图片源于：https://houston.eater.com/2025/4/11/24406223/houston-restaurants-recommendations-where-to-eat-dine-eater-editor-april-11-2025
休斯顿的Eater正在尝试新的事情。
每周，我们将提供一个值得信赖的推荐列表，以回答最迫切的问题：“我应该在哪里用餐？”
以下是本周末在休斯顿值得一试的四个地方。如果你需要饮品的创意，以下是我们列出的一些热门鸡尾酒场所。
对于非常休斯顿的体验：Art Car Parade的Lineup Party或VIPit Lounge
橙色秀艺术中心正在举办第38届年度艺术车游行，这是一个展示所有最古怪、最狂野以及非常休斯顿的移动艺术的活动。
尽管在游行沿途有许多餐馆，但路线的附近还有一些更靠近的选项，可以让你更好地欣赏这些改装车辆。
周六的游行将有自己遮荫的VIPit Lounge，这里将提供一些最佳的座位，并且有来自休斯顿最新和最优秀餐馆及最有才华的厨师的免费小吃。
参展餐厅包括Brasserie 19、Perseid、圣阿诺德啤酒花园与餐厅、Tavola、本地食品以及Barbacana。
价格当然不便宜（成人250美元，儿童100美元），所以如果你更倾向于不参加（字面意义上），可以选择在遗产协会（Heritage Society）购买50美元的预留座位，这样也能欣赏到游行美景。
或者，你可以参加从早上11点开始的Lineup Party。
游行路线将有许多餐车和丰富的饮食选择。
Lineup Party（免费）将于4月12日（周六）上午11点开始，位于Allen Parkway从Bagby到Taft。
VIPit Lounge将于中午12点至下午5点在市政厅赫尔曼广场（Hermann Square at City Hall，901 Bagby Street）开放。
门票可以在网上购买。
资金将用于橙色秀促进艺术创作与艺术教育的使命，提供免费和低成本的项目。
为迎接春季而准备的实惠品尝菜单：Camaraderie
地址：西11街608号，Heights
主厨肖恩·盖尔（Shawn Gayle）在Heights开设的新餐馆上个月开业，这里成为迎接春季的完美场所。
这里每道菜品在非常实惠的品尝菜单（每人75美元）上都是亮点，开篇是可爱的意大利奶酪饼（cacio e pepe）玛德琳（madeleine）作为热食小吃，然后是一道美丽的冷菜，盐焗的芹菜根上面搭配苹果和少许辣椒脆皮与柚子；一份清淡的生菜沙拉和汤ღ283。
接下来的口味选择是订餐，主菜有：大比目鱼，淋上蛤蜊浓汤，配熏土豆，或者披着意大利面（bucatini）的丰富小牛膝，均以烤西兰花和精致设计的牛奶面包状紫丝木薯面包以及黄油分享。
尝试盖尔最珍爱的甜点之一：覆盆子冻糖果棉花糖冰糕。
建议提前预订品尝菜单，周末已经预定得很快，但 diners 也可以选择坐在Camaraderie的独立用餐室、露台或酒吧区域，这里提供一些品尝菜单的热门单点选项。
对于感觉像发掘的市中心用餐体验：Barbacana
地址：市区富兰克林街907号
关于这家餐馆的大部分报道都称它为提供品尝菜单的高档餐厅，刚听到的时候我立刻联想到一个小而昏暗的空间。
不过，这里完全不是那样——其实并非完全如此。
Barbacana 宽敞多维，设有吧台和酒吧区域，营造出更亲密的氛围，还有许多空间供团体和更轻松的用餐体验。
尽管主厨克里斯蒂安·埃尔南德斯（Christian Hernandez）提供品尝菜单，菜品也可以单点，这意味着客人可以选择自己的冒险，而这的确是一场冒险。
菜单基于埃尔南德斯在休斯顿的成长经历以及其在纽约和墨西哥城的工作经历，特色小吃风格美食包括炭烤鸭与枣、美味的朱红鲷鱼配黑石灰、配大螃蟹的黄油洋葱塔，以及如希腊土豆饼配打发里的奶酪和撒了蜂蜜的种子酸面包等配菜。
绝对不要错过甜点。
焦糖饼干夹冰淇淋（s’mores ice cream cookie sandwich）是高兴之作，焦糖化棉花糖的炭火滋味让人想起露营时的麻烦，牛 pecan entremet搭配热焦糖苹果和棕色黄油冰淇淋（确保你的勺子能全部挖进去），以及奶油草莓-百里香半冰冻蛋糕（semifreddo）配冷冻干草莓和令人开心的跳跳糖，为你的味蕾带来惊喜。
市中心真的需要这样一个地方。
对于小龙虾，因为现在正值最佳季节：Crawfish Shack
地址：Crosby FM 2100号5822
在这里提醒大家，现在是小龙虾的最佳季节。
我很少见到如此大且多汁的小龙虾，最近一次访问这家小龙虾老字号的经历证明了它仍然是休斯顿地区最受欢迎的小龙虾去处之一。
是的，你需开车前往Crosby，排队可能会很长，不过速度还算不错。
你也可以选择和他人坐在同一张桌子上，这样会更快入席。
如果你担心海鲜汁液飞溅在邻座身上，或者你只想要一个隐私的面纱，还有带透明隔板的桌子可供选择。
最重要的是：食物。
可以吃到搭配配料的小龙虾和海鲜——蘑菇、玉米、土豆、香肠、煮鸡蛋和大蒜，如果你愿意的话——但请稍微换个吃法。
询问小龙虾的湿式或酱汁方式，沾满香料的汤底，根据您的口味偏好相应调味。
记住带上自己的饮料。
Crawfish Shack 是BYOB，只提供一些软饮料，如果你真的喜欢你所品尝到的，可以考虑带回去他们的招牌香料混合用于涂抹小龙虾。
如果你没有去以上任何一家餐厅，也不要担心。
还有很多地方可以去，让你的周末变得完美。考虑一下最热门的早午餐、新餐馆或休斯顿38家必去餐厅。
