图片源于：https://theatlantavoice.com/juneteenth-2024-black-owned-plant-based-shared-commercial-kitchen-breaks-new-ground/
2024年6月19日报道：本周，美国庆祝了六一节，而在这个特殊的日子里，一家黑人拥有的植物基共享商业厨房迎来了开业。这标志着在商业领域中取得了新的突破，促进了多元化和包容性。 这家商业厨房位于亚特兰大市中心，是由一位名为凯西的黑人企业家创建的。凯西表示，他的愿景是建立一个为社区提供新鲜和健康食品的空间，并且将其打造成一个培养创新和合作精神的场所。 这家共享厨房的开业备受瞩目，因为它不仅是一种商业模式的创新，还体现了社区的自力更生精神。据悉，在这里，不仅可以找到各种新鲜的植物基食材，还可以参与各种烹饪和创意活动，让更多人体验到美食的乐趣。 在开业当天，许多当地居民和企业代表前来参观和祝贺，纷纷表示对这一创举的支持和鼓励。一位参观者表示，这家共享商业厨房的出现为当地社区注入了新的活力，为大家提供了更多选择和机会。 作为六一节这一具有历史意义的日子，这家黑人拥有的植物基共享商业厨房的开业无疑是一个重要的里程碑。它不仅为庆祝自由和平等作出了贡献，更为社会的多元化和包容性树立了榜样。这也彰显了亚特兰大市作为一个充满活力和创新力量的城市的魅力。
