图片来源：https://wtop.com/national/2023/09/cantaloupes-sold-in-19-states-recalled-due-to-risk-of-salmonella/
**危险沙门氏菌风险，19个州售出的甜瓜被召回**
*2023年9月，美国国内新闻*
美国多个州售出的某品牌甜瓜因可能携带危险沙门氏菌，正遭遇大规模召回。
据美国食品药品监督管理局（FDA）称，此项召回涉及到19个州。经检测，这批甜瓜中可能存在沙门氏菌，对人体健康构成潜在威胁。目前，截至上周末，已经有多人报告因食用该品牌甜瓜后出现与沙门氏菌感染相匹配的症状，他们将之归咎于这批甜瓜。
该品牌召回的甜瓜是通过各大连锁超市和其他零售商售出的，销售日期为近期，具体销售时间从2023年8月18日到9月28日之间。
根据FDA的发布，召回范围包括19个州：（按照首字母排序）阿拉巴马州、加利福尼亚州、佛罗里达州、乔治亚州、爱荷华州、伊利诺伊州、印第安纳州、肯塔基州、密西西比州、密苏里州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、坦尼西州、得克萨斯州、维吉尼亚州、威斯康星州和西弗吉尼亚州。
FDA强调，消费者购买了这批甜瓜后，应立即停止食用，并将其退还至购买处或将其销毁。此外，与危险沙门氏菌感染相关的症状包括发烧、腹泻和腹痛等，而在某些情况下，它可能还会扩散到其他器官，导致严重健康问题。
食品药物监督管理局还指出，沙门氏菌是一种常见的细菌，可能通过食物或水传播给人类。免疫系统较弱的人群，如婴儿、老年人或患有慢性疾病的人，危害更大。
在此次召回过程中，生产商已经积极配合FDA进行调查，以确定沙门氏菌的来源和造成风险的原因。消费者可以通过查看产品包装上的批次号和日期以及FDA网站上的召回信息来确定是否购买了受影响的产品。
对于已感染沙门氏菌的人群，医生建议尽早就医。对于还未感染的人群，通过正确烹饪食物、勤洗手和遵守食品安全准则，可以减少患病的风险。
如果消费者怀疑自己食用了受影响的甜瓜并出现相关症状，应立即就医并报告给食品药物监督管理局。
FDA警告消费者，危险沙门氏菌的风险不容忽视，他们将持续与相关各方密切合作，以确保公众健康和安全。
截至目前，尚未发现该品牌的其他产品存在类似的问题。消费者也可以致电该公司的消费者热线，获取更多关于召回的信息和解答疑问。
本次甜瓜召回事件已引起广泛关注，人们普遍关注食品安全问题，并提醒公众选择可靠和有资质的品牌产品。
在新闻发稿之前，尚未报道任何因甜瓜相关病例而导致的死亡。
随着该品牌甜瓜的召回，相关有关方面迅速采取行动来保护消费者免受潜在危害。持续加强食品供应链的监管，将继续是确保公众健康和安全的关键。对此，政府和食品行业将继续共同努力，以确保食品供应链的安全性和透明度。
