图片源于：https://blockclubchicago.org/2024/11/25/chicagos-essential-dive-bars-the-history-and-legacy-of-14-iconic-watering-holes/
这是关于芝加哥酒吧系列的第一部分。
了解“酒吧”的术语是如何被创造出来的，以及这座城市与这些场所的关系的历史将在周三发布。
芝加哥 —— 如果你去过芝加哥的酒吧，请举杯。
无论是你最喜欢去的地方，还是你向好奇的游客推荐的秘密基地，拥有一个让人满意的酒吧都是一项强大的工具。
以此为出发点，Block Club 编制了一份详尽但绝非穷尽的酒吧名单，这些酒吧因其魅力、历史价值和独特性而值得一探。
它们并不都遵循“规则”，因为酒吧可以随心所欲。
下面的酒吧是按地理位置从北到南列出的，除此之外没有排名。
在完成这份酒吧名单后，给你自己准备一杯烈酒。
但别担心，像出色的酒吧一样，只要知道它在你需要的时候存在，这可能就足够了。
以下是名单。你可以点击某个酒吧快速跳转过去。
1. Newark Nook，6443 N. Newark Ave.，Norwood Park
简介：一家位于住宅区的历史悠久的邻里酒吧，拥有现场音乐、啤酒花园和爱尔兰风情。
支付方式：接受信用卡，但现金为王
食物：不提供，但你可以自带
早年历史：Newark Avenue 建筑的早期历史有些模糊。
“当这个地方建成时，周围都是农田和草原——其他一切都是后来建造的。”前老板 Joe Valentino 曾告诉 Block Club。
1918年，记录显示有一个家庭住在该地址。
那一年，为约翰·博布查女士（后来的拼写显示为巴博扎）发放了一份价值1600美元的建筑许可证，用于在6435 N. Newark Ave. 建造一座一层的别墅。
约翰是一名建筑工人，正在寻找分包商来帮忙。
1920年，发布在一份每日波兰报纸上的广告将该地址列为 A. Jezowski 的住所，他为炉子、炉灶和锅炉提供服务。
该酒吧的历史中经常提到，它自1929年以来一直存在。
1935年，该物业在《芝加哥论坛报》上被广告为出售的杂货店，第二年成为让·杂货和市场。
酒吧打斗：到1941年，该建筑已成为一间酒吧，这让一些诺伍德公园的房主感到不满。
那一年，六位业主向法庭提起诉讼，要求停止该酒吧和该地区的四个其他场所出售酒精，声称在70年前的土地原始销售文件上有一项契约限制。
诉状指控酒吧导致财产价值下降以及居民的“道德标准”下降。
它还表示，这是一个公共卫生问题，需要大量警力进行监控。
报道提到，土地和建筑协会的记录在1871年的大芝加哥火灾中被销毁；然而，它们据称已恢复并仍然有效。
酒吧被要求提交他们的经营对业主造成的损害的帐户。
最终结果对业主并不利，酒类销售继续。
二战以来：多年来，报纸报道显示，几名二战期间的军人曾住在该物业，其中一人在轰炸并击沉日本战舰大和号中参与了战斗，这艘战舰是世界上最大的战舰之一。
1946年，该酒吧由约翰·奥克罗伊拥有，到1961年再次出售。
1963年，该酒吧因“对未成年人的犯罪行为作出贡献”而被暂停了15天的营业执照，当时的老板是詹姆斯·H·斯库利。
到1965年，它又一次上市，1968年在《论坛报》的欠款声明部分，玛丽·M·施耐德声称购买了位于该地址的名为切斯特客栈的生意。
次年，该酒吧再次寻求新老板，这次被广告为“诺伍德公园唯一的[酒吧]”。
最终，乔和帕蒂·瓦伦蒂诺于2001年购买了酒吧，并经营20年。
他们在墙上收集并增添了数百个执法和消防员的徽章，以吸引更多这样的顾客，此外还向他们有两名警察的孩子致敬。
2021年9月，这对夫妇宣布他们将出售该酒吧，到10月该物业进入了止赎程序。
2022年，它被新老板出售，继续滋养着历史悠久的邻里酒吧的悠久根基。
氛围：“Nook”亲切地被称为，它坐落在一栋绿色的两层木框建筑的底层，周围是一片宽敞的超大院子，楼上是居住空间。
附近没有其他商家。
绿色三叶草的标志在入口处发光，酒精饮品标志在窗户上闪闪发光。
迎风飘扬的爱尔兰国旗向过路人保证，Newark Nook 是真正的芝加哥饮水场所。
在里面，你会被木质墙壁和环绕天花板边缘的灯串所包围。
走在绿色的亚麻地地板上，在红色的大酒吧前或靠墙的几张窄桌旁找个座位，每个座位刚好可以放下几杯饮料。
酒吧配有多个小型平面电视，用于播放体育节目。
作为一家酒吧，在住宅内，它意外地拥有家庭般的感觉。
该酒吧拥有两个后院改建的啤酒花园，摆设庭院家具，外加空间用于私人活动。
因其现场音乐和社区活动而受到顾客的喜爱。
不要惊讶，如果你在圣帕特里克节期间看到小型爱尔兰舞者表演庆祝舞蹈，或警察部门的风笛手演奏欢快的旋律。
顾客：尽管有着悠久的历史，Nook 偏僻的地址让它仍然有些像隐藏的珍宝，正继续被人们发现。
如今，这里是城市官员和社区常客饮酒、倾诉和欢笑的地方。
喝什么：啤酒，可能选择吉尼斯。正如记者彼得·尼基亚斯为《芝加哥杂志》所写：“这不是一个可以点马丁尼或一杯葡萄酒的地方；啤酒以瓶装和罐装形式提供。”
评价：顾客们对这里的赞誉不断，称这里是“芝加哥城里最冷的啤酒”，友好的酒保，热情的气氛以及真实的邻里氛围。他们称这是一个“每个人都知道你姓名”的地方，一些顾客在 Google 上评论称成功预约了他们“余生”的某个时刻，他们都在这里“醉酒如归”，这里的服务很好，户外环境很棒。
“伟大的邻里酒吧。走进这里总是能感到微笑和问候。这里有现场音乐和友好的面孔。如果你在寻找一个放松、喝一杯的地方，这里就是适合你的地方。”
“Newark 让我在这里的生活傍晚得到支持，服务很棒，室外环境很好。每个社区都没有这样的地方是个遗憾。”
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珍妮特·普拉特和贝琳达·科伦-库宁在2022年2月15日于罗杰斯公园的Cunneen’s，1424 W. Devon Ave.合影留念。
2. Cunneen’s Bar，1424 W. Devon Ave.，Rogers Park
简介：一家位于远北区长期存在，采用手工木制装饰的现金酒吧，营造出舒适的温馨氛围。
支付方式：仅限现金
允许携带狗
食物：提供小零食或送餐/放松自带
Malört：是的
早年历史：在成为一个受欢迎的角落酒吧之前，Devon Avenue 的商铺曾是一家Gross Brothers卖婴儿和儿童衣物的商店，时间已追溯到1927年。
多年后，该地方经历了其他演变，包括作为杂货店，根据记录分析。
到了1960年代和70年代早期，Devon Avenue 成为酒吧的热点，吸引了从罗耀拉大学的学生到“古怪”的当地熟客，前任酒保 Bill Savage 表示，他曾在Cunneen’s工作了27年，还是西北大学的教授和作家。
酒吧岁月：1972年，研究生史蒂夫·库宁购买了酒吧，当时名为“下街”（Down The Street），并将其重新命名为库宁酒吧。
库宁是每天都会来的酒吧主要人物，他的性格、温暖和慷慨使酒吧成为一个任何人都愿意光顾的地方。
酒吧展示了库宁的爵士唱片收藏，而库宁本人则搭建了酒吧的桌子、桌球上方的灯和前门上方的彩色玻璃。
他甚至做了一个木制电话亭，并将其放在酒吧的后部。
在电话亭不再流行后，库宁会将使用手机的顾客驱逐到电话亭里，他的妻子贝琳达·科伦-库宁告诉 Block Club。
酒吧的名字遵循库宁的精神，库宁本人一直是这里的每日常客，期间一直持续了整整50年，直到在2022年去世。
现在，他深爱的妻子接管了业务。
“这酒吧在很长一段时间里一直是社区的支柱，”科伦-库宁说。
“我知道这对很多人意义重大。我不想关闭它。我希望能让它继续经营几代人。”她在库宁去世后告诉 Block Club。
酒吧比Devon Avenue的其他酒吧活得更久，在Cunneen的经营中，它充满了历史的气息，逝去的老板的遗产通过他的顾客继续存在。在Devon与Newgard大街交汇处的 Cuneens 处，有一块荣誉街牌，标明此地为史蒂夫·库宁路。
氛围：Cunneen’s涂有森林绿色的遮阳篷，悬挂的标牌和装饰窗，酒吧虽然低调但很显眼。
植物装点着其面向街道的大窗户。
走进酒吧，左边是银行的一个长木 bar，山上悬挂着一只鲜红色的时钟，供Richard J. Daley使用，古老的收银机静静地在一侧伫立。
酒吧一目了然，然而不缺失温馨氛围，它有多张搭配运动的拐杖。
白天，温光洒落在房间里；夜晚，仿佛是怀旧的休闲空间。
Cunneen’s 是交谈的最佳之地，酒吧音乐轻柔，让你能够边喝边聊。
这一点将由当班酒保决定。这个酒吧因其便宜的啤酒、50美分的台球和轻松的氛围而闻名，正如来到某人家中一般，你若是新来，请对这个小酒吧的常客们表示尊重，并你就会感受到如家般的友好。
喝什么：点一杯酒和啤酒（Malört和Schlitz，分别为）。
饮料供应瓶装、罐装或桶装的基础鸡尾酒或咖啡。
评价：常客和访客们都对这里赞不绝口。从第一次约会到简单地读报纸，Cunneen’s一直是北区居民的安慰和熟悉之处，持续至今。
根据谷歌评论，顾客说：
“ Cunneen’s就像是一件旧毛衣—有些穿旧，但非常舒适……Cunneen’s 不仅仅是一家酒吧，它是一个社区机构。
因此请带上零钱，不要带上你的优越感，加入笑声的合唱吧。因为在Cunneen’s，大家都是常客——甚至这个时钟。”
“这是北侧的最后一块不太拘谨的乐土。”
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吉普，迈克，丹妮尔和比尔在边缘水边的主权酒类，于2024年11月22日的6202 N. Broadway中聚会。
3. Sovereign Liquors，6202 N. Broadway，Edgewater
简介：几乎90年的时间中，部分酒吧，部分酒类商店，这家前疯狂酒吧是 Edgewater 的多元化标志。
支付方式：仅限现金
允许携带狗
食物：薯片和爆米花等小吃；外带食物允许
Malört：是的
历史：Sovereign Liquors 的历史充满了许多抢劫事件和悲剧的意外死亡。
1929年这家一度经营鞋店的地方，后来在根据《论坛报》的文章里提到，该店曾遭遇四名男子的抢劫，抢走了价值75美元的酒精。
1935年它成为了一家酒类商店，由 Benjamin Segal 拥有。
这家店同样受到了一次值得铭记的抢劫，一次由双胞胎路易斯和爱德华·施密特实施的抢劫。
这对双胞胎以“懒散”的逃跑方式出名，《论坛报》报道称。
这对施密特兄弟在抢劫中闯入了 Segal 的店内，迫使 Segal 躺在地上，劫走了九瓶威士忌和五十美元现金。他们还向天花板开枪，然后逃脱，取道出租车离去，“对此表示不屑一顾”。
这对兄弟很快就被捕，因试图在街上出售所抢的威士忌。
他们被逮捕并对多起抢劫案供认不讳。
然后两年后，Segal在为其儿子阿瑟举办生日派对时因酒精配送而死。
在1948年，一名武装劫匪在 Liquor Store 劫走了90美元，而债务又一次被提及。
在1993年份间，Sovereign Liquor Store获得了詹姆斯·斯库利的支持，开辟了新的服务生。
在1993年成立了Mr. C的中间酒吧，直到现在。
氛围：在离格兰维尔红线站不远的位置，您会发现这个小而独特的酒吧，给不同的人带来不同的乐趣。
建筑外观有经典的老式标志，再次为你带来“冷啤酒”的感受及其白色和蓝色条纹的标志。
该酒吧是少数仍允许出售酒精和充当酒吧的少数场所之一。
右边有一些小的两人桌，旁边悬挂着一只单一发光灯，映衬出这种格调。
墙上装饰有街标，装满顾客照片和披萨的镜子和各种纪念品。
Sovereign 酒吧显然有一种古老的美学，无论对你而言，它意味着40年代，60年代，80年代，甚至早2000年代。
这里是你可以买旧的皮包菜、15美元的食物，但从未有精致的酒水。
据多位谷歌评论者描述，酒吧里的音乐常常氛围很好。
顾客：拥有丰富的娱乐活动，这里的酒吧经常依附于亲切而乐于助人的酒保、良好的价格和强烈的调制。
这里的地方酒吧也受到了当地朋友、学生和热爱艺术的年轻人的青睐。
喝什么：坐下来享用一杯Chicago Handshake，搭配着Old Style和Malört或冰镇的PBR。
评价：主权酒吧被称为“最好的糟糕酒吧”，这里的饮料便宜，气氛好，还提供一间经过精心张贴的设备房。这是一个“不可或缺的酒吧，我这一生都想去它的经历”。
“这个地方里有些东西需要清洗，却可以让你一品千年。再见了，我会再来的。”
“典型的酒吧，我在可体的东西还不太适应。我的最爱在这里。”
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西蒙的酒吧标志，5210 N. Clark St.，安德森维尔的标志在2024年5月21日鲜明亮眼。
4. Simon’s Tavern，5210 N. Clark St.，安德森维尔
简介：如果你喜欢瑞典、圣诞节和鬼故事，那么这里就是你的去处。
支付方式：仅限现金
允许携带狗
食物：小包的薯片或自带
Malört：是的
早年历史：Simon’s Tavern 与众不同，其瑞典的故事数不胜数。
根据《芝加哥酒吧项目》的创始人 Simon Lundberg，希曼出生于瑞典，并通过在第一次世界大战中作战成为美国公民。
随后，他在安德森维尔的伯温大街开了 Burwood Food Shop，那里秘密地在禁酒时期出售威士忌。
咖啡非常受欢迎，他用这些收入升级到了如今的酒吧，位于 Clark Street 的地方。
1905年的希曼门面曾是一家面包店，但成为了 Lundberg 第二家杂货店，地下则建立了一个名为 N.N. Club 的地下酒吧，从1929年至1933年酒吧就搬到了地下。
在杂货店的上方，Lundberg一家人居住在楼上。
1934年禁酒结束的那一年，Lundberg把这个杂货店变成了一家合法的酒吧，命名为 Simon’s Tavern。
酒吧成为本地瑞典人聚集的隐秘之地，Lundberg甚至在酒吧内建立了一个小型的防弹银行，工人们可以在这里兑现支票（然后把辛苦挣来的钱花在酒上）。
在1936年，一群“救世军”走进酒吧为声称罪行的顾客唱福音歌。这群人唱着“前进基督军”，“战斗开始了”，和“家在草原”。有趣的是，顾客都在酒吧里舞蹈，唱歌并鼓掌，完全没有意识到他们的行为。
1947年，三个针贩面对面持枪抢劫了 Simon Lundberg，抢走了875美元现金。
传闻中的闹鬼：1958年8月7日，居住在此的人又死于车祸。
Pearl Hamming，50岁，在麦基郡的车祸中丧生，和玛丽·林达尔，51岁，以及约翰·保罗，61岁一起，回家的路上与一辆车相撞。
车祸的司机是Simon的儿子Roy，他在试图超过一辆车辆时发生了事故。
今时今日的 Simon’s：1970年，西蒙去世，酒吧的拥有权转给了Roy，Roy经营酒吧，直到目前的老板Scott Martin于1994年接手。
在新冠疫情期间，马丁对酒吧进行了一些改进和更换，但酒吧仍然主要保持着早期版本的特色。
“有趣的是，虽然一切都在变化，人们喜欢喝啤酒，喜欢在工作后和朋友见面，这一点从未改变，”马丁曾告诉 Block Club。“酒吧仍然在这里提供这样的空间。”
氛围：Simon’s 酒吧以其安德森维尔的瑞典根源和逐渐缩小的斯堪的纳维亚影响而闻名。在外面是标志性的蓝色和黄色霓虹灯标志，上面有酒吧的名字，附带一只“腌黄鳝”握着马丁尼杯，戴着维京头盔。
走进去时，你要首先恭敬地向悬挂在复古唱片机上的西门像致敬。随后坐在左边的长木吧台，或是在前门的角落里靠式坐位。
珍惜古老的收银机。右墙有一堆被追求的可折叠桌，上面放着桌布、椅子和美丽的家庭照片。
墙壁上挂着令人怀念的酒吧历史海报和过时的宣传片。
酒吧涉及到你所需的所有交通：几个电视机，一台ATM机和一台唱片机。若想体验更多娱乐，晚上有现场音乐，或向老板请求参观这个传说中闹鬼的地下室。
何时前来：Simon’s的真正魔力在于冬季的圣诞节期间，灯光闪闪，温暖的glögg流动，朋友们聚集在一起交换礼物。酒吧装饰着异想天开的装饰，窗户上红色和绿色的霓虹灯提醒人们：“该喝glögg了！”
那么什么是glögg？这是一种美味的瑞典香料酒，在 Simon’s，这种酒搭配着姜饼饼干上桌。
Simon’s 的传统是将饼干放在手中，按住中心，如果它断成三块，你可以许下一个愿望。
喝什么：显然是glögg。幸运的是，你无需等整年才可享用这场节日的glögg仪式——在夏天你可以得到一杯酒气安然愉快的glögg冰沙。
然而，Simon’s 也因其优质的饮品和冷啤酒而受到赞誉，啤酒种类丰富。
评价：Simon’s深受安德森维尔社区和远道而来的粉丝的喜爱，顾客们爱glögg，无论它是热的还是冷的，酒吧的唱片机和温暖的斯堪的纳维亚氛围。
谷歌评论人也表示：
“拥有一种氛围和磨损，只有酒吧在营业90年时才能拥有。”
“我认为在我谦虚的看法中，Simon’s 是芝加哥最后一批真正的酒吧之一。没有华丽的鸡尾酒，但他们绝对掌握了经典的味道。”
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位于林肯公园的L&L酒吧，3207 N. Clark St. 的影像。
5. L&L Tavern，3207 N. Clark St.，Lakeview East
简介：有点像鬼屋，有点像酒吧。酒吧的典范。就像Malört一样，每个芝加哥人和游客至少应该经历一次。
支付方式：仅限现金
食物：不提供，但可以自带，或者等待潜在的玉米饼。
Malört：是的
早年历史：地图显示自1887年起就在L&L Tavern的地址。
在街道重新编号的1909年前，它是1684 N. Clark St.。
1899年《论坛报》的广告称，该商铺适合于“特别好的雪茄和台球”，该酒吧的面临竞争异常大。
到1947年的时候，它已经成为一家酒吧，由Marshall Tallaksen经营，他的持牌与他儿子一起在营运。
Tallaksen是个多翘角人物，1947年他在前往家的路上被一名途经的射击手击中了一只眼。
他在1946年及之前曾因与一起劫货的黄油关系被捕入狱。
Columbia Tavern & Liquors：Tallaksen在1946年发布了一则广告，想要出售这家酒吧，并请求一个“人承诺”竞标，以支付他的资产负债及经营成本。
随着回到此处的后续调查。
在1985年，酒吧进行了换帅，现任老板Ken Frandsen在此接手，基本保持原名并经营至今。
连环杀手故事：L&L与两位中西部臭名昭著的连环杀手有所关联。
杰弗里·达默：传说中杰弗里·达默曾在酒吧消费，尤其是他会坐在窗边“鸡侦侦察”，意指掠食对面的“Punkin’ Donuts”的引诱。
众所周知，达默有频繁来芝加哥，因此被绳之以法。
起初的传言开始形成，社交媒体也显示L&L是一座令人痛心的经历，她丢失了吸引力。
约翰·韦恩·盖西：更是在“芝加哥形象之心”这本书中，Frandsen表示：“之前的主人押誓，约翰·韦恩·盖西常驻于L&L。”在2012年，他对Fox 32表示，“Gacy显然是有一次穿着全套小丑服，虽然我们可能在发现照片时才注意到。
气氛：对于第一次来的顾客来说，L&L就像一个游泳池：需要一些勇气才能跳进去。但一旦完成，水温适宜。酒吧有石块外墙和大窗户，几个玻璃砖形窗口。酒吧的窗户上悬挂着退色的、旧时代的芝加哥流行报纸，霓虹酒标形成了标志性的标识。
顾客对他们在此最多可支配金额表示无怨言；这个酒吧类型的地方，这部分总是能进入的。
在老旧的背景音乐之下，你可以体验现场乐队。
无论是台球，曲艺大会和卡拉OK，新的娱乐活动都是另一种可能性。
喝什么：没有啤酒提供，但也不灭的瓶装和罐装。
选择手册上所列的选项，这种选择可能包括Bell’s或3Louis O’Katy。
评价：几乎没有一个人可以进到L&L而不对其有所看法。对于大多数人来说，如果你从中产生了联系，那么他们早已接受了这种个性。
谷歌评论称：“一定是我见过的最糟糕酒吧。便宜的饮料，善良的人，且有播放混合CD的点唱机。
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Rose’s Lounge，2656 N. Lincoln Ave.，Lincoln Park的图像。
6. Rose’s Lounge，2656 N. Lincoln Ave.，Lincoln Park
简介：外表如花的酒吧，拥有一个“家一样的”氛围，年复一年庆祝而不断扩展。
支付方式：仅限现金
食物：允许外带，可能有小零食
Malört：是的
早年历史：在成为Rose的酒吧之前，林肯大道的商铺经历过几段不同的历史。
1912年的《论坛报》广告将该商铺描述为一个肉店，1935年保安与另外两人被捕，因为他们将食物通过破墙溜进商铺被捕。
在1940年，这家商铺开始售卖，有可能则是由于业主的生病。
1980年，Rose开设了酒吧。根据Rose的商家页面， “Rose’s Lounge就像你奶奶的地下室一样。
我们以家庭为重，但可能略显粗糙，所以这里可以算是芝加哥最便宜、最友好的地方。”
氛围：任何名字下的酒吧在Rose的悠久历史中，都未能与“原生香味”媲美。
外墙上用涂鸦绘制了一幅展示酒吧名称的鲜花墙，而前面呈现出的Old Style标牌位于两个面板之间，展示了背景为蓝色的零星玫瑰。
角落处的元旦非常受欢迎。
进入Rose酒吧仿佛是走进一年四季的圣诞节，尽管在万圣节也不例外。
酒吧中悬挂着丝绒装饰、灯串以及众多的节日灯饰，显得异常生动。
酒吧内还有一棵装饰华贵的圣诞树，像在1965年的外婆家。
饮料：任何瓶装或罐装的啤酒都可以配霜雾。
评价：Rose酒吧获得了2021年在芝加哥的最佳酒吧奖，也在Scoundrel的Field Guide中获得满分10/10。在谷歌上，评论者提到：“来Rose的酒吧就像经久不衰的家。”
“这地方很迷人，但奇怪。显然，过去的年末装饰都留下来了，它让我非常开心。想要一个最放松的体验吗，行！来看看吧。”
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位于罗根广场的GO Tavern和Liquors的图像，3219 W. Armitage Ave.
7. GO Tavern & Liquors，3219 W. Armitage Ave.，Logan Square
简介：一个结合了酒类商店、家乡酒吧和古怪咖啡馆的地方，GO Tavern & Liquors的名称正是如此。
支付方式：接受信用卡
允许携带狗
食物：巧克力棒，自带，或祈求意外出现的玉米饼
Malört：是的
早年历史：早在1917年，Armitage Avenue的地点是一个百货商店。
在1940年代，它被广告为DeFoe Laboratories，后来在50年代变成了Samson Products Co.机械生产商。
1964年，由多萝西·L·卡斯玛拥有并以多萝西的酒类商店去经营，虽然她寻求在1967年出售该酒吧。
“你能看到其上喧嚷的人们在日复一日走向GO酒吧”，这是曾经购买此地的商人所称。
GO的酒吧氛围有很强的个性，仍然吸引着当地酒迷。
氛围：GO坐落于一栋两层的砖砌建筑底层，有黑白相间的标识。
在窗户外，是多洛西的酒类商店，标语显示了酒吧的历史。
在这里，您可以在吧台左侧找到一个长吧台，座位紧凑，装饰以各种艺术品。
它的中央位置是酒吧的招牌——可以看到色彩丰富的闪烁展会，且没有阳光直射。
许多维持着酒吧的传统。
在这里你可以捕捉来自酒吧的美味饮品，正如任何乐摊，或者说你想喝的都没有在酒单上。
酒出去就走，注意出售的签名菜单。
顾客：GO的忠实顾客如潮水般涌来这家酒吧，称之为“隐秘宝藏”。
谷歌上的评价一边倒，许多评论称其为“气味像老鼠笼，但这正是医生所指的酒吧。”
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在西城的Rainbo Club酒吧的图像，1150 N. Damen Ave.
8. Rainbo Club，1150 N. Damen Ave.，Wicker Park/Ukrainian Village
简介：波卡在艺术家聚集处的历史和独特的照片展
支付方式：仅限现金，有ATM
食物：没有，但Tamale Guy会出现
早期：虽然Rainbo Club 的独立摇滚与 grunge 年代已被广为记录，但其早年历史亦略显模糊。
1927年前，这一段德门大街的地方被称为Robey街。
聆听这个酒吧的历史，结合了其早年的酒吧和勃布兰德酒，像是酒涌上心头。
随着1940年代到1960年代的横扫，酒吧依然以其酒保、舞蹈歌手、以及调酒师著名，它更是大名鼎鼎的分道扬镳，成为城市中一处受人喜爱的历史余晖。
转型：随着1980年代的结束，酒吧逐渐转型，成为当地艺术展示的平台，像就是今天一样。
1985年，Dee Taira和Gavin Morrison成为新手，雨酒吧迎来了新的影响力。
在1990年，该酒吧被描述为一个“低调的Wicker Park酒吧，迎合邻里和艺术类型。”
展示的标志：90年代的独立精品或格鲁吉尔乐队如Liz Phair、Urge Overkill、Veruca Salt 和 Tortoise曾在Rainbo Club频现。
当李兹·菲尔的相册《Exile in Guyville》的封面在Rainbo的照相亭拍摄时，鲁姆也成了捷克上古的故事。
这家酒吧至今仍被认为是一个重要的聚集地，为印刷城的熊孩子与过敏的年轻人提供庇护。
氛围：在吉普车与穷人之中，与较近的出言不逊者旁并无二致永恒。
这是一个聚集于聚会的场所，提供一个相对悠闲的空间。
如果你希望看到当地的音乐，去对话圈要走几步，做些有趣的事情。
喝什么：选择任何一种特制的鸡尾酒，或者一瓶啤酒和一杯烈酒。
评价：谷歌评论者称Rainbo俱乐部“奇怪且迷人”，建议芝加哥酒吧永不改变。
“Wow，这个酒吧给了我30多年来的记忆，仍然没有失去它的魅力。
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Archie’s Iowa Rockwell Tavern，2600 W. Iowa St. 的城市标志。
9. Archie’s Iowa Rockwell Tavern，2600 W. Iowa St.，乌克兰村
简介：位于住宅区的角落酒吧，深受波兰社区喜爱，并有标志性的Hamm’s招牌。
支付方式：接受信用卡
允许携带狗
食物：巨型容器的奶酪泡；小零食袋
Malört：是的
早年历史：根据一份房地产广告，该大公寓楼在1911年建成。
建造的土地在1896年是The Grants的棒球场，该队干部曾警告对方球员，“警惕，这里的球员都是一些劣质者。”
酒吧历史：1943年，Archie’s由波兰移民Stanley Boraca及其妻子创立。酒吧以他们的儿子Arthur “Archie” Boraca命名。这是波兰社区的香饽饽。
标志：在1956年，他们装饰的标志——在这段时间该酒吧才得以开业，还出现了全球首家Hamm’s的招牌。在过去的几年里，Hamm’s的12盎司罐是他们的最佳销售饮料，每年销售數万罐。
甚至在2023年，Archies的招牌也经历了一次关闭，原因是城市与酒吧的非登记问题相差很远。
氛围：Archie’s是位于一座砖石和石头住宅建筑的街边酒吧，整个建筑非常和谐安静。
户外露台和低矮灯光的温馨调和让人倍感舒适。
酒吧一侧的长条形饮料台，桌子和长椅还有一个设有公示标志的酒吧，在给你补充之前可先尝尽美味。
喝什么：站在光辉的木酒吧前，享受经典的饮品——Hamm’s。不妨试一下绝对的美味和氛围交织的体验。
评论：在谷歌评论中，客人们将Archie’s形容为“失传的酒吧”，并评价其亲切的氛围和友好的社区接纳。
游客评价，“你不知道这地方的真正魅力，你就不会好。”
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Chipp Inn，832 N. Greenview Ave.，West Town的影像。
10. Chipp Inn，832 N. Greenview Ave.，Noble Square
简介：这是城中最古老的酒吧之一，坐落于如房屋般的建筑，提供Slim Jims、台球，和古董的美感。
支付方式：仅现金
食物：随意的小零食，如薯片、肉干和花生
Malört：是的
早年历史：Chipp Inn是芝加哥最古老的酒吧之一，156年历史的生意，早在1870年代就看到酒水盛行。
一开始，这里的地址被标注为22 Holt St.，之后变为832 Holt St.，再后来被更名为832 Greenview Ave.，随着城市的街道名称和编号的改变。
根据《论坛报》的报道，Meitt & Heller在22 Holt St.出售酒乳的经营者；接下来几乎每年都有因违规被罚款的记录。
在1884年，获得了成为该地的酒吧许可。
1922年，Kruzel家族正式确立酒吧。
Joseph Kruzel 的移民目标是帮助新移民，每个酒保都会坚持为酒吧的城镇居民群体服务。
酒吧在大萧条中经历了困难，但至1933年终于重新营业。
氛围：Chipp Inn设在一个住宅区的一个角落，下方的建筑虽然简单，但带来一种可爱的感觉。
外观由砖和侧面立面构成，一扇外面的窗户透出微弱的光线。
也是酒吧的选择之一，客户只需按下遥控器就行。
酒吧内部的装饰以原始古色古香为主，墙壁是神秘的绿色，搭配着酒吧的名字。
装饰中的历史、温馨的感觉让人倍感亲切。
喝什么：坐在吧台或者酒吧旁享受合理的拔水酒最低价格，尝试一下价格隐藏的惊喜。
评论：Chipp Inn人气火爆，尤其是在平日中段，常常会出现意外的人流并称。“如果你想喝酒，不妨来这里，我会推荐你。”
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在Burnice的古老酒吧的老宾，3238 S. Halsted St.，Bridgeport。
11. Bernice’s Tavern，3238 S. Halsted St.，Bridgeport
简介：一间复古的家庭酒吧，身后是一种艺术感，位于一间前身为殡仪馆的建筑。
支付方式：仅现金
食物：小零食和奶酪泡；允许自带食物
Malört：是的
早年历史：Bernice 的某些早期记录显示，一个叫 Katrina/Katherine Block 的女人在1884年时是这里的一名助产士。
1887年，商业目录显示在该居所的经营者中有一个叫做弗雷德里克·布洛克的屠夫以及其他人。
在1914年，成为一个新兴的殡仪馆。
在1920年禁酒时期，广告开始出现，并在不久后，转变成酒吧。
这个酒吧得到了很好的发展，数代人也一直保持着传统，Bernice的地位分外显赫。
氛围：Bernice是一家在社区内主要聚集的人酒吧，酒吧内部有着古香古色的气氛，粉饰的酒吧散发着吸引人目光的温暖气息。
客人：你能在这个地方找到来自不同背景的人。每当走进来，与人共处的一刻，别忘了多互致问候。
喝什么：大多数必定选择皮尔和清酒，而也能直接走到F bar，挑选。
评价：在Google上，Bernice的酒吧被称为“是去过的最好的地方”，每位食客都是这里的一部分。
很多说法和幽灵故事。
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Woodlawn Tap/Jimmy’s，1172 E. 55th St. 的图像，如今的Hyde Park。
12. Woodlawn Tap/Jimmy’s，1172 E. 55th St.，Hyde Park
简介：一个因与芝加哥大学关系密切而知名的社交酒吧，斯威士汉堡和长期老板Jimmy Wilson的热爱。
支付方式：仅现金
食物：是的，实际的厨房供应“油炸汉堡”。
Malört：是的
早年历史：Woodlawn Tap 喝酒和炸汉堡的地方追溯到了1950年代初。
1944年，酒吧被念到被劫，并宣称从一个收入来源进行剥夺。
Café King的介绍：1948年，James “Jimmy” Wilson 和 Michael A. Filz 购买了这家酒吧，而“Jimmy’s”这个名字也顺势成为了这家酒吧的通称。
根据《芝加哥杂志》，酒吧是著名的爵士乐和文化活动聚集之处，影响深厚，也为许多著名志士所熟知。
氛围：酒吧就位于一座单层砖砌建筑内，拥有一扇可见的美丽窗户，若隐若现的灯光下的酒吧在夜间更显得分外悲伤。
最适合都会流行音乐、该酒吧成功为系列多样的顾客顾问，并提供有吸引力的商业机会。
喝什么：选择一些基本和中西部工艺，搭配鸡尾酒、糖嘴或啤酒——不容小觑，性价比的比重呈现得当。
评价：这家酒吧无所不包，所有的城市居住者都有好评，完全保持侠义感。
在这里，一切都与历史齐头并进；想要更全面的食物种类，想要相互关注的特点。
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Cove Lounge，1750 E. 55th St.，Hyde Park的图像。
13. Cove Lounge，1750 E. 55th St.，Hyde Park
简介：坐落于1930年代Art Deco建筑中的酒吧，你很难找到的一个霓虹灯招牌。
支付方式：仅限现金
食物：小吃、饮料或自带食物均可
早年历史：Cove Lounge一直固定在1924年电影中。《朋友的展览》，是指酒吧的名字、历史和社区时间的脉搏。
发掘：Cove Lounge于1937年揭幕，其设计是由Lowenberg & Lowenberg建筑设计事务所完成。
氛围：在Cove Lounge的每个区域，历久弥新的温暖气息交错。
顾客：无论是视觉艺术，上流社会运动，甚至是城市校花都会聚集于此。
喝什么：喝点基本啤酒，来一份经典的鸡尾酒，搭配可业余的味道。
评价：无论是在周末还是在非周末，都和不变的氛围相融合。
谷歌评论称“喝酒就是要有社交关系，别叫外卖、别带食物，想来就便来”。
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Mr. C’s Midway Bar，4654 W. 63rd St.，West Lawn的图像。
14. Mr. C’s Midway Bar，4654 W. 63rd St.，West Lawn
简介：如果你喜欢和737年一起喝酒，这个位于木质内饰的Midway Airport周边酒吧可以满足你的口味。
支付方式：现金或信用卡皆可
食物：小吃，或自带食物
历史：Mr. C’s Midway Bar的起源可以追溯到1940年代。
仅米开朗基罗1911年在芝加哥的一张新闻上列出了对Cove的关注。Cove Lounge的分店也有一定的知名度及其种种信息。
氛围：在Mr. C’s，来自各地的人们都来到这里，聚集在这个可爱的酒吧中，享受人进入到的生活。
酒吧内很友善，知名度很高，访客越多，知名度就越大。
什么饮料：报价基本，价格高。选择已经遍布整个。
评论：无论与朋友、邻居还是携带你所期许的饮品，各地的人们在这里保持着相对良好的相互关系。
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