图片源于：https://sf.eater.com/2024/10/1/24259501/bees-land-water-coffee-san-rafael-north-bay
位于西圣罗莎的咖啡馆和烘焙店Land and Water Coffee的旗舰店现已重新开业，且自豪地宣称已无蜜蜂。
不过在24小时前，Land and Water的联合创始人Max Bretzke表示，由于遭遇了他职业生涯中的首次蜜蜂侵扰，不得不暂时关闭位于1301 Cleveland Avenue的商店。
Bretzke告诉Eater，团队在早上开店时最初注意到店内有少量蜜蜂聚集，但很快数量激增，蜜蜂开始在顾客周围嗡嗡作响。
“我能感觉到人与蜜蜂之间的接触太频繁了，这让我决定关闭咖啡馆，并叫来专业的蜜蜂处理专家。”Bretzke谈到关闭店铺的决定时说。
团队意识到烘焙店墙壁里有一个蜂巢，但直到9月30日的蜜蜂聚集事件才引发问题。专业蜜蜂处理人员猜测，蜂巢散发出的蜜香吸引了更多的蜜蜂，导致“几千只”蜜蜂在建筑周围嗡嗡作响，Bretzke表示。
蜂巢在屋顶被找到并可接触，随后蜜蜂和蜂巢被移除，墙壁的一部分也被重新密封。
团队对此事保持了些许幽默感，Bretzke玩笑地提到他们会如何处理这些蜂巢——也许推出一个以蜜为基础的周末饮品特别活动？
他很感激那些愿意耐心等待的忠实顾客，表示：“这绝对不是我想象中周一的样子，没错。”
在半岛地区，两个新的美食广场亮相。
根据Palo Alto Online的报道，半岛地区的美食广场正迎来热潮，两个新空间于9月30日开幕。
位于南旧金山的The Hangar，地址为460 Forbes Boulevard，内设有六家餐厅，包括La Ventana、the Layover、the Stack、the Board和Peak Provisions（即将开业的酒吧和餐厅Camber预计在十月开业）。
而在阳光谷的Kurated Kitchens则设立在155 East Maude Avenue，作为美食广场的家，拥有808 Drip、Srasa、Roost & Roast、Revival State Burgers、Hangry Sons和Hatched等。
传奇餐厅Sam Wo的时间不多了。
在旧金山，Sam Wo餐厅已在唐人街扎根超过一个世纪，但如果未能找到买家，该餐厅可能会在年底关闭。
据《旧金山标准报》报道，厨师兼老板David Jitong Ho在去年透露，他在经营该餐厅超过40年后想要退休，并计划在2025年1月租约到期之前寻找买家。
时至今日，Ho告诉《标准报》，仍未出现认真买家，如果找不到买家，该餐厅将于12月31日租约到期时关闭。
Ho希望不会发生这种情况，但Sam Wo的联合老板Steven Lee表示，如果他们被迫关闭，餐厅的历史物品很可能会被拍卖，而该品牌也可能转向包装食品。
