上西区华人餐厅走廊的繁荣

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一年前,我详细介绍了 Hell’s Kitchen 沿着第九大道积累的 15 家中餐馆,代表着几种区域美食——一个新的中国城。
近日,类似的现象也出现在上西区,延伸到博尔德街的摩宁斯德高地,覆盖了百老汇的上游。
这一带从 98 街到 113 街,孕育了饺子馆、火锅店、奶茶店和值得从城市各处前来的正餐餐厅。
哥伦比亚大学的 proximity 及其多样化的人口可能是这个社区出现如此众多餐厅的原因之一。
然而,上西区一直以来就以其中餐馆而闻名。从 1970 年左右开始,这里是纽约市最早的一些四川餐馆和同一时期的古巴中餐馆所在。
以下是我目前最喜欢的一些餐厅。

Atlas Kitchen
位于百老汇旁的一条小街上,拥有令人惊叹的餐厅环境,Atlas Kitchen 是上西区中国城的支柱之一。
在湖南出生的厨师 Li Kaiyuan 的带领下,菜单带你游览中国,提供多个地区的特色菜。
地址:258 W. 109th Street, 靠近百老汇。

108 Food
这是七年前开张的第一批著名的四川干锅餐厅之一,预示着该社区随后一系列中餐馆的涌现。
生鲜食材在房间尽头的玻璃柜中展示:你选择,称重,翻炒后就可以用餐。
地址:2794 Broadway, 位于 108 街。

Happy Hot Hunan
Happy Hot Hunan 是城中更为知名的湖南餐厅之一,常常重点强调通过烟熏、干燥、腌制和盐渍保留的食材,菜品的辣味有时甚至超过四川菜。
地址:969 Amsterdam Avenue, 靠近 107 街。

Szechuan Garden
成立于十年前,Szechuan Garden 是一批餐馆之一——许多位于中城和时代广场以北——为大众带来了可靠的四川菜,以实惠的价格,不吝于使用油辣椒或内脏肉,但在使用四川花椒方面则较为克制。
地址:239 W. 105th Street, 靠近百老汇。

Moon Kee
这家餐厅已有四十多年的历史,是经典的唐人街粤菜餐厅的合理翻版。
菜单从腊味(如鸭子和猪肉)开始,然后是面条、炒菜、春卷、蒸蔬菜和点心,环境优雅,使其想起香港往日的餐馆。
地址:2642 Broadway, 靠近 100 街。

Mala Town
这家新连锁餐厅在加州、内华达州和新泽西州设有分店,专门经营麻辣烫,提供两种汤底,以及可以选择的干锅食材。
地址:929 Amsterdam Avenue, 靠近 106 街。

Ollie’s Noodle Shop
Ollie’s 是上西区最古老的中餐馆之一,成立于 1989 年,专注于中美餐饮。
面条汤、饺子、炒菜和粤菜烧腊是其广泛菜单的特色。
地址:2705 Broadway, 靠近 103 街。

La Salle Dumpling Room
这家本地连锁餐厅提供多种极好的饺子,包括炸锅贴、蒸汤饺、虾韭菜哈高、蒸素饺和煎猪肉饺子。
也有面条菜可供选择。
地址:2897 Broadway, 位于 113 街。

Nan Xiang Express
原名在法拉盛,命名来源于上海附近的一个小镇,这里是汤饺子的发源地,该连锁餐厅还开设了数家小型的饺子和面条快餐店。
连锁提供了城中一些最好的汤饺子。
地址:2783 Broadway, 靠近 107 街。

Dim Sum Bloom
这家点心迷你连锁还有另一家店在 Elmhurst,提供所有常见的饺子,以及一些香港创新菜,如炸虾烧卖,以及菜饭、面条和一系列开胃菜。
地址:2596 Broadway, 位于 98 街。

Tea Magic
这里的特色饮品有抹茶和红糖茶,还有冷冻酸奶软冰淇淋、可丽饼,以及鱼丸汤等。
地址:2878 Broadway, 靠近 112 街。

Gong Cha
这里提供数十种茶,大多是冷饮,并分为几个类别:奶盖、奶茶、水果冰沙和甜味经典茶,色泽丰富多彩,让人目不暇接,加上丰富的焦糖。
地址:2810 Broadway, 靠近 109 街。