《熊熊》第四季回归:走出低谷,重拾成功之路

在《熊熊》第四季中,主厨卡门·贝尔扎托(Carmy Berzatto,杰瑞米·艾伦·怀特饰)坦言自己并不擅长保持一致性。

“我不太擅长稳定性,”他告诉主厨悉尼(Sydney,艾约·埃德比里饰),他的长久搭档,因其卓越的才能而备受磨难。

对于悉尼而言,这并不新鲜,观众们也同样清楚《熊熊》的现状。经过两季极大的成功后,这部设定在芝加哥的餐饮剧集在2024年以一季缓慢且自我放纵的第三季让人失望。

即使是伟大的剧集也会犯错,而能否纠正失败则取决于节目的能力。值得庆幸的是,《熊熊》正是如此。

虽然新一季尚未达到第二季的完美水准,但新剧集通过让卡门与团队直面“餐厅中大象”,将自己成功的步伐重新带回正轨。

预告片中显示,芝加哥论坛报的评论并未给予好评,当我们再次与餐厅团队相见时,每个人都感到有些迷失。卡门在沙发上睡着,醒来时发现电视上正播放《土拨鼠之日》,而悉尼仍然无法决定对亚当·夏皮罗的工作邀请做何选择。

里奇(Ebon Moss-Bachrach饰)在为员工的宣讲准备激励言辞,但没有一句听起来合适。

这种停滞状态被打破了,卡门的叔叔吉米(奥利弗·普拉特饰)和“计算机”(布莱恩·科佩尔曼饰)早晨到访,在厨房里放上了一个倒计时钟。吉米解释道,如果《熊熊》未能在倒计时结束前扭转局势并开始盈利,这家餐厅就“需要停止运营”。

有了这个紧迫的时限,里奇招募了来自Ever的店员——杰西卡(萨拉·拉莫斯)、加雷特(安德鲁·洛佩斯)和瑞内(瑞内·古贝)——作为一种烹饪的复仇者联盟,帮助将混乱的经营带回正常轨道。

但如您所猜想的那样,卡门和他的厨房家人要想让餐厅成功,必须先搞清楚在四面墙外他们真正是谁。

最初我对Ever的员工之回归感到紧张;上季最大的弱点之一是过度依赖之前的精彩片段。不过,今年节目在粉丝服务与故事推进之间找到了更好的平衡。

新剧集适度满足了观众对节目的期待:那些令人兴奋、快速节奏的晚餐服务场景,一流的九十年代摇滚配乐(R.E.M.、Talk Talk、The Pretenders、布莱恩·费瑞),以及里奇和卡门在卡门的姐姐苏格(阿比·艾略特饰)面前互相吼叫的经典时刻,迫切希望彼此降低嗓音。

然而,第四季在喊叫停止时其表现最佳,表亲们被迫倾听并发声。

时钟随处可见:巨大的黑色倒计时箱,在《熊熊》资金耗尽之前的每一秒都在滴答作响;家用炉灶上闪烁的“12:00”;蒂娜(丽莎·科隆-扎亚斯饰)在尝试在三分钟内完成意大利面的过程中使用的数字计时器。

这种意象一直是《熊熊》的重要主题(毕竟,每秒都很重要),现在这种主题超越了厨房,角色们开始明白,不仅是餐厅在耗尽时间——而是我们每个人,每一天都如此。

这种认识促使其中几个角色,包括卡门,勇敢地向悉尼、里奇,甚至是他久未谋面的母亲唐娜(杰米·李·柯蒂斯饰)说出那些真的可怕的话。

这一季的客串密集且时长超大的剧集已经成为《熊熊》的传统,而这一季的剧集则发生在一个欢乐的聚会上,众多贝尔扎托家族成员都在场。

尽管明星们的出场令人兴奋,但这一集69分钟的剧集中最有力量的时刻发生在卡门和一位暂不透露姓名的亲属之间的安静对话中。

他们谈到内疚、关于卡门已故的兄弟迈基(乔恩·伯恩萨尔饰),以及不“把一切都锁得如此紧”的重要性。这集剧集不仅给予了情节的圆满,也为里奇的女儿爱娃(安娜贝尔·图米饰)意外交的家庭治疗会提供了背景。

这一集作为对第二季中备受推崇的“鱼”的完美补充,对该难以驾驭的家庭的治愈过程延续了下来。

卡门的亲属劝说年轻厨师不要因想逃避家庭的功能失调而对自己过于苛责:“有时候要打破模式,你必须真正打破模式,伙计。”

简单的对话也成为了这一季最意外和愉悦的一集的核心,这一集由艾德比里和饰演《熊熊》内省的糕点师玛库斯(莱昂·博伊斯)联合编写。

在该集中,悉尼意外地照看一位朋友的青春期女儿TJ(阿里昂·金,未来的星星),两人在午后的时间里谈论关于一场她不确定是否该参加的睡衣派对。

经过这一段时间的相处,悉尼能够理清自己关于职业生涯的几个关键问题。

艾德比里是一位极具才华的喜剧演员,她能用一个无奈的点头把反应镜头变成笑点。

我们或许无法达成一致是否《熊熊》是喜剧还是戏剧(我认为是后者),但几乎没有人会争辩它是目前电视上表演最佳的节目。

怀特继续在卡门内心 turmoil与痛苦表情中塑造出新意味,而莫斯-巴赫拉赫让里奇的痛苦显得如此真实,以至于当他爆发时,我们感觉到这像一记重拳。

斯托尔确保该杰出(且庞大)的演员阵容中的每个人都获得了展示机会,突显了切菜工埃布拉海姆(埃德温·李·吉布森)的真诚抱负;苏格在卡门黑暗时刻呈现出温暖的方式;蒂娜的母性智慧;以及法克森兄弟(马蒂·麦克索恩和里基·斯塔菲里)随时提供的幽默。

尽管这一季比充满无聊蒙太奇的前一季改善很大,但《熊熊》仍然面临着节奏问题。

上面提到的超长集会明显会受益于更多编辑时间,而斯托尔仍允许自己偏离主线。

有时这些叙述冒险奏效(参见:凯特·伯兰特,卡门的阿拉农小组中的一名女性,在剧集开场时绝妙的独白)。但更多的时候,它们却拖慢了进度(参见:卡门,因某种原因选择去博物馆的外出)。

“人们去餐馆是为了被照顾,”卡门在第四季首集中的冥想中说道。

这段评论具有悲伤的对称性,卡门·贝尔扎托,一个在没有温暖的家庭中成长的孩子,后来将自己的生活奉献给照顾陌生人。

这个孩子或许不擅长一致性,但他在逐渐取得真正的进步。

总评:B+

所有10集《熊熊》第四季现已在Hulu上播放。

图片源于:ew