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随着迈阿密的烹饪景观不断发展，2024年秋季带来了令人兴奋的一波餐厅开业，必将让当地居民和游客欢欣鼓舞。
从时尚的屋顶餐厅到精致的室内环境，这些新热点将重新定义魔法之城的用餐体验。
提前了解迈阿密不断扩展的美食场景，确保将这些餐厅列入你的雷达，期待它们开门迎客。
**MIMI Chinese**
地址：1575 Alton Rd, Miami Beach, FL 33139
预计开业时间：2024年11月
主要人物：厨艺总监David Schwartz，执行主厨Braden Chong
加拿大多伦多著名的Big Hug Hospitality将其备受瞩目的MIMI Chinese概念带到南海滩。
MIMI Chinese以现代化的传统中国美食而闻名，强调地区多样性。
迈阿密新店将展现旨在惊艳和惊喜的菜品。
由获得2023年米其林指南青年厨师奖的厨艺总监David Schwartz和执行主厨Braden Chong共同主理，餐厅将在优雅而温馨的空间中，融合大胆的风味与优质食材。
期待精心策划的葡萄酒、鸡尾酒和清酒搭配充满活力的菜单。
MIMI Chinese承诺将成为美食爱好者寻求中国美食全新视角的必访目的地。
**Japón at The Setai Miami Beach**
地址：2001 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139
预计开业时间：2024年10月1日
主要人物：执行主厨Vijayudu Veena，执行副主厨Iván Monzón
Japón将加入The Setai Miami Beach备受推崇的餐饮阵容，提供沉浸式日本餐饮体验。
在这里，客人将体验到日本丰富的烹饪传统。
由执行主厨Vijayudu Veena和执行副主厨Iván Monzón主理，这一新概念将展示搭配稀有清酒、创新鸡尾酒和丰富葡萄酒选择的菜品。
无论是一顿特别的晚餐还是简单的夜出，Japón都将是迈阿密高档餐饮场景的亮点。
**Casa Gianna**
地址：601 NE 1st Ave, Miami, FL 33132
预计开业时间：2024年10月
主要人物：执行主厨David Caceres
Casa Gianna位于优雅的Gale Miami Hotel & Residences内，将推出现代意大利概念，涵盖从早晨浓缩咖啡到深夜鸡尾酒的整个用餐体验。
执行主厨David Caceres将为菜单带来当代经典意大利菜的现代化改良，包括手工披萨、自制意大利面以及热闹的Aperitivo Hour。
餐厅设有多种用餐空间，从时尚的室内餐厅到郁郁葱葱的户外广场，Casa Gianna将唤起意大利的温暖与魅力。
不论是享用随意的咖啡还是奢华的晚餐，这一新场所都承诺成为渴望享用现代意大利美食者的避风港。
**Marion Miami**
地址：1111 SW 1st Ave, Miami, FL 33130
预计开业时间：2024年9月19日
主要人物：创始人兼首席执行官Mathieu Massa，执行主厨Kylian Goussot，企业酒水总监Higor Valle
经过400万美元的翻新，Brickell备受喜爱的Marion将于今年九月盛大回归。
声名显赫的Marion以餐饮与夜生活的完美融合而闻名，重新设计的菜单由执行主厨Kylian Goussot打造，巧妙融合亚洲与地中海风味。
焕新后的空间将包括令人惊叹的香槟展示和龙舌兰酒房，展示超过300种优质酒品。
创始人兼首席执行官Mathieu Massa的愿景确保Marion将继续成为迈阿密最具活力的餐饮目的地之一，时尚的室内环境和生动的气氛将轻松地在晚餐与派对之间转换。
**CATCH Miami Beach Rooftop**
地址：200 South Pointe Dr, Miami Beach, FL 33139
预计开业时间：2024年10月
广受欢迎的CATCH品牌正在迈阿密海滩扩展，推出一个屋顶餐厅，提供城市天际线和大西洋的壮丽景色。
CATCH Miami Beach Rooftop以其明星客户和全球灵感的海鲜菜单而闻名，承诺成为海鲜爱好者和社交蝴蝶的下一个热潮聚集地。
无论是品尝他们的招牌菜肴，还是在海风中畅饮鸡尾酒，这个屋顶场馆都注定将成为众人瞩目的焦点。
2024年秋季正在为迈阿密的美食场景铺设刺激的季节，以上突出的新餐厅开业将引领潮流。
敬请关注官方公告和预览日期，这些美食新星准备好在这座城市大展拳脚。
