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杰森·阿尔迪恩于2024年12月5日星期四在拉斯维加斯的迈阿密大道上举办了他自己的新餐厅——杰森·阿尔迪恩厨房+酒吧的开幕派对。
在开幕派对之前，阿尔迪恩在托马斯&Mack中心表演了全国决赛牛仔赛。
在新餐厅的大厅内，展示了一个纪念2017年10月1日Route 91 Harvest音乐节枪击事件幸存者的展览。
该展览在杰森·阿尔迪恩厨房+酒吧内展出，旨在向经历过这一悲剧的人们致敬。
展览旁边有一个专门的展牌，指示那些“受到悲剧影响”的人们联系拉斯维加斯复原与公正中心。
这个令人动容的展示位于餐厅第二层的舞台旁边，正是在派对的热闹气氛中，阿尔迪恩在这里接受了采访。
谈到与拉斯维加斯的特殊联系，阿尔迪恩表示：“显然我们与这个城市有一种特殊的联系，这可能会永远持续下去。”
他还提到：“我在开业之前说过，我绝对想为Route 91的家庭做一些事情。
我们需要去承认他们，因为将永远有很多人是我们的演出、酒吧的常客，我们需要表达我们的尊重。”
尽管他在这个餐厅开放之前从未见过最终的展示，但他表示这个展览非常“了不起”。
他补充说，许多“Routers”，即Route 91的幸存者们也参与了当晚的开幕活动。
在与媒体的沟通中，阿尔迪恩显得十分真诚，对2017年的枪击事件感到了深深的震撼。
“这很艰难。你醒来时，有时觉得这是一场噩梦，”阿尔迪恩回忆道。“你在心里想，‘这真的发生了吗？’即使过了这么多年，我们刚刚纪念了七周年，心中仍在想：‘我无法相信我们当时在那样的情况下。’这太疯狂了！”
阿尔迪恩没有寻求专业心理辅导，他表示“我和我的妻子及我的团队谈论了很多。
我们彼此依靠，但我不是那种愿意去和陌生人谈论这些事情的人。这不是我的风格。”
他表示，虽然他只是开车经过那个场地，但自2017年10月1日以来，他并没有再次踏足那块土地。
“我认为那地方应当得到纪念，永不被遗忘，无论他们决定在那里做些什么。
就个人而言，我不认为我想回去再那里演出。每个人都有自己的想法，我对此无可厚非。”
此时的阿尔迪恩正在清空他的日程，准备在开幕当天的晚上为满座的观众演出。
在全国决赛牛仔赛的开幕式上，他与万众欢呼下开唱了《My Kinda Rowdy》；而在新酒吧的盛大开幕上，他收到了拉斯维加斯大道的钥匙和克拉克县委员吉姆·吉布森的宣言。
“对我而言，在拉斯维加斯开一家酒吧，真的是最疯狂的事情，”阿尔迪恩说。
新开张的酒吧由TC餐饮集团经营，其总面积达22,500平方英尺，坐落于拉斯维加斯的CityCenter。
这家酒吧也是该集团在全美的第三间分店，另两家分别位于纳什维尔和匹兹堡。
这家餐厅不仅有浓厚的乡村氛围、现场音乐，还提供南方风味的美食和招牌鸡尾酒。
阿尔迪恩表示，该酒吧的音乐排期满满，每天都会在两层的舞台上进行表演。
他回忆起参加音乐节和酒吧演出时的一些经历，并说这次开酒吧的旅程，让他觉得回到了自己的根基。
“我和我的团队组成了很多看到不同事务的“外国人”，
我们努力融合这些优秀的元素，为我们的酒吧增添特色。”
新酒吧的入口处是一个绿色的约翰迪尔拖拉机吧，深受顾客的喜爱。
阿尔迪恩还提到，尽管现在乐队和DJ的表演前景看起来不错，未来也许会在拉斯维加斯展开更长的驻留演出。
“我们目前没有在进行的计划，
但将来某个时候，也许我们会在这里做个更长久的驻场演出，”他说。
“我仍然喜欢坐大巴出门演出，
和团队一起到处去唱歌，但在不久的将来，我不排斥来这里进行驻场演出。”
在结束访谈之前，阿尔迪恩还提到，他在2025年会有新音乐发行，虽然目前尚未确定专辑的细节。
“我们正在努力准备，但是目前专辑的标题尚未确定。
我们也知道巡演即将到来，这比唱片的发布要快得多。在此时此刻，我们只想去爱这个城市。”
在这个充满激情和活力的开幕活动中，整个拉斯维加斯的乡村音乐氛围弥漫开来。
