图片源于：https://www.portlandmercury.com/food-and-drink/2024/05/28/47193750/ten-years-of-food-reviews-and-one-apology
花点时间回想一下2014年的春天。法瑞尔的《Happy》在公告牌排行榜上名列前茅，《乐高电影》是当时电影的巅峰时期。紧身牛仔裤是一大流行，我那时候29岁。我当时住在波特兰东北部，还做过《波特兰水星报》的美食评论家，发表过我的第一篇专栏文章。
现在已经过去了10年。我现在在北波特兰租房，正在尝试新的裤子风格，今年秋天将迎来40岁生日。在过去的十年里，我失去了丈夫，经历了许多奇怪的痛苦，磨练了我的烹饪技能，并一直是波特兰烹饪界十年巨变的见证者和中心。
我评论过的很多地方都消失了，但有一些仍然蓬勃发展，并比以往任何时候都更加强大。为了庆祝波特兰美食界的十周年，我回顾了四个地方（包括一个我错了的），这是一种荣幸，感谢你让我成为你生命中五分之二的美食世界。爱你们，达默伍德。
【朗巴安】
如果波特兰的餐饮场景有一个类似地球地质年代表的时间表，那 Langbaan 的开业标志着一个新时代的开始。厨师兼老板厄尔·宁索姆在 Paadee 书柜后的秘密房间里创建了 Langbaan，是最早将非日本或欧洲概念引入这座城市的固定奖赛形式之一。宁索姆推出了一系列受不同地区美食启发的高级泰式菜肴。
现在，Langbaan 已经是奢华餐厅中的幸存者之一，从 Paadee 搬到了自己位于斯拉布镇普吉岛咖啡馆旁的空间。这个餐厅依然是波特兰餐饮不可或缺的一部分。
【周妈妈的厨房】
2014年6月，我写了一篇关于周妈妈食物卡车的文章：“无论评论如何，周妈妈的食物都是你能看出会成功的宝石之一。”我很高兴看到这辆绿色小车真的取得了成功。今年春天，周妈妈在东南赛区农舍推车的新地点举行了一场大规模的庆祝活动，纪念这一里程碑。
【莫里斯】
当我第一次去莫里斯时，我就被那里的氛围和美食吸引。店主兼厨师克里斯汀挑选的家具和装饰让我留下深刻印象。莫里斯位于鲍威尔斯的伯恩赛德对面，是一个令人愉悦的用餐场所。他们的黄油乳鸽蛋饼和大比目鱼等菜品都让我印象深刻。
【Life Of Pie】
最后，我想向 Life of Pie 道歉。尽管我之前对他们的披萨评论不好，但现在他们已经有所改进，在西北23号开设了第二家分店。该餐厅每天上午11点至下午6点提供8美元的玛格丽塔披萨，以及其他美味菜品。披萨外皮得到明显改善，味道更好了。虽然我不会将他们列为我的前十大披萨餐厅，但我可以说，他们已经变得更好了。
