休斯顿美食盛事一览

图片源于:https://www.houstonpress.com/restaurants/this-week-half-off-tacos-and-the-return-of-foodie-fundraiser-southern-smoke-19026000

休斯顿美食界本周将迎来众多精彩活动,快来看看有什么不容错过的美食盛事。

在加尔维斯顿,刚刚重新开业的 Fish Company Taco(鱼公司塔可)将于国家塔可日提供半价塔可和饮品,时间为上午11点至下午3点。

您可以享用到售价$3.50的鱼或虾塔可,包括带有越南鱼露的美式塔可和加入了香辣奶酪的“肮脏南方”塔可。

Le Jardinier(乐雅亭)邀请客人于10月2日(周三)和10月3日(周四)体验“休斯顿的瑞士风味”。

这次活动将由知名厨师Olivier Jean和Felipe Botero呈现,您可以选择四道菜的午餐($95)或五道菜的爵士晚宴($205),菜单特色包括水煮虾、奶酪舒芙蕾、带南瓜种子的罗曼斯科鲑鱼、陈年西冷牛排,以及搭配烤杏仁蛋白霜和香草奶油的樱桃蛋糕。

Ouisie’s Table 餐厅与花园将于晚上6:30举办 Jada Vineyard 加州葡萄酒晚宴。

晚宴特色菜品包括野猪里脊前菜、三文鱼生鱼片、烤多佛比目鱼、牛膝炖肉及多种手工奶酪和水果拼盘,费用为每人$139,加上税费和小费。

Tacodeli 将推出超人气的 Otto 塔可售价仅$2.25,现已全天供应。这款塔可内含有机黑豆、双层培根、鳄梨和杰克奶酪。

今年的 Southern Smoke Festival(南方烟雾节)及筹款活动将在 Discovery Green 举行,时间为下午4点(VIP票为下午3点)至晚上8点,客人可以享用来自70多位全国知名厨师的美食。

包含 Coltivare 的 Ryan Pera 所制作的脆皮鸭翅、Top Chef 参赛者兼 B’tween Sandich Co. 老板 Michelle Wallace 的 XO 虾烤饭等精彩菜品;还会有红酒和鸡尾酒体验以及来自 Suerte 厨师 Fermín Núñez 和 Milk Bar 的 Christina Tosi 的烹饪演示。

普通入场票价格为 $225。

日本米出口协会和日本养殖鱼出口协会将与当地五家餐厅合作,推出来自日本的新鲜鱼类和米饭,提供限时特别菜单,菜品包括日本米、八目鳗鱼(buri)和真鲷(madai)。

该活动将持续整个月的十月,并于10月2日(周三)下午5点至10点在1901 North Shepherd kick-off;随后在1801 South Dairy Ashford,于10月4日(周五)和10月6日(周日)举办为期两天的寿司品尝活动,时间为每天上午10点至下午4点。

啤酒节(Oktoberfest)又回来了,休斯顿众多知名酒吧和餐厅将为慕尼黑啤酒节添砖加瓦,提供德国啤酒和香肠,现场音乐和市场,以及从腊肠犬比赛到举酒杯比赛的各种趣味活动。

请查看我们关于本年度休斯顿啤酒节的指南,了解在休斯顿哪里可以庆祝。

Flying Fish(飞鱼餐厅)为州博览会献上特别菜单,从9月27日至10月20日,亮点包括拉里深炸香蕉布丁、纳什维尔热三明治(可选择炸鲇鱼排或炸鸡胸肉)及全igator 玉米片。

Rodeo Goat(牛仔汉堡店)也会致敬德克萨斯州博览会,再次推出超奢华的“大特克斯”汉堡,从9月27日至10月20日供应。

这款汉堡由44 Farms的牛肉饼、炸土豆饼、培根、炸洋葱圈和墨西哥香肠酱组成,售价为$13.49。

此外,顾客还可以享用应季的南瓜香料炸球,这款甜点是用南瓜香料包裹的炸奶酪球,搭配马斯卡彭酱。

Kenny & Ziggy’s 纽约熟食店和面包店将为即将到来的犹太高点节(Yom Kippur)推出外卖套餐及单点菜单。

订单必须在10月4日(周五)之前下达,接收时间为10月11日(星期五)上午8点至下午2点。