图片源于：https://localemagazine.com/hottest-new-restaurants-in-los-angeles/
在像洛杉矶这样一个繁忙而多样化的城市中，几乎每天都有新的餐饮目的地成为焦点。
多亏社交媒体，它总是尽最大努力传播消息！
洛杉矶以其不断自我更新而闻名，始终在增添新的餐厅，让美食爱好者们陷入全面的狂热。
跟上最新的烹饪精英可真不容易，但总得有人来做这个！
从日本融合的最新创新到受欢迎的比萨、韩国经典、美式老字号、意大利风味以及让人垂涎欲滴的寿司，请允许我们为您介绍洛杉矶11家最佳新餐厅。
信用: Star Leaf
在全亚洲拥有43家分店的Star Leaf团队，选择了帕萨迪纳作为其美国旗舰店。
该连锁餐厅融合了来自全球范围的烹饪风格和美食，从越南、印尼到法国、荷兰、菲律宾、新加坡和中国等多种风味，所有这一切都是由一位强大的女性餐饮家构思和管理的，现在她将其标志性的烹饪创意和精心策划的鸡尾酒带到了西海岸。
信用: Star Leaf
星叶餐厅充满了来自东南亚各地的风味，其精妙的菜单展示了令人惊叹的美食美学，从塞贡夏季米纸卷，内含软壳蟹和鳄梨，到装满整只大虾的辛辣冬阴功汤，以及顶部覆盖五彩缤纷冰岛鱼子酱的皇家皇冠炒饭。
位置：帕萨迪纳
信用: Nick Johnson
自6月底开门以来，The Benjamin在洛杉矶社交场景中引起了一阵骚动。
这个位于梅尔罗斯和佛莫萨街拐角的新面孔，具有一座热闹小酒馆的感觉，提供优雅的美式餐饮和高档美食，内部装潢为抛光的木板墙、柔和的灯光和舒适的座位。
强大的饮品项目包括九种极佳的马提尼以及一系列创意鸡尾酒（配上烫印冰块）。
在餐食方面，菜单上有招牌菜，包括丰盛的汉堡、烤传统鸡和煎鲈鱼，还有像是用鱼子酱装饰的双烤土豆等美味配菜。
位置：好莱坞
信用: Leopardo
无麸质饮食者，欢呼吧！
La Brea最新的邻里小餐馆以“对熟悉事物的陌生改造”为座右铭，将梦寐以求的木火比萨带到现实中。
被称为Leopardo（意大利语中的“豹子”，聪明吧？），这里的比萨饼有着斑驳的外壳，上面点缀着脆脆的空气泡，每次都能完美出品。
创意配料如乡村火腿和卡拉布里亚辣椒，以及新鲜奶酪为披萨增添了独特而美味的风味。
您可以使用特殊剪刀以任意方式切割您的创作，还可以尝试一系列独特的开胃菜，比如搭配鱼子酱的紫海胆或美味的白鱼，最后享用梦幻般的甜点。
位置：La Brea
信用: Danbi
前往Koreatown，走进Danbi——这是曾经备受欢迎的Tokki的重生，由同一团队打理，并在第六街同一地点进行了改造。
该餐厅以现代风格重新演绎了韩国经典美食，凭借其米其林认可的菜单和时尚的工业空间，这家充满活力的新洛杉矶餐厅已经获得了忠实的追随者。
从经典的生鱼片和冷面到被亲切称为“海鲜比萨”的脆皮扇贝煎饼，Danbi通过有趣而新鲜的味道将传承的传统与现代的创意完美结合。
位置：Koreatown
信用: Osteria Vera
带着味蕾，经过布伦特伍德前往意大利乡村，迎接Osteria Vera的到来——这位餐厅老板Giorgio Pierangeli（附近餐厅Pecorino的老板）与著名厨师Nicola Mastronardi合开的最新项目。
您可以在这里享用所有意大利经典美食的最佳之作，菜单让人想起在罗马的约会或阿马尔菲海岸的浪漫。
想想手工意面（饺子、宽面条和细面条——哇！）搭配丰盈的酱汁，以及在餐桌旁制作的奶酪意面。
客人还可以享用丰盛的牛排或黄油煎炖鱼。
为了在等待上菜时满足您的味蕾，可以小吃脆炸鱿鱼或搭配诱人松露奶酪火锅的新鲜佛卡夏面包。
位置：布伦特伍德
信用: Mori Nozomi
在皮科大道的Mori Sushi位置上设立了一家精心策划的Omakase餐厅，特意以其创意主厨Mori Nozomi的名字命名。
在一个现代化的 минималistic空间中，仅有八个座位围绕着餐厅柜台，Nozomi提供极为出色的寿司体验，以戏剧化的方式准备20道优质海鲜菜品，展示了日本的热情好客传统。
压轴好戏是茶道仪式，以温和的方式为味蕾呈现，精心设计并由Nozomi的全女性团队呈献。
位置：Sawtelle
如果您听到Layla这个名字时仍会想起Clapton的歌曲，并且还记得海洋大道上的Beacon Hotel是天堂之地，那么您该是时候前往圣塔莫尼卡，访问这个新的洛杉矶餐厅。
从酒店大堂延伸到这座崭新的约旦餐厅Layla，由大厨Chris Sayegh主理（他也是新开热门餐厅The Coco Club的幕后主脑）。
菜单包含受Sayegh祖母的食谱启发的美味中东美食，顾客们可以期待大份量的共享菜肴（mezze），如用丰富的调料配方浑然天成的木火皮塔饼，以及传统鹰嘴豆泥、奶酪蓉和熏茄子的各种色彩搭配。
此外，还有各类烤肉串、薯条和提升版的主菜，所有菜肴均在拥有壮丽海洋美景的时尚空间中呈现。
位置：圣塔莫尼卡
信用: Burgette
当您想吃一份奢华汉堡——“burgette”，无需再看其他地方，满足您在洛杉矶日渐受欢迎的美食喜好。
高档的圣塔莫尼卡，是备受喜爱的Bar Monette的小姐，而Burgette则以法式风味和日常的巴黎菜肴为中心。
在这里，您不再需要基本汉堡的传统生菜和番茄配料，因为您将咬上一口精致的汉堡，上面堆满了香浓的瑞士干酪，浸泡在骨髓黄油和辛辣番茄酱中，并用锯齿刀穿插在汉堡中。
切入经典的冷盘，或尝试经典法式奶酪，各种美味让奶酪不仅仅是食物，更是一种生活方式。
位置：圣塔莫尼卡
信用: Peter Halvorsen
如果您曾梦想在一个草本花园动物救助中心吃比萨，那就前往阿博特金尼，发现新开的洛杉矶餐厅Fiorelli Pizza。
这个不起眼的蔬菜绿洲（被称为Cook’s Garden）隐藏在威尼斯的心脏地带，救援小鸡、鸭子和兔子四处闲逛，新鲜出炉的比萨在舒适的砖烤炉中烹饪。
那里的比萨采用新纳波利风格与纽约风格的结合——饼皮上放着新鲜的茴香、香草以及距离您美丽的野餐桌几步之遥生长的羽衣甘蓝。
洛杉矶资深厨师Michael Fiorelli和联合创始人Liz Gutierrez在现场手工拉饼，周四至周日每周提供精美的比萨作品。
位置：威尼斯
信用: Mama’s Boy
融合意大利美食和亲切的款待，搭配浓厚的南方魅力，Mama’s Boy为经典舒适美食增添了德克萨斯风情。
被描述为“具有南方口音的意大利晚餐俱乐部”，主厨Wes Whitsell让我们想起梅森-迪克森线以南的美食，借鉴他的地方根源和家常菜，提供各种意大利特色菜。
包括香烤宝贝奶酪的意大利米饭、脆炸玉米饼、广受欢迎的意面如意大利面、云母饺子和意大利番茄酱，丰盛的主菜中经典的鸡去骨意面与海湾虾和安森米尔玉米粥相互映衬。
如果您想吃一片，可以尝试特色的爸爸比萨，薄脆的超薄外壳上覆盖着从小西兰花、加拿大火腿到乡村火腿及墨西哥辣椒的各种配料。
位置：威尼斯
在巴黎东京餐厅关闭之后，Jade Beverly Hills成为这个曾是高档酒吧Héritage的Brewer Drive一个新的餐饮概念。
像其前任一样，Jade是一个融合日本风味的珠宝盒概念，由法国餐饮商Jordane Andrieu（自Héritage时期起一直在不断发展这一空间）和其未婚妻Tamara Fox共同开发。
本餐厅采用柔和的绿色及海洋色调设计，设有舒适的沙发座位和宽敞的沙发，以及云朵般的灯光顶饰，不仅成为了Instagram的热门打卡地，自5月重新开放以来，立即吸引了食客的目光。
它提供具有戏剧性的寿司展示，伴随着持续的烟雾和丰盛的气息。
位置：比佛利山庄
