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对于多年来一直宣称新泽西餐馆即将消失的人们来说,现在我们的Kevin Riordan看到了一丝希望。 The Malaga去年秋天关闭,现在重新开业。Geets决定不出售,Medport也是如此。Amy’s Omelette House将接管老的Star View。在伯灵顿县,Pandora Diner小型连锁店很快将在Hainesport的Diamond Diner开设第四家店。 我几天前去了Cinnaminson的Pandora — 餐馆非常干净,服务员很友好,食物也不错。我要补充的是,这家餐馆每天24小时营业,这是真正餐馆的标志。 为什么会有对餐馆行业的这种信心?坐下来,Kevin会给你解释。
Robert Smythe是美国最有影响力的木偶师之一。他也是Pastry Pants的面包师,他从他的车道上启动了这家店,然后搬到了斯沃斯莫尔市中心的一个店铺。Maria Yagoda与Smythe进行了一次专访,他以松饼和巨大的奶油肉桂面包闻名。
Dead King Bread从费城Roxborough的一家老锯木厂生产出有硬外皮的酸面团、柔软的牛奶面包和太阳花籽黑麦面包。Jenn Ladd讲述了当地有关当局和Dead King Bread之间的冲突,以及他们如何合法化的故事。