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拉斯维加斯的餐饮景观瞬息万变。随着2025年逐渐过去，拉斯维加斯告别了许多名人品牌的餐厅和24小时营业的邻里小馆。以下是最近关闭的餐厅以及已经排定最终营业日期的餐厅回顾。
一家长期以来的拉斯维加斯舒适食品最爱，Farm Basket，缩减了其经营规模。 这家以金黄、粗糙的炸鸡、淋满奶酪的玉米饼和浸满肉汁的土豆泥而闻名的餐厅，已于4月14日关停了位于2350 South Nellis Boulevard的东区分店。 该分店于2023年开业，其现代设计与1973年开设的查尔斯顿大道原店形成鲜明对比，后者则保留了怀旧的谷仓外观和自驾取餐服务。 今年早些时候，开发商J. Dapper与大希腊的共同所有者Nick Della Penna和Trent Jones合作收购了该品牌。 尽管Nellis的分店已经关闭，但Farm Basket在拉斯维加斯的另外两个分店仍在营业。
几乎在两年前，Tao Hospitality Group 在Aria推出了一家视觉冲击力强的餐厅Cathedrale。 这家餐厅秉承了该集团热闹、引人注目的场所的特点，包含Hakkasan、Lavo和Beauty & Essex等。 Cathedrale为客人营造了非凡的氛围。 客人通过一个点缀着微弱烛光的隧道进入，驶入一间戏剧性的餐厅。 一件类似欧洲大教堂拱顶的珠子雕塑悬挂在房间的顶部。 Cathedrale以奢华和奢侈为主打，菜单亮点包括黑松露意大利面、48盎司牛排以及在雕刻冰块中盛出的马提尼，通常搭配鱼子酱。 餐厅将于5月31日（星期六）关门大吉。
Bahama Breeze的母公司关闭了美国全国范围内的15个分店，其中包括位于拉斯维加斯Hughes Center的热带岛屿主题分店。 近二十年来，这家模糊加勒比风味的餐厅在其户内户外的草屋顶环境中，提供椰子虾、脆皮海邦和冰冻的菠萝冰沙。 Bahama Breeze在2025年5月15日关闭了其拉斯维加斯的分店。
由于Batch Hospitality Group的联合创始人、前Piero’s意大利餐厅的营业经理Evan Glusman于4月26日被捕，两个受欢迎的餐厅Bramaré和Table 34也随之关闭。 Glusman因涉嫌威胁要在Piero’s实施枪击事件而被拘留，据《拉斯维加斯评论报》报道。
他的父亲，Piero’s的老板Fredrick Glusman指控Evan欺诈公司并获得了未经授权的150万美元贷款。 尽管尚未提出刑事指控，Batch Hospitality还是以“多种因素”为由，迅速关闭了Table 34（于2004年首次开业）和Bramaré（去年作为拉斯维加斯大道附近的一家夜晚意大利餐厅开业）。
经过九年的经营，拉斯维加斯最好的中餐馆之一Mr. Chow在凯撒宫永久关闭。 这家餐厅于2016年首次开业，提供高档的北京菜，并设有一件重达3800磅的动态雕塑，灵感来源于月亮。 在光亮的白色餐厅内的服务一度呈现出表演艺术风格——北京鸭在餐桌旁被实时切割，手工拉出的面条在顾客面前被拉伸并变成精致的条带。 Mr. Chow于2025年5月17日（星期六）关门。
在W拉斯维加斯的第64层，法国里维埃拉风格的餐厅Rivea将在近十年后关闭。 施督斯负责该屋顶空间的餐馆已经有超过20年的时间，最初为米其林星级的Mix，建筑重新命名为Delano后，Rivea于2015年开业，以优雅的法国菜和壮美的斯特里普景观而闻名。 尽管紧邻的Skyfall Lounge仍将开放，MGM度假国际表示将最终更换Rivea的场所，尽管天际线的美景将继续吸引眼球。 最后一次晚餐定于6月22日（星期天）举行。
