迈克尔·因佩里奥利在纽约最喜欢的意大利、中国和晚餐三明治去处-纽约

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迈克尔·因佩里奥利是个邻里人。这意味着在卡内基餐厅吃个煎蛋卷,和《人民的敌人》中的同伴一起在 Sake Bar Hagi 放松身心,在威尔第广场的长椅上看人。这位《黑道家族》和《白莲花》演员于2020年从圣塔芭芭拉搬回纽约,并在上西区定居。现在,他最喜欢的许多景点都是当地的:“社区结构的一部分”的餐厅。

在威斯康星大学,这包括他和妻子维多利亚回到的酒吧Scarlet Lounge以及它的妹妹——全新的大丽花——尽管因佩里奥利本人是个酒鬼。他还是一位素食主义者,喜欢吃一杯好吃的茄子,他会一路去小意大利喝一杯伏特加通心粉。以下是因佩里奥利回归的用餐地点,也是品尝典型纽约风情的地方:

这些斑点
“这家90年代位于阿姆斯特丹的意大利餐厅很小——墙壁两旁都是书,看起来像图书馆。它既休闲又优雅。茄子帕尔马干酪真的很不错,对我来说,这是一家意大利餐厅的标志。茄子必须切得恰当,奶酪、酱汁和茄子本身之间必须保持适当的平衡——柔软,有一些质地,但不要太多。不能用太多的皮肤。他们在那里做的开心果香蒜酱也非常好吃。”

“有几个,我去的Viand就在灯塔、75号和百老汇附近。抓住每一个机会,我都非常喜欢食客。这里有一些很像纽约的东西,有点像公共场所。这是每个人的餐厅,你知道吗?它们越来越昂贵,但不像大多数餐厅那样昂贵。我喜欢在工作日的下午坐在 Viand 的柜台前吃鸡蛋沙拉三明治。感觉就像我一直很喜欢的纽约。”

“这是一个不太昂贵的邻里地方,但是当你在那里时,莱拉仍然感觉像在外面度过一个夜晚。这是土耳其菜,但混合了地中海美食。对于素食者来说,有很多,比如炸西葫芦油条、蚕豆意式烤面包、曼蒂,它们几乎就像意大利饺子,混合了蘑菇和这种奶油酱。他们也有适合食肉者和食鱼者的东西,但是他们的沙拉真的很不错。而且他们用茄子做得很好。”

“我去那里吃晚饭。我最喜欢的是佛得角浴霸。我喜欢那个三明治。我觉得太棒了。他们为素食者做了非常非常美味的东西,而且他们的甜点不费吹灰之力。我只是喜欢他们的创造力。而且这里很像纽约。那个地方是敖德萨很多年了——基本上是一家乌克兰餐厅。他们一直保持着这种氛围,他们对此非常投入。工作人员很棒,总是很友善。”

“当我还是个孩子的时候,我的祖父,我的父亲会带我们去 [圣根纳罗] 的盛宴上吃饭。然后,在我十几岁的时候,我在 Forlini’s 工作,它实际上位于运河下方,但尽管它正式是唐人街,但仍然被认为是一家小意大利餐厅。早上,我得去 Mulberry Street 去拿卡诺利来维修。因此,Mulberry Street 在我心中一直占有一席之地,而 Da Nico 延续了这一传统。对我来说,这是那里最后一家非常不错的老派意大利餐厅。过去还有很多,随着时间的流逝,游客越来越多。他们做的是我喝过的最好的通心粉伏特加——有点辣。而且他们有一个很棒的花园。能在小意大利吃美味的意大利菜真是太好了,尤其是在夏天。”

“我喜欢 Hop Kee。那是我们已经去了很多年的老式中餐厅。当我的孩子很小的时候我们曾经住在离那里不远的地方,他们从小就是在那里长大的。他们喜欢盐和胡椒虾,然后是带辣椒的鱿鱼。我们会吃鸡蛋的,吃牛肉的乐趣。他们的四季豆真的很好吃,还有中国西兰花。我认识很多服务员,他们在那里工作了至少20多年。”

“乔迪·威廉姆斯是一位老朋友,我哥哥在古斯托和乔尔乔内工作时经常和她一起工作。乔迪在罗马接受过训练,所以她的意大利面既不可思议又真实。她还做了最好的绿色沙拉之一,味道像真正的周日意大利晚餐——一种在家做绿色沙拉。它非常具体,非常简单但味道鲜美,而且味道像家一样。而且那个地方气氛很好,你知道吗?”

“Raoul’s是你和老朋友一起去的地方,因为这正是它开业以来的样子。我记得 80 年代中期的 Raoul,感觉总是像以前的 Soho 一样——它有一种排他性,但同时又非常随意,非常热情。食物一直都很好吃,很均匀——它们可以制成美味的意大利面。酒吧是纽约的经典聚会场所,在那里你总能遇到有趣的人;如果你在纽约待了很长时间,可能是你认识的人。”

“这是一个开会的好地方,因为桌子之间有一些空间,而且它只是一个漂亮舒适的房间。我和史蒂夫·希里帕在那里为我们的播客录了一些录音。看起来很棒。味道很棒。我喜欢凯撒沙拉和他们的炸薯条。我喜欢这个地方。感觉就像一个特别的地方,一个非常棒的餐厅,已经很长时间了。几十年来维持这些标准并不容易。”

“[马克·艾科诺] 在那里的所作所为真是太神奇了。他设法创作了经典的纽约片段,而不是做一些那不勒斯手工制作的东西,而是把那不勒斯带到这里。他刚才说:“我要完善纽约片段”,他设法做到了。冬天我最后一次和朋友一起去的时候,我吃了带青葱和辣椒的披萨,真的很不错。”

“本周有很多邻里人,很多上西区人。然后在本周晚些时候和周末,[我们] 有更多的人来自城市的不同地区,年龄范围各不相同。星期一晚上真的很有趣,因为我们有一些非常不错的音乐表演。这是一个很小的空间,但我们在某种程度上试图将音乐与 [Victoria,装饰师] 设计的爵士时代联系起来。我喜欢让音乐家工作。我喜欢这样的想法,即一个人们认为是自己的邻里地方,它与该地区的其他地方略有不同。而且松露薯条真的很棒。”