洛杉矶周末美食推荐

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每周五,我们的编辑会汇总一份值得信赖的推荐名单,以回答最迫切的问题:’我应该去哪里吃?’ 现在,以下是洛杉矶这个周末值得一试的四个地方。 如果您需要一些喝酒的地方的想法,这里是我们推荐的在城里喝鸡尾酒的热门场所。

对于瓦哈卡美食和玛格丽塔酒:Sabores Oaxaqueños

八街的老字号Sabores Oaxaqueños继续成为洛杉矶最好的一家瓦哈卡特色餐厅,提供如tlayudas、mole和alambres等美食。 但除了美食外,这里也很有趣。 许多餐厅都能提供稳定的菜肴,但Sabores Oaxaqueños也明白顾客所寻求的氛围。 色彩丰富的室内环境即使在不满座时也充满活力,冷冻玛格丽塔酒和tortas从厨房端出,落在花卉桌布的桌子上。 餐厅从早上8点营业到晚上11点,这使得您可以随时来这里享用早餐的huevos rancheros或晚餐。 虽然Koreatown的地点在停车上有着和该地区其他餐厅一样的问题,但Sabores Oaxaqueños也在好莱坞边缘运营着第二家分店。 3337 1/2 W. Eighth Street, Los Angeles, CA 90005。 — Rebecca Roland, Eater Southern California/Southwest的编辑

对于在洛杉矶市中心一个放松的剧前小吃:Abernethy’s

Cilantro Mexican Grill的厨师Adolfo Perez在向Cheesecake Factory学习各种菜系和菜肴后,开始了自己的餐厅生涯,他的餐厅位于一个加油站,提供一些圣费尔南多谷最佳的卷饼。 从4月底开始,Perez在洛杉矶市中心的Abernethy’s担任了客座厨师,提供受欢迎的墨西哥美式菜肴,如海陆 fajitas、涂上 ancho Chile ranch 的 barbacoa taquitos,以及腌制萝卜的烤鸡。 Abernethy’s占据了洛杉矶市中心音乐中心的理想剧前就餐地点,而Perez的食物在该地区高质量的演出前是极好的小吃。 露台上的餐桌尤其受欢迎,可以俯瞰到下坡的市政厅和周围湖泊的标志性约翰·费拉罗/LADWP大楼。 在这样的夏季午后,当微风从寒冷转为宜人时,洛杉矶的夏天才真正来临。 220 N. Hope Street, Los Angeles, CA 90012。 — Matthew Kang, Eater Southern California/Southwest的首席编辑

对于最好的早餐三明治:Calabama

洛杉矶在2020年爱上了Cara Haltiwanger的创意快餐店,她通过夹缝投递早餐三明治,用一个亮红色的桶来装。 Calabama是当地的一个现象,它在封锁期间给每个人带来了一些快乐,那是社交距离最为重要的时刻。 Haltiwanger于2024年底将她的快闪店永久化,在好莱坞开设了同样的概念(没有黄桶掉落),提供夹有培根、鸡蛋、奶酪、烤洋葱和鳄梨的早餐三明治。 她仍然制作那种辛辣甜美的餐具沾酱,以及她阿拉巴马童年时期的其他主打菜,包括甜茶、酪乳饼和一种南方特色:pimento cheese。 这个充满生气的餐车位于圣莫尼卡大道,靠近海德兰德东侧。 Calabama无法错过;请寻找位于人行道旁的一座白色独立小楼,屋顶上有一个蛋黄颜色的遮阳篷。 他们甚至提供咖啡和狗饼干。 6751 Santa Monica Boulevard, Los Angeles, CA 90038。 — Mona Holmes, Eater Southern California/Southwest的编辑

对于无可挑剔的日式煎蛋卷:RVR

周末早晨,当你感到特别耐心时,前往威尼斯的昏暗izakaya RVR。 所有美好的事物终究是值得等待的,包括它的tamagoyaki风格的煎蛋卷,那是一个金黄色的椭圆形螺旋,切片后上面撒有剁碎的Comté、 chives和黑胡椒。 这款卷状煎蛋卷制作得如此完美,以至于我吃的时候,路过的人不止一位停下来,在窗前欣赏它的形态。 唯一正确的下一步是搭配一份清新的红宝石生菜沙拉(上面撒有脆烤的西兰花和浸在陈年黑醋汁中)来交替食用。 然而,如果你偏向于甜的东西,另一桌的mochi beignets和黑芝麻煎饼似乎也很受欢迎。 试试不太甜的冰茶或手冲咖啡,这一道美食更为完整。 1305 Abbot Kinney Boulevard, Venice, CA 90291。 — Nicole Adlman, Eater城市经理