芝加哥五家餐厅推出新周末早午餐服务

图片源于:https://chicago.eater.com/2024/9/18/24248061/new-weekend-brunch-chicago-september

随着九月的到来,学生们重返校园,季节的颜色开始变化。随着季节的更替,五家知名餐厅已推出新的周末早午餐服务。以下是您可以期待的内容。

这些新开的早午餐服务让芝加哥的美食爱好者们倍感兴奋。

Daisies餐厅位于洛根广场,是一处早午餐的乐园。尽管主厨Joe Frillman的团队一直不愿在其更大的空间内恢复早午餐,宁愿专注于晚餐、日间糕点和咖啡项目及工作日的午餐。 但是,在经理兼糕点师Leigh Omilinsky的支持下,他们已于周日推出早午餐,时间为上午10点至下午2点,可以通过OpenTable进行预订。菜单包括全麦煎饼,Frillman的招牌菜“昂贵的番茄”(把握番茄季),以及搭配流心蛋的早午餐意大利面——炭火意大利面和盐腌三文鱼。Omilinsky的糕点也将在菜单上提供。

Goose Island Salt Shed Pub也是一处新的早午餐选择。在经过三十多年的林肯公园本部搬迁后,Goose Island Beer在盐棚音乐会场旁设立了酒吧,紧邻芝加哥河,现在还有露天座位。周六和周日的早午餐从上午10点开始,客人可以通过Resy进行预约,地址在1221 W. Blackhawk Street。菜单包括搭配波旁县啤酒焦糖的法式吐司、青蛋与火腿的可颂三明治、玉米饼与肉汁等。

在河北区的Hawksmoor餐厅,自六月底以来,该餐厅一直在前迈克尔·乔丹餐厅的地点营业。作为一家英国牛排馆,Hawksmoor将于9月29日星期日推出其芝加哥位置的周日烤肉传统,这是通常在教堂礼拜后享用的餐点。烤肉的中心通常是牛排,在Hawksmoor,牛排将为干龄牛肉后臀肉,配以牛脂烤土豆和骨髓肉汁。此外,还有约克郡布丁、抱子甘蓝和胡萝卜。Hawksmoor还供应骨髓填料和花椰菜奶酪。可以通过OpenTable进行预约。

位于安德森维尔的Minyoli,5420 N. Clark Street,自今年五月以来一直在供应台湾面条。主厨Rich Wang的餐厅现在推出周日早午餐,时间为上午10点至1:30。这份早午餐菜单也可提供外带,包括台湾早餐米卷fan tuan,搭配油条,一种咸味甜甜圈。同时还有台湾蛋饼,搭配葱花以及甜酱油和海山(酱油酱)。最后别忘了定制的扁面包三明治,Shaobing中可以选择台湾炸鸡、切片牛腱和猪肉松。可以在线预约。

Skylark是芝加哥最好的酒吧之一,自九月以来提供周日早午餐,由一团队旋转的优秀厨师制作的美食吸引了北边的食客,而他们并不总是愿意前往罗斯福以南地区。Skylark位于2149 S. Halsted,从上午11点至下午3点提供早午餐,9月22日的周日将推出Morgan Street Snacks,由于2022年秋季在Kimski/Maria’s Community Liquors旁边设立的运营。上周《读者》还发表了关于Morgan Street负责人Ryan Cofrancesco的资料。9月29日的周日,Skylark将提供许多芝加哥人都尝过的美味:泰国早午餐。Puan Bahn 泰国早午餐将由主厨Fred Noinaj提供,他最近在Lost Lake工作。请关注Skylark的社交媒体,以获取未来早午餐快闪活动的消息。