图片源于：https://www.bostonherald.com/2024/10/12/massachusetts-ballot-question-5-an-existential-threat-or-a-boon-to-workers/
丽莎·罗伯茨在25岁时来到Cheers，成为了这家受欢迎的比肯山餐厅的一员，至今已经近30年了。
作为一名来自罗斯林代尔的居民，她在酒吧开门前一个小时就开始准备。
当被问涉及时她对顾客小费的依赖以及第5号提案可能带来的影响时，罗伯茨说道：“那是我的生计。”
尽管Cheers是一个受欢迎的餐厅，还启发了多部电视剧，地处波士顿的一个旅游热点，罗伯茨表示，该店为小费员工提供的州最低工资为6.75美元。
如果选民在11月5日批准第5号提案，小费员工的最低工资将逐步提高到每小时15美元，同时仍然允许顾客给予小费。
这一提案还允许雇主决定员工是否必须参与小费池，这意味着小费也可以分配给非服务员工。
罗伯茨称Cheers是一个“很棒的工作地方”，在这里她享受医疗保险、401K退休计划和灵活的工作时间，同时能结识来自世界各地的人。
但她担心，如果第5号提案获得通过，会带来很大的负担。
“我们依赖小费，”她说。“人们知道我们赚得更多后，可能会对小费失去兴趣。
“我们并不是在为最低工资工作，而是靠与顾客的互动赚取每小时40美元的收入。”
倡导第5号提案的全国性组织“One Fair Wage”在去年春季收集了足够的支持，才将这项措施推上了选票，最终仅差136个签名。
在一家波士顿啤酒厂工作的格蕾丝·麦戈文负责当地的倡导外联工作。
她认为第5号提案将带来“非常必要的变化”。
“特别是在波士顿这样的城市，靠小费工作的确非常困难，”麦戈文周四告诉《赫尔德》。
她表示，在1月至3月的淡季，她通常只能得到最低工资，而一些员工则会被裁员。
她还提到，顾客是否给小费并不是每次都有保障。
“我亲眼看到自己和同事拼命为一桌客人服务，”她说，“结果得到的却是零小费或只有5%到10%的小费，而在现在的体系下，这根本不够。”
另一方面，尼尔·莱文自14岁起便在餐饮行业工作，自1993年以来一直经营着位于东敦的马奎尔酒吧和烧烤店。
他认为第5号提案对整个行业来说是“毁灭性的”。
莱文相信，如果成本上升，餐厅的薪酬税和餐饮税收入可能会减少，服务员的收入将降低，并且人们外出就餐的频率也会下降。
“我认为这是自COVID-19疫情以来对我们行业的最大生存威胁，”他在周三告诉《赫尔德》。
“很多餐厅将会面临生存危机。”
马奎尔酒吧大约雇佣50名员工，包括20多名全职和兼职的服务员和调酒师，莱文表示，他们当中有很多是“长期员工”，并且“报酬丰厚”。
他预测，如果第5号提案通过，年度运营成本将增加约189,000美元，这将直接影响在“微薄利润”之上运营的餐廰老板的收入。
他表示：“人们认为餐厅老板都是百万富翁，实际上我们是中产阶级的商业人士，正在努力生存和支付房租。”
根据美国今日在2023年9月进行的一项为期两周的调查，发现美国的平均小费比例为17.94%，而马萨诸塞州的这一比例更高，为18.37%。
加州居民的平均小费最高，为22.69%。
加州是七个实施“一项公平工资”政策的州之一，此外，明尼苏达州、蒙大拿州、内华达州、阿拉斯加州、华盛顿州和俄勒冈州也实施了此政策。
在没有低于最低工资的州，的小费工作者的收入比那些存在低档工资制度的州（例如马萨诸塞）高出10%-20%，这是亚马逊阿默斯特大学政治经济研究所日前发布的一份报告显示的。
该报告还发现，餐厅的成本仅“略微增加”约2%。
“One Fair Wage”的主席萨鲁·贾亚拉曼告诉《赫尔德》，该运动开始于10年前，当时马萨诸塞州的餐厅工人请求援助以启动这一运动。
“在这个全美第二昂贵的州——仅次于加利福尼亚，餐厅工人获得6.75美元加小费真是荒谬和可笑。”她说。
“这就是事情的真相，反对者用大量资金和误导性的信息复杂化了这个问题，”她补充道。“很明显。”
反对第5号提案的“保护小费委员会”在州办公室报告的资金贡献超过150万美元，而支持委员会的资金贡献则为990,936.53美元。
在过去几年提高最低工资的州，餐厅已调高价格、缩短员工工作时间并裁减员工，哈里餐厅全国软件开发商在2020年的一项研究发现。
“在其他州，人员流失、餐厅关闭现象频繁。”汉诺弗的苏利文酒吧的调酒师朱莉·多布森对《赫尔德》说。
“我不想失去我的工作。我们目前的收入超过15美元，我不知道他们为什么要这样做。”
在麻萨诸塞东南部和罗德岛的多家餐厅和餐饮公司工作了30多年的伊丽莎白·雷多称，第5号提案是“早该出台的”，因为工资盗窃和员工剥削现象非常猖獗。
“我曾经有过很多班次，明明服务很出色却遭人剥削，或者尽管我为公司带来了可观的收入，却得到的赔偿很少。”雷多说。
