旧金山华人社区一直以来都是探索文化与美食的魅力核心。
作为华人社区的南入口,位于巴士街和格兰特大街交汇处的华埠门以其独特的设计吸引了无数游客。
由美籍华裔建筑师李克莱设计,此门具备石柱、绿色瓦顶、龙雕塑等壮观的设计元素,成为该地区的标志。
该门于1970年落成,是全美首个永久性典礼门,具有重要的文化象征意义。
在探索华人街区时,华埠门自然成为了一个理想的起点。
不过在拍照时需小心,因为车流仍然穿行于门下。
所有的参观都是免费的。
如果你想体验美味的餐厅,不妨品尝著名主厨乔治·陈的餐厅。
餐厅以季节性农场采购的菜肴著称,顾客可以透过开放式厨房欣赏到烹饪的全过程。
餐厅拥有八个专门的厨师站,以现代技艺制作传统的中国菜。
座椅和桌子均为自中国回收的榆木手工制作,营造出一种独特的用餐氛围。
在二楼的冷饮吧内,可找到一处隐藏的酒吧,灵感来自上海的法租界,甚至有灯笼装饰的神秘扇门。
菜品的价格在15到38美元之间。
位于华埠中心的红花茶馆是茶爱好者的天堂,提供超过100种单一来源的茶叶及精美的茶具。
虽然这家茶馆没有试饮服务,但它的茶品在许多高档餐厅中都能找到,值得亲自挑选。
试想,偶尔可以购买一份单人份的样品茶,回家后再决定是否购买更多。
茶叶的价格根据包装和质量而异。例如,2盎司的云雾绿茶售价为16美元,而精选的龙井茶售价高达208美元。
如果喜欢富有创意的时尚,姐妹花瑞妮和蒂芙尼·谭所经营的精品店必定不会让你失望。
这间商店专售手工印花和服,庆祝了她们20年追寻共同热情的历程。
每件精美的丝绸和绸缎和服都饰有手绘植物图案,成为现代流行的层叠服饰。
从此商店中,你不仅可以选购独特的和服,还可以接受传统的 furoshiki 包装服务,给你的亲友留下深刻印象。
和服价格从140美元到450美元不等。
另一家值得一提的餐厅是由巴阿里科尔名厨布兰登·朱于2016年开设的华丽餐厅,专注于广东菜。
这家餐厅不仅在开业第一年获得米其林星级评级,且近年始终保持着该佳绩。
餐厅所在的位置曾为四海和航发低大酒楼,阳光明媚的就餐区融合了古典与现代风格。
这里提供传统的筵席式用餐,突出共享用餐的独特体验,菜品可选择品尝菜单、共享主菜或单点。
晚上灯笼点亮的维德利街是一个浪漫的用餐场所,更有酒廊可供成人享用特色鸡尾酒。
若您热爱泡沫茶,请前往本地人蜜蜜泡茶店。
三位创建者因不满城市中奶茶的味道而开始自制,最终开启了自己的小店,如今拥有三家分店,但我们仍青睐于华埠的原店。
泡茶价格大多为7美元,且饮品采用可重复使用的玻璃罐出售,更可凭此享受10%的折扣。
由霍奇·布恩主厨的现代广东餐厅Empress也于2021年正式开幕,主打当地新鲜食材。
其菜品经过精心设计,许多食材来自餐厅自家的有机农场。
不容错过的是酒廊的中式圆形茶座,环境优美,十分适合拍照留念。
在华埠的两条彩色街道间拍照更是一个绝佳体验,街道悬挂着绚烂的红灯笼。
这里有许多家庭经营的小店,可以唤起满满的文化氛围和欢乐氛围。
别忘了去大华堂,这里是市内最古老的道教庙宇,更是美国最古老的中国庙宇,静谧的环境让人心静。
想要品尝地道美食,华埠的好旺角绝不可错过,他们家以鲜美的饺子声名在外,吸引了众多本地居民在此就餐。
所有的食物均以极具人气的口味为主,无论是令人垂涎的鲜虾饺、风味十足的猪肉烧卖,还是极为美味的叉烧包,每一样都让人欲罢不能。
用餐时可选择美味的菠萝包点心作为甜品,简直让人陶醉。
此外,华埠还拥有一家成立于1962年的幸运饼干工厂,在这里顾客能看到工人们现场制作新鲜的幸运饼干。
每块饼干都由他们亲手折叠,香脆美味,成为当地餐馆的完美餐后甜品。
值得一提的是,顾客还可以定制自己的幸运饼干,将个性的信息装入其中。
位于北滩边缘的餐厅也是一家自1988年开始经营的家庭式餐厅。
这家知名的餐馆时常排长队,店主彼得和莉莉·方是从上海移居到旧金山的人,曾从零开始建设起自己的餐馆。
客人们可以品尝到他们特色的台面炸饭,深受顾客喜爱。
亦可选择主厨推荐的菜单,体验餐厅的独特风味。
在华埠的餐厅遍地开花,您可以在位于街角的Buddha Lounge享受无与伦比的饮品。
这是一家经典的酒吧,自1951年开业,多代经营。
酒吧以红灯笼、冰灯装饰、以及摇曳的佛像壁画闻名,吸引着本地居民和游客前来。
在这里,顾客可以尽情享受特别调制的佛教啤酒和独特的中国马提尼。
进入厨具店Wok Shop也是感受华人文化的一部分,这里是厨房用品爱好者的天堂。
您可以在五十年的商店内找到各式各样的华人厨房用具,包括炒锅、蒸锅、刀具和瓷器等。
不妨参加每周四的Wok Wednesdays,学习操控炒锅的技能。
同时,您还可以欣赏到2020年获得特别国会表彰的证书和与南希·佩洛西的一组合影。
如果你想寻找一种独特的饮酒体验,可以去Mister Jiu’s所开的lounge。
红色天鹅绒沙发和充满优雅的装饰使得这里成为了享受鸡尾酒的理想场所,丰富的饮品单可以满足顾客的需求。
此外,餐厅还提供黑芝麻滑冰淇淋和柿子,别错过这个绝妙的搭配。
在华埠,也有许多露天的水果、花卉和纪念品市场,令人兴奋。
早晨的时候,走在斯托克顿街,您可以欣赏到当地居民购买新鲜食材的热闹景象。
早去购买会更有利于选到新鲜农产品,避免拥挤的人潮。
值得一提的是,自1965年起恢复的市文化中心如今举办了多个艺术展览。
游客可以参加由中心举办的C.H.A.T.导览游,深入了解华埠的艺术与历史。
新开的一家书店On Waverly,专注于本地亚裔及太平洋岛屿手工艺者的作品,受到各方瞩目。
这里也定期举办社区活动,促进各民族之间的交流。
旧金山的天主教堂为1854年建造的哥特复兴式建筑,砖料均为从中国进口,惊叹于如此珍贵的历史。
它不仅经历了1906年的地震,也见证了许多社会变迁。
教堂附近的圣玛丽广场也经过翻新,打造出一个优雅的公共空间,让人们在此放松游玩。
不论是文化、购物还是美食,旧金山的华人社区都深刻展示了多元文化的独特魅力。
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