图片源于：https://www.chicagotribune.com/2025/05/28/2025-patio-guide/
芝加哥的天气在这个季节总是令人难以预测，但我们已经准备好告别寒冷的温度，享受温暖阳光下的下午。
当地的酒吧和餐厅也在为暖和的天气做好准备，许多地方已经为季节开启了露台。
在这里，我们深入探讨了值得一游的城市露台，从新开的场所到在璀璨灯光下享用比萨的露台。
—— 凯拉·萨莫伊，食品编辑
《2025年夏季25个露台推荐》
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带有田园花园气息的露台：Logan Square的Bang Bang Pie & Biscuits
Logan Square的受欢迎的Bang Bang Pie & Biscuits的露台就像一个乡村的后花园，串灯高悬在不拘一格的野餐桌上。
这里有花盆、浇水壶、一排栽种的花圃、地面铺满小石子、侧面围栏被绿藤缠绕，以及后院围栏上的一系列废弃门。
这种随意却有意的搭配，创造了一个温馨而安全的空间，让人沉醉于他们的季节性派对菜单中。
名为“派花园”的此处空间比商店的堂食空间要宽敞得多，后者在周末时（营业时间为早9点至下午3点）会迅速拥挤。
长期以来备受喜爱的酸橙派是夏季的一大美味，同时还有当前甜点菜单中的柠檬覆盆子蛋白霜、蓝莓大黄和与新鲜花园薄荷奶油、黑巧克力Fernet甘纳许和巧克力格雷厄姆饼干壳搭配的Fernet薄荷巧克力派。
咸味菜单则包括法式咸派和涂抹酱饼，以及“玉米粥和绿叶蔬菜”这样的经典组合。
美味的饼干选项包括香肠和培根口味，以及素食可选项。
一些咸派的组合包括有Mick Klug韭菜、春季芦笋、豌豆和菲达奶酪，另一种则包含番茄、焦糖洋葱、大蒜、罗勒和奶油切达干酪。
满是绿意的花园氛围。—— 扎林·赛义德
地址：2051 N. California Ave.
电话：773-276-8888
网站：bangbangpie.com
其他田园花园氛围的露台：西镇的Piccolo Sogno（464 N. Halsted St.，312-421-0077，piccolosognorestaurant.com），金色海岸的Blue Door Kitchen & Garden（52 W. Elm St.，312-573-4000，bluedoorkitchenchicago.com），西环的Bar La Rue（820 W. Fulton St.，312-533-4607，barlarue.com）
历史悠久的狗狗友好露台（还有一个可与小山羊亲密接触的郊区露台）：Lake Forest的The Café at Elawa Farm
Lake Forest居民Kirsten Henshaw（左）和Jill Mickey在Lake Forest的The Café at Elawa Farm的露台上享用午餐。
“这是一个小小的逃离，”Henshaw谈到这座农场时说道。
The Café at Elawa Farm的agua fresca由来自农场花园的草莓和大黄汁搭配少量蜂蜜和柠檬汁而成。
Lake Forest的The Café at Elawa Farm里的大黄和草莓塔用了来自农场花园的大黄制作而成。
Allison Barhorst在Lake Forest的The Café at Elawa Farm与一只尼日利亚矮小山羊亲密接触。
“我就是喜欢这种气氛，”Barhorst说道。“这里真的是很好，很漂亮。”
Elawa Farm的农场经理Sam Cline在Lake Forest向厨师Lindsey Shifley递上新鲜采摘的农产品。
Elawa Farm的厨师Lee Kuebler与来自的农场的葱花一起。
该咖啡馆于去年十月开业，提供狗友好的季节性露台。
“去年，我们增添了这个可爱的小谷仓，里面有小山羊，”Kuebler说道。
露台可俯瞰小山羊的圈舍，还有鸭子和鸡。
目前，咖啡馆提供来自Mick Klüg Farms的厚实细嫩的紫色芦笋，配以法式硬煮蛋沙司——酱料Gribiche，还有多种新鲜香草和刺山柑。
此外， pastry chef Maggie Logan制作的美味大黄塔也是一大亮点，里面用的都是从自己的花园移植的材料。
加上用当地水果和Tulip Tree Gardens蜂蜜制作的自制agua fresca。
Kuebler对于这个夏天的期待是：“我常常会提供简单的切片西红柿菜品，但我不知道，”这位厨师说。“在八月到来之前，我可能会爱上30种不同的东西。”—— 露易莎·孔·刘·楚
地址：1401 Middlefork Drive, Lake Forest
电话：847-234-1966 ext. 807
网站：elawafarm.org/cafe
其他附近有小山羊的历史悠久且狗友好的露台：林肯公园的Cafe Brauer露台（2021 N. Stockton Drive, 312-507-9053，lpzoopatio.org），Austin的Austin Town Hall City Market（5610 W. Lake St.，austintownhallcitymarket.com）
新开的露台：West Loop的il Carciofo
5月23日，位于芝加哥Fulton Market的il Carciofo的户外座位。
il Carciofo的spaghettoni cacio e pepe意大利面，按顺时针方向从左上角开始分析，Cipolle e asparagi披萨和Mortadella三明治。
5月23日，位于芝加哥Fulton Market的il Carciofo的spaghettoni cacio e pepe意大利面。
5月23日，位于芝加哥Fulton Market的il Carciofo的Cipolle e asparagi披萨。
5月23日，位于芝加哥Fulton Market的il Carciofo的户外座位。
厨师Joe Flamm（Rose Mary, BLVD Steakhouse）对芝加哥的食客并不陌生，也是在Bravo的“顶级厨师”节目中的明星。
这个夏天，您可能会在他新餐厅il Carciofo的通风露台上看到他漫步。
菜单和设计的主要参考是罗马。
虽然室内用餐区用深色木材和石材装饰，但户外用餐空间（本月首度亮相）则装饰着精致的串灯和随风摇曳的吊植物，营造出完全不同的氛围。
在开放的空气中享用意面和比萨很轻松，但很难唤起真正的意大利户外用餐的放松感觉。
Flamm厨师表现得很不错。
一些美籍游客品尝罗马比萨常常感到失望，但在这里绝不会有这样的事。
椭圆形的木火比萨rosso铺上了Parmesan，淋在亮丽的番茄酱上。
我的三岁女儿也正好是一个很好的试金石，她欣然地品尝了她的比萨——和大多数孩子一样，即使是最喜欢的食物，她也会东蹦西跳，从桌子上溜走，但这个看似成人的比萨让她一次吃了近六片。
当然，意大利面也是一大亮点。
我们可以看到许多罗马经典菜品，如炖肉面和意面阿马特里恰娜。
在每一口手工制的cacio e pepe中，明亮的黑胡椒轻轻扑面而来，常被称为“罗马版的奶酪通心粉”。
我的小家伙并没有这样想，相比之下更喜欢她的比萨。
我对此类以意式奶酪为主呵的菜品一度持怀疑态度，但这道算是给了我说服力。
我们不仅吃得饱，还轻松减轻了些许压力，这种户外用餐的风格正好发挥了它的优势。—— 艾哈迈德·阿里·阿克巴尔
地址：1045 W Fulton St.
电话：872-274-5862
网站：ilcarciofochicago.com
其他新开的露台：海德公园的5 Rabanitos（1301 E. 53rd St.，5rabanitos.com），西环的Jōtō（564 W. Randolph St. Suite 1E，312-707-8780，jotochicago.com），电动街（Electric Shuffle）（488 N. LaSalle Drive，312-736-7617，electricshuffle.com）
演唱会或比赛前的露台：西镇的Midwest Coast Brewing
这个狗友好和家庭友好的啤酒厂距离联合中心仅15分钟的步行路程，是适合演唱会或比赛前饮一杯的好选择。
露台位于二楼，配有可伸缩屋顶。
这里有丰富的座位选择，从高脚桌到酒吧座位应有尽有，还有护栏可以靠在上面享受清新空气。
购买5杯20美元的啤酒飞行，包括他们受欢迎的英式运动啤酒或波希米亚皮尔森。
菜单上有一些简单的小吃，包括花生和薯片，但啤酒厂允许您自带食物，并且频繁举办当地美食公司的快闪活动。
您可以在周四至周六体验到Five Squared Pizza提供的底特律风格比萨的美味，最近刚刚在这里开展了驻场活动。
—— K.S.
地址：2137 W. Walnut St.
电话：312-361-1176
网站：midwestcoastbrewing.com
其他演唱会或比赛前的露台：Bridgeport的Maria’s Packaged Goods和Community Bar（960 W. 31st St.，773-890-0588，community-bar.com），Empty Bottle附近的Dicey’s Pizza & Tavern（2109 W. Chicago Ave.，773-697-3346 diceystavern.com/chicago），Pilsen区的La Vaca Margarita Bar（1160 W. 18th St.，312-829-1147，lavacamargaritabar.com），Clark街的Vines on Clark（3554 N. Clark St.，773-327-8572，vineswrigley.com）
在闪烁灯光下享受比萨的露台：Ravenswood的Spacca Napoli Pizzeria
虽然我曾住过两座拥有不同比萨风格的中西部城市，但意大利那不勒斯风格的比萨，以其简单的原料和新鲜、蓬松的面团，依然在我的比萨爱好者心中占据着重要位置。
位于Ravenswood社区的Spacca Napoli，近20年来一直是芝加哥正宗木火烤的那不勒斯风格比萨的发源地。
在其季节性户外露台上，设有大约十几张桌子，一旦黄昏降临，您可以在烛光与闪烁的灯光下享用比萨。
这家曾经获得米其林Bib Gourmand荣誉的餐厅，推荐从arancini del giorno（深炸米球，内填番茄、熏奶酪和罗勒）开始，接着再品尝他们的招牌开心果比萨。
在轻盈鲜美的比萨上，铺满了香油、罗勒和鬆软的奶酪，然后再加上火辣的香肠。
千万不要错过配上一杯清爽意大利汽水的清新体验。
请注意，露台座位采用先到先得的原则。
—— 劳琳·阿祖
地址：1769 W. Sunnyside Ave.
电话：773-878-2420
网站：spaccanapolipizzeria.com
其他有灯光、比萨或两者兼备的露台：Edgewater的Axum Ethiopian Restaurant（5844 N. Broadway，773-654-3038，axumethiopiancuisine.com），林肯公园的DeNucci’s（503 W. Dickens Ave.，773-697-8780，denuccisitalian.com），Western Springs的Petite Vie（909 Burlington Ave.，Western Springs；708-260-7017；petite-vie.com），Austin的TNT Rooftop Restaurant（5405 W. Madison St.，773-417-4529；instagram.com/tnt_rooftopchgo），Pilsen的Del Toro（2133 S. Halsted St.，312-733-7144，deltorochicago.com），West Elsdon的El Solazo（5600 S. Pulaski Road，773-627-5047，elsolazo.com），Beverly的Barraco’s Pizza（2105 W. 95th St.，773-881-4040，barracos.com）
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