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休斯敦美食推荐：五月份最佳美食
休斯敦有超过12,000家餐厅。在这座城市，至少有145种语言被使用，并且各个社区都带来了来自南路易斯安那州、西海岸以及墨西哥、叙利亚和菲律宾等国家的引人入胜的美食，因此休斯敦湾市的美食并不缺乏。每个月都可以看到Eater Houston编辑这个月吃过的最好的东西。
Maximo的西瓜和Cotija沙拉
我多次返回Maximo，只是为了沉迷于它的西瓜和Cotija沙拉。虽然这家餐厅以其对玉米碱化和出色的玉米饼而闻名，但西瓜和Cotija沙拉也独具特色。每一口包含大量的腌制弗雷斯诺辣椒、芝麻菜、黄瓜块、藜麦花生碎和黑胡椒香槟醋汁。在夏天，这是你想要的天然甜美和清凉的水果碗。地址：6119 Edloe St, West University Place, TX 77005
Pizzana的伏特加通心粉
当然，Pizzana有很多美味的披萨供您品尝（比如Diavola、Cacio e Pepe和Bianca等等），都值得尝试。但由Danile Uditi掌厨的意大利面菜单同样令人印象深刻。伏特加通心粉煮得恰到好处，用西西里圣马尔贝蓝的伏特加酱调味，略厚并用西欧风味调味，非常适合嚼劲十足的鸡冠鱼酱面。地址：2029 W Gray St, Houston, TX 77019
Street to Kitchen的软壳虾
Street to Kitchen的天才并不是什么秘密，特别是在他们在第二区的新店中继续发光。虽然普通菜单也有特色，但最近的春季访问意味着我有幸尝试了一些特别菜色。一盘放在略带甜味的酱汁中，配有红辣椒片，是饱满、有质感且调味恰到好处的软壳虾，非常适合春季。地址：3401 Harrisburg Blvd Suite G, Houston, TX 77003
Baso的蓝鳍金枪鱼
Baso的巴斯克料理富有创意和沉浸感，带领游客穿越日本、巴斯克地区和主厨Jacques Varon的家乡得克萨斯州。这道蓝鳍金枪鱼是一个口感的杰作，蓝鳍金枪鱼和酥脆的卡罗莱纳金米共同折叠在一起，融入并撒上卡拉布里亚辣椒。这是对欧洲地区和美国南部食材的美丽致敬，Varon在整个菜单上都强调这些。地址：633 W 19th St # A, Houston, TX 77008
Ema的木瓜沙拉
Ema的木瓜沙拉充分证明了在餐厅菜单上增加更多水果沙拉的必要性。美丽的木瓜块摆放在一床酸奶上，淋上柑橘类龙舌兰混合物。上面再铺上橙子和燕麦片，Ema明智地让水果的甜味起主导作用，而不是在水果中添加许多其他甜味剂。地址：5307 N Main St Suite 100, Houston, TX 77009
Foreign Grill的密丝维克（蜂蜜蛋糕）
休斯敦与中亚和高加索地区相连的餐饮选择并不多，因此Conservatory Midtown的Foreign Grill有一席之地是非常有意义的。这里有一些很棒的当地菜肴，包括乌兹别克护心理饭（一道乌兹别克炒饭），以及美丽的格鲁吉亚khachapuri。但这款蜂蜜蛋糕是一个美好的宴会的完美结束，由无瑕疵的金色层蛋糕打造，顶部撒上轻盈的糕点馅心。地址：606 Dennis St Suite 1, Houston, TX 77006
Bar Bludorn的火腿甜甜圈
Bar Bludorn的酒馆环境适合共享菜品。火腿甜甜圈——内有充满饱满口感的面团被炸脆，填充着浓郁的意大利奶酪，并撒上火腿片——不容错过。小贴士：一定要小心咬。在甜甜圈中稍微加热过的意大利奶酪，让人在第一口就立刻感受到了它的存在。地址：9061 Gaylord Dr, Houston, TX 77024
