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加利福尼亚米其林指南的颁奖盛典如火如荼地进行着，吸引了众多厨师和美食爱好者的目光。
这次盛典于上周在半月湾的丽思卡尔顿酒店举行，令人惊叹的场地为一个优雅的晚上增添了完美的气氛。
作为就餐者，米其林指南是一个导航工具，也是优秀与高质量的晴雨表，可以帮助他们追踪自己喜爱的厨师和餐厅。
而对于厨师而言，米其林则是对他们辛勤工作的肯定，象征着在这一行业中成功之路上的艰辛与付出。
许多厨师在颁奖典礼上表达了他们的心声，其中一位厨师所说：“不要放弃。”这一句话完美地捕捉了他们的奋斗精神。
作为颁奖典礼的“奥斯卡”，米其林的颁奖盛典吸引了各界餐饮精英，大家一起分享经验，欢庆彼此的成就。
如今，米其林指南也扩展到了德克萨斯州和佛罗里达州，并增加了酒店部分，推动米其林在社会和旅游中的更深层次融入。
此外，他们推出的新应用程序显然是为了与其他旅游应用相抗衡，从而巩固其市场地位。
最终，虽然星星有时会出现或消失，餐厅和厨师之间的友谊与同袍之情却是永恒不变的。
在这个充满竞争的行业中，米其林指南的颁奖典礼为厨师们提供了一个分享和庆祝彼此成就的平台，这本身就是一种美好的体验。
许多获奖者在颁奖时感谢现场的其他厨师，提醒我们成功是离不开他人的支持与合作的。
颁奖结束时，所有厨师齐聚舞台，一同庆祝他们的成果。
2024年米其林指南加利福尼亚新入选餐厅共计85家，其中三家餐厅获得了两颗米其林星，另一家餐厅获得绿色星标，七家餐厅首次获得一颗米其林星，还有10家新增加的Bib Gourmand餐厅。
米其林指南加利福尼亚新入选餐厅：
两颗米其林星：
Aubergine（卡梅尔海滩；现代加州菜）
Sons & Daughters（旧金山；现代餐厅）
Vespertine（库尔弗城；现代餐厅）
一颗米其林星：
Hilda and Jesse（旧金山；美式餐厅）
Holbox（洛杉矶；墨西哥餐厅）
Kiln（旧金山；现代餐厅）
Meteora（洛杉矶；创意餐厅）
R|O-Rebel Omakase（拉古纳海滩；日本餐厅）
7 Adams（旧金山；加州餐厅）
Uka（洛杉矶；日本餐厅）
米其林绿色星标
