奥斯汀餐厅资深人士收购了Aviary和Andiamo,希望让其重现往日辉煌 – 美国奥斯汀

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迈克·史密斯购买了Aviary Wine and Kitchen和Andiamo餐厅

近日,奥斯汀市迅起了一阵餐厅市场的风暴。著名厨师迈克·史密斯成功收购了两家备受喜爱的餐厅——Aviary Wine and Kitchen和Andiamo。这一行动迅速在奥斯汀市引起了轰动,让人们对餐饮界的未来充满期待。

2019年,Aviary Wine and Kitchen餐厅以其精致的美食和出色的葡萄酒选择而声名大噪。这家以现代法国美食为特色的餐厅由Sarah Heard和Nathan Lemley创立,堪称奥斯汀市的一颗明珠。然而,有传言称这家标志性的餐厅即将转手,但直到现在我们才知道该谣言的可信度。

餐厅业主Sarah Heard承认,令人难以置信的态度更衬托出了迈克·史密斯对于他们的餐厅的热爱和尊重。迈克·史密斯在奥斯汀市拥有多家餐厅,他的饭店全都深受食客们的钟爱。正是因为这种对于餐饮业的强烈热爱,他才成为Aviary Wine and Kitchen和Andiamo的优秀业主。

被迈克·史密斯收购的另一家餐厅,Andiamo,是一家意式餐厅,由餐饮界的知名人士,山姆·柯隆特(Sam Colontonio)创办。Andiamo以其正宗的意大利美食在奥斯汀市独树一帜。热爱意式厨艺的奥斯汀市民都来此餐厅品尝正宗的意大利佳肴。迈克·史密斯的收购令人期待他将为Andiamo带来哪些创新与变化。

此次收购使迈克·史密斯在奥斯汀餐饮界的地位更加牢固。他表示,他将继续以高质量的美食和服务为奥斯汀市的食客带来无与伦比的餐饮体验。

这两家餐厅的新主人迈克·史密斯表示,他将保持餐厅的原有风格和品质,同时希望用自己的才能和创新为食客带来新的体验。史密斯强调,尽管他是新的业主,但他将与现有的团队紧密合作,以确保顺利过渡,并继续为客人提供卓越的餐饮服务。

随着Aviary Wine and Kitchen和Andiamo的转手,奥斯汀市民对于这两家备受喜爱的餐厅的未来充满期待。迈克·史密斯此次收购为奥斯汀市的美食界带来了新的篇章,人们不禁对未来的美食体验感到激动和好奇。无论是Aviary Wine and Kitchen还是Andiamo,这两家餐厅的新主人都将以创新和才华为奥斯汀市民带来更多惊喜。