西好莱坞一直以来以其丰富的夜生活、盛大的骄傲庆祝活动和传奇演唱会而闻名,但这里不仅仅是这些,还是品尝美味塔可的绝佳之地。
虽然有人可能会认为这里没有隐藏的美味塔可,但事实是,只要你细心寻找,绝对能发现令人惊讶的美食体验。
在洛杉矶骄傲庆祝活动开始之际,以下是位于西好莱坞及周边地区最值得尝试的几家塔可餐厅。
**Madre**
Madre的老板Ivan Vasquez是洛杉矶最著名的美酒收藏家之一,他的餐厅致力于提供令客人印象深刻的瓦哈卡美食体验。
在这里,客户可以品尝到经过一天醃制、用香蕉叶烹制的羊肉塔可,搭配手工玉米饼、生洋葱、香菜、青柠以及独特的绿色沙司。
将塔可卷起,蘸上浓郁的肉汤,享受这道米其林级别的美食。此外,还有海鲜塔可,配以菠萝、黄瓜和番茄丁等丰富配料。
Madre不仅以其卓越的食物和酒品而自豪,还在洛杉矶火灾期间为第一响应者提供餐食,展现出其对社区的关怀。
地址:10426 National Blvd. Los Angeles, CA 90034
**Tacos 1986**
Tacos 1986提供四种塔可选择:鸡肉、牛肉、腌制猪肉(也称为 al pastor)和蘑菇,后者尤为适合素食者。
他们的塔可分量十足,薄饼比常见的塔可车薄饼更大,方便搭配新鲜的配菜。
尤其值得一试的还有顾客最爱的“perrón”,这是一种用面粉薄饼制作的塔可,填满了香浓的蒙特雷杰克奶酪、瘦牛肉、红豆和鳄梨酱。
在享用塔可时,搭配冰镇牛奶米和云南果的饮品,保证让你陶醉在塔可的美味中。
地址:7235 Beverly Blvd. Los Angeles, CA 90036
**MXO by Wes Avila**
在洛杉矶,如果一款马铃薯塔可值得称道,那一定是来自MXO的甜薯华夫饼。
这道菜充满酥脆感,以奥基纳瓦甜薯为馅,裹上米糠油炸,成为MXO的明星产品。
塔可的配方简单却令人满意:加入脆脆的元素,油炸松软的甜薯、奶油芝士、浓郁的沙司,以及新鲜的蔬菜元素,比如切碎的韭菜。
此外,MXO的鱼塔可、肋眼牛排塔可等其他菜品也同样美味,绝不能错过。
地址:826 N. La Cienega Blvd. Los Angeles, CA 90069
**Guisados**
Guisados致力于在洛杉矶的塔可市场引入炖肉和蔬菜,是一个独特的选择。
如果你在寻找不同于市面上普遍的炭烤肉类塔可,这里的久炖蛋白、蔬菜、奶酪和豆类绝对能满足你的需求。
他们的试吃盘是了解墨西哥美食的完美方式,这里也以自制的玉米饼而闻名,确保你遇到的每一口都令人满意。
此外,这里提供的非肉食选择,如嫩滑的南瓜或炖青椒,确保各位食客的需求都能得到满足。
地址:8935 Santa Monica Blvd. West Hollywood, CA 90069
**Escuela Taquería**
在Escuela Taquería,你可以享用到牛肉、虾肉、猪肉塔可,甚至是和牛牛排卷饼等豪华菜品。
另外还有新鲜的缅因州龙虾,搭配卷心菜沙拉、辣椒奶油、番茄丁等美味配料。
这家餐厅的户外区友好地欢迎宠物,让你的狗狗也能陪伴你共度美好时光,当然还有清凉饮品如酒精榨汁、开胃饮和各种鸡尾酒可供选择。
地址:7450 Beverly Blvd. Los Angeles, CA 90036
**Gracias Madre**
Gracias Madre是西好莱坞最受欢迎的素食塔可以及植物基墨西哥美食餐厅。
这家时尚的餐厅位于标志性的梅尔罗斯大街,食客可以品尝到如蘑菇猪皮塔可等创意菜品,其中包含香脆的牡蛎蘑菇、绿色沙司和自制的塔帕提奥。
另外,红豆藜麦羊肉塔可同样美味,搭配罂粟椒、辣椒蒜泥、香菜和阿勒坡胡椒。
其他热门菜品还包括以脆皮玉米饼为基础的甜薯华夫饼,搭配甜薯馅、鳄梨沙司、番茄丁和腰果奶油等。
地址:8905 Melrose Ave. West Hollywood, CA 90069
**Tacos Guelaguetza**
Tacos Guelaguetza,别混淆于在Koreatown的Guelaguetza餐厅,是夜生活爱好者的绝佳选择。
不论你在西好莱坞的夜店、酒吧或者骄傲庆祝活动中,来这里填饱肚子,绝对能让你尽兴。
这家塔可摊位位于梅尔罗斯和文献大道的Pavilions门口,提供了丰富的自助沙司吧,满足不同口味的需求。
此外,他们旋转的巨大红色trompo是吸引人群的另一大亮点,散发着炭烤肉的诱人香气。
从设置开始的那一刻,排队的客户就络绎不绝,食客们可以在多种肉类选择中,包括牛肉、鸡肉、猪肚、牛头肉、肠衣等做出选择。
地址:5848 Melrose Ave. Los Angeles, CA 90038
**Tu Madre**
无论是邀请你品尝的玛格丽塔酒,还是美味的红丝绒油条,Tu Madre都有美味的墨西哥经典菜肴,包括街头玉米和卷饼,适合素食者和肉食者。
他们的塔可分为三类:植物基塔可,比如V-KBBQ(自制的蘑菇腌肉,顶部配有泡菜和香菜),以及辛辣的杰克果肉塔可。
而街头和特色塔可则包括配有发酵Fresno辣椒的辣味鸡肉塔可,以及腌制36小时后放在芝麻油中的鸡胸肉、搭配羽衣甘蓝沙拉和他们著名的发酵辣椒的甜酸鸡肉塔可。
地址:1111 Hayworth Ave. West Hollywood, CA 90046
**Zarape Cocina & Cantina**
在Zarape Cocina,无论是早餐、午餐还是晚餐,你都能找到适合你的美味。
这里的菜单种类丰富,比如墨西哥风味的鸡肉摩尔和芒果酱马哈马哈鱼,或者酥脆的饺子等。
对于塔可爱好者,推荐他们的塔可套餐,包括八种不同口味的小型塔可,饱含牛腩、牛排、翻猪肉、摩尔、猪肉、牛蒡、鸡肉等多种口味,能满足你的需求。
地址:8351 Santa Monica Blvd. West Hollywood, CA 90069
**Walking Spanish**
Walking Spanish由厨师夫妇Rene和Stephanie Coreas经营,提供美味的中美食,非常适合在夜晚想要尝试新鲜事物时光顾。
目前这对夫妻在西好莱坞的Las Perlas设有驻店,其中包含他们受到欢迎的扭转皮姆薯饼。
例如,East Los是用高汤注入 masa 制成的,内含炖牛肉、洋葱和香菜,而The Cuban B则是用芥末注入的 masa,填满了炖肉、火腿丝、酸黄瓜和芝士。
虽然他们的薯饼深受欢迎,但我们强烈推荐他们的塔可拼盘,包罗万象,满足不同口味的需求。
拼盘中的美味蘑菇塔可使用无麸质、大豆腌制的波多贝罗蘑菇,搭配香蒜玉米饼和辣酱及烧焦的青葱。
牛肉牛排和鸡肉塔可也同样令人难忘。
地址:7511 Santa Monica Blvd. West Hollywood, CA 90046
**El Carmen**
在这家以墨西哥黄金时代电影和摔跤为主题的老酒吧,我们不仅是来吃美食的。
这里的酒吧设有一瓶浸泡在凤梨中的龙舌兰酒,背后则是来自墨西哥的各种顶级龙舌兰和墨西哥酒。
定制一款以他们家自制的凤梨龙舌兰调制的玛格丽塔是必须的,而塔可、猪肉和土豆华夫饼绝对值得一试。
地址:8138 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048
图片源于:https://lataco.com/best-tacos-west-hollywood