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在2023年的销售排行榜中，拉斯维加斯的高档餐厅表现突出，十大餐厅中既有奢华牛排馆，也有热门早午餐地和咖啡店，甚至还有高端拉丁餐厅和墨西哥风格的派对场所。
位于拉斯维加斯大道奇迹英里商店的Cabo Wabo Cantina以其玛格丽塔闻名，成为2023年美国独立餐厅销售前100名的其中一个拉斯维加斯餐厅。
来自威尼斯人酒店的Chica则以其Oaxacan旋转鸡而著称，也进入了2023年美国独立餐厅销售前100名。
美利坚大街的Beauty & Essex在2024年推出了Pink Wonder Wheel甜点，以支持乳腺癌意识活动，同样也是2023年美国独立餐厅销售前100名之一。
Barry’s Downtown Prime的Garden Room位于拉斯维加斯市中心，该餐厅也在2023年美国独立餐厅销售前100名名单中。
位于Sahara Las Vegas的Bazaar Mar的火炉舞台也是2023年美国独立餐厅销售前100名餐厅之一。
位于拉斯维加斯大道上的Top of the World餐厅同样跻身2023年美国独立餐厅销售前100名。
在巴黎拉斯维加斯的Alexxa’s提供了一流的街边餐饮体验，该餐厅在2023年成为拉斯维加斯收入最高的独立餐厅。
根据《餐厅商业》发布的最新销售排名，Alexxa’s以2880万美元的食品和饮料销售额，平均账单金额为80美元，服务了约600,000餐点，排名第9。
Sales榜首为迈阿密海滩的Joe’s Stone Crab，其销售额几乎达到了4530万美元。
2023年，拉斯维加斯的十大餐厅（除了一个位于拉斯维加斯大道以外）总销售额接近2亿美元。
Bazaar Meat by José Andrés位于Sahara Las Vegas，除了提供悬挂小猪和大块干-aged牛肉，还是2023年销售 najwyższą średnią账单金额最高的餐厅，达到156美元。
然而，昂贵的肉类并不是唯一让拉斯维加斯餐厅上榜的方法。
Cafe Americano在巴黎以近1900万美元的销售额排名第49位，其平均账单金额仅为28美元。
而Cafer Americano在凯撒宫也以768,000份餐点的销量成为同类餐厅中服务餐点最多的。
以下是进入2023年独立餐厅销售前100名的拉斯维加斯餐厅完整列表，按排名、名称、销售额、平均账单和餐点数量排列。
1.
Alexxa’s in Paris Las Vegas, $28,800,000, $80，600,435.
2.
Cafe Americano in Caesars Palace • $26,100,838 • $32 • 767,853.
3.
Top of the World at The Strat • $26,059,250 • $125 • 200,000.
4.
Bazaar Meat by José Andrés in Sahara Las Vegas • $22,671,698* • $156* • 210,000.
5.
Cafe Americano in Paris Las Vegas • $18,946,124 • $28 • 661,611.
6.
Barry’s Downtown Prime in Circa • $18,000,000 • $140 • 240,900.
7.
Delmonico Steakhouse in The Venetian • $17,121,354* • $137* • 135,231.
8.
Beauty & Essex in The Cosmopolitan of Las Vegas • $14,692,417* • $154* • 163,628.
9.
Chica in The Venetian • $13,147,642 • $104 • 74,730.
10.
Cabo Wabo Cantina in the Miracle Mile Shops • $12,858,269* • $55* • 230,000.
值得注意的是，2023年拉斯维加斯评论日报的前100名餐厅中，仅有三家餐厅进入了这一高收入名录。想要了解完整的《餐厅新闻》排名，请访问相关网站。
请联系 Johnathan L. Wright，邮箱为 jwright@reviewjournal.com， Instagram账号为 @JLWTaste。
