来Costco补货，因为他表示这里的价格约为其他市场的三分之一。
早晨，放置厨房必需品的冰箱前，购物车发生了持续的交通堵塞。
当商店开门时，顾客们可以无限制购买鸡蛋。
《标准》看到一位女性将14箱五打的鸡蛋装入购物车。
顾客们蜂拥而至，争相抢购中等价位的自由放养18打（美国农业部A级）售价为6.29美元一箱；有机、大号、放养的两打装售价为8.69美元；以及Kirkland品牌的无笼养大号两打装售价为7.69美元。
顾客们表示，在其他超市很难找到鸡蛋，因为禽流感对家禽农场造成了严重破坏。
农业部动物和植物卫生检验局于2022年2月8日首次证实某商业鸡群出现高度致病性禽流感。这一疫情截至周一，已有加州四个受影响的商业鸡群和两个受影响的后院鸡群，共计387,710只鸟受影响。
“在Safeway买鸡蛋很难，”市民丹尼尔·塔尔顿（Daniel Talton）说道，他与兄弟布巴（Bubba）停下来整理一下，在拿到个人供给后深吸一口气。
一位为米申区Carmelina的咖啡馆购买鸡蛋的女士（不愿透露姓名）表示，通过以每箱17.99美元的价格购买八箱五打装的鸡蛋，节省了餐馆的成本。
她说，在Costco的总支出为143.92美元，而她惯常的供货商价格则约为300美元。
这批鸡蛋将持续供应该咖啡馆约两周，她表示。
