图片源于：https://www.dallasnews.com/arts-entertainment/music/2025/06/09/dallas-djs-coffee-shop-raves/
在一个宁静的周日早晨，Trades Delicatessen的店内传出电子音乐，顾客们手举法棍，伴随音乐尽情舞动。
面包在空中飞舞，像五光十色的五彩纸屑一样。
一名站在收银台后的DJ正在播放音乐。
这个周日早上的熟食店派对的视频在Instagram上迅速走红。
Trades的执行助理Noely Paniagua也是一名狂热的舞者，她在Instagram上看到欧洲熟食店 rave 的视频后，向店主提出了这个想法。
“就像我的两个世界碰撞在一起一样，”她表示。
最初，Trades的老板们对此持犹豫态度，因为他们不想影响销售。
但经过一些说服，他们同意尝试一下。
这一活动获得了空前成功，Paniagua表示，这一天是Trades有史以来最盈利的周日。
“我们有视频记录到厨房工作人员在工作时也在跳舞，这让人觉得看到他们享受自己的班次真的很棒，”Paniagua说。
这一看似奇怪的概念，并不是Trades Deli的独创。
其他本地商家，如Common Good和Wayward Coffee Co.也开始向舞会开放他们的门。
这一趋势代表了俱乐部场景的更大转变。
DJs Rami Ackerman和Stephen Carmona与Wayward Coffee Co.合作，每月举办一次名为“爱的劳动”的活动。
该活动在商店关门后于晚上8点开始。
DJ台设在咖啡吧几英尺处，留下足够的空间用于在迪斯科球下的舞池。
参与者可以在同一柜台上享用到酒、啤酒或果汁，这些通常是人们购买浓缩咖啡和抹茶的地方，社交氛围相对放松，远离拥挤的酒吧。
对于Ackerman来说，这种咖啡店的表演让他体验到了节奏的改变。
“我确实很喜欢这种稍微早一点的活动，”他说。“能够在合理的时间回家睡觉，因为有时候在俱乐部我们要到凌晨三四点才能回家。”
对于Ackerman来说，这些表演是实验自己创作的机会。
“这是一个像空白画布一样的环境，我们可以想怎么做就怎么做，”他说。“我们可以播放任何我们想要的音乐，聚集喜欢这种不同的音乐的人。”
而对于Carmona而言，重塑达拉斯的夜生活令人兴奋。
“这是一个可以代替你传统的10点到2点的生活方式的有趣选择，”他说。“我们希望早一点开始。我们想播放一些你可能在酒吧或俱乐部听不到的音乐，但与此同时，我们仍然希望你能舞动起来。”
这正是最近参加“爱的劳动”活动的Britney Orina所看中的。
“我想可以说是千禧一代和Z世代文化，我们有点厌倦了，嗯……我不知道，部分休闲酒吧文化。”
她表示，去传统夜总会可能会很昂贵。
“典型的夜晚可能包括入场费、昂贵的桌子和价格从15到20美元的鸡尾酒。”
“这让人感觉，如果你没有钱，就不要出门。”
相反，咖啡店的聚会则提供了一个更轻松和包容的替代方案——没有着装要求，没有入场费，没有拥挤，只有美好的音乐和良好的氛围。
“我觉得这让事情变得更加轻松，也更加有趣，可以真正结识人，尤其是在这种小而亲密的地方，”Orina说。
目前，Wayward Coffee Co.计划继续举办“爱的劳动”活动，并希望将其扩展。
至于Trades Delicatessen，他们将在6月22日再举办一次熟食店派对。
Carmona希望这些活动能促使更多商家愿意接受这一理念。
“无论是咖啡店、熟食店、美容院还是某人的汽车修理店，只要有空间愿意敞开大门，让我们进来播放音乐，”他说。
