葡萄酒尚水平项目估值达5500万美元

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葡萄酒全球扩张市场评估显示,葡萄酒尚水平项目估值达5500万美元,其中包括两条厨房项目,一家瑞典餐厅,以及一家三层的烹饪综合体。这项评估显示了该公司在餐饮行业的强大地位。

据悉,拉斯维加斯的一家英式酒吧在经营了近30年后关闭了大门。该酒吧的经营权属于HUKL投资公司及其HUKL酒店部门。这家酒吧的名字叫哈德里峡谷烧烤。

HUKL投资公司副总厨卢佩·阿维拉在拉斯维加斯的哈德里峡谷烧烤厨房进行了考察。这家餐厅于2024年6月18日开业。餐厅的装修非常精致,结合了传统的英式风格。

拉斯维加斯哈德里峡谷烧烤的主打菜品包括上等的2/3美国选择牛排、远鸭岛三文鱼、沙洛兹烤牛扒等。这里还提供巧克力曲奇批萨和海陆大餐等套餐。

与此同时,HUKL饮食部门计划在未来几年投资近5500万美元在博卡公园和拉斯维加斯西南地区开设四家餐厅项目。这些项目包括提升版的酒吧烧烤、高端意大利餐厅、三层美食饮品综合体和烤鸡概念店。