图片源于：https://www.pressherald.com/2021/02/21/u-s-lobster-exports-to-china-rebounded-in-2020/
尽管新冠疫情在2020年使美国龙虾出口整体下降，但国际贸易数据显示，美国对华龙虾贸易管道可能正在复苏。
2020年，美国龙虾的国际销售额下降了22%，从2019年的5.484亿美元降至4.269亿美元。该市场对美国前十个国际买家的销售均出现下降，唯一的例外是中国，2020年中国从美国购买了超过1.27亿美元的龙虾，较2019年大约增长了49%，这是根据美国人口普查局的数据。
12月份对中国的销售激增至3100万美元，使其成为自前总统唐纳德·特朗普于2018年对该行业实施贸易战以来，美国龙虾出口到中国的最大单月销售额。相比之下，美国在2019年12月的龙虾销售额为780万美元，而2018年12月为1020万美元。
这一增长对缅因州来说是一个积极的迹象，该州一般占美国龙虾销售的80%到85%。然而，贸易专家Jeff Bennett表示，尽管任何增长都是好的，但美国的出口仍远未达到我们想象的水平。
2018年，中国购买了超过1.47亿美元的龙虾，而美国当时的出口有望三倍增长。
然而，后来中国在2018年对美国龙虾征收了25%的报复性关税，出口下降超过40%。直到2020年1月，中国才同意放松限制。
在此期间，美国对欧洲的龙虾出口下降，因为加拿大由于更有利的贸易协议而受益，随后新冠疫情袭来。
市场“崩溃得很厉害，已经没有地方可去了，只能上涨，”Bennett说道。
在2月，中国承诺在一项贸易协议中购买更多美国龙虾，该协议本应重振两国之间的贸易，但到8月时，该承诺似乎未能兑现——此时，中国购买的美国龙虾数量还未超过2019年的水平，当时贸易战仍在全盛时期。
Bennett说：“我认为帮助我们的是，他们的经济复苏得比其他国家快一点。他们显然是第一批应对疫情的国家，（因此）他们在需求最高的时刻开始复苏。”
位于阿伦德尔的The Lobster Co.副总裁Mike Marceau表示，尽管国际贸易未如他们所希望的那样起飞，但与中国的贸易最终恢复，并在圣诞节期间保持稳定。
新年伊始，捕捞情况“极好”，但春节期间，通常是一个繁忙的时段，情况则“有点糟糕，”他说。
“他们的春节通常是三周的假期，但我们在这三周内只有三天的销售。”他还表示，去年收入损失惨重，许多渔民并没有存储足够的龙虾。
“没有人存够龙虾来让我们度过春天，”他说，并补充说他预计今年会“为龙虾而忙碌。”
尽管如此，他对“今年会是个好年头”持乐观态度。
遗憾的是，美国龙虾经销商从中国所经历的增长并没有扩展到世界其他地方。
美国传统上增长最快的国际龙虾市场均出现显著下降——香港下降32%，台湾下降34%，越南下降69%，意大利下降57%，成为美国的主要国际市场。
即使是在对中国出口龙虾的加拿大，也受到重大影响。在2020年初表现强劲之后，加拿大的龙虾销售在2月暴跌，整年几乎下降了20%，在中国的销售也呈下降趋势，依据缅因国际贸易中心的数据。
Bennett无法解释为什么美国对中国的出口增长如此显著，而北方邻国的出口却呈相反趋势，但他再次强调，疫情的影响不可小觑。
“龙虾的消费主要依赖于食品服务行业，”他说，当 COVID-19 首次出现时 ， “各国经济被封锁，人们尤其不会外出就餐。”
消费下降，供应链受到干扰，可用的航班也减少。
然而，Bennett对国家经济复苏后消费者对缅因州著名的甲壳类动物的需求恢复抱有乐观态度——只是现在还不能确切说何时会发生这一切。
“我认为它会恢复， ”他表示。“我认为需求没有变化。”
在12月份，欧盟与美国通过了一项小型贸易协议，将在接下来的五年内取消美国龙虾的所有关税。
Bennett说，这项协议对缅因州的龙虾产业将是巨大的。
“欧洲会再次成为我们的市场，历史上这里曾是我们最佳市场之一，在中国崛起之前。”
