80年代,一位亚特兰大宇航员在太空中进行了可口可乐与百事可乐的品尝测试 – 亚特兰大杂志

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美国佐治亚州亚特兰大杂志报道:上世纪80年代,一位来自亚特兰大的宇航员在太空中进行了一次可口可乐与百事可乐的口感比对。

当时,名叫比尔·纳尔逊(Bill Nelson)的宇航员是奋斗在太空站上的。而这场口感比对正是在他乘坐的第三次航天飞机任务期间进行的。当时,可口可乐和百事可乐分别作为任务废物分离设备的测试对象,目的是为了找到一种更好的方式把宇航员需要丢弃的废物从宇宙垃圾中分离出来。

为了确保太空中口感比对的如实性,NASA 研究人员特别准备了一个 “零重力可乐杯”,而比尔·纳尔逊则用吸管轻轻地啜饮着这两种碳酸饮料。尽管在好几种情况下,可口可乐和百事可乐被测试,但在太空中最终只测试了三组样本。

比尔·纳尔逊在接受近日的采访时表示,他在太空中喝可乐的感觉和在地球上略有不同。在零重力环境下,他发现碳酸可以让舌头更清晰地感受到饮料的口感,尤其是在百事可乐那种更甜的碳酸饮料中,舌头能够非常明显地感受到砂糖的味道。而在同样的测试条件下,可口可乐的味道更鲜爽,而且比百事可乐更有气味。

传说中的 “宇宙口感比对” 发生于1985年1月12日,这也是宇航员比尔·纳尔逊的宇航员生涯中的第二次太空飞行,他此后还进行了一次太空飞行。在发射和降落期间,Nelson的任务主要包括技术和科学方面的实验,以及与国际合作伙伴的交流。他于1986年退役后步入政界,并在1997年被选为佛罗里达州的民主党参议员,之后又于2001年至2009年期间担任 NASA 管理局主席。