图片源于：https://www.miaminewtimes.com/restaurants/best-miami-art-week-food-and-restaurant-events-21883449
随着艺术周的到来，迈阿密不仅是艺术家和艺术爱好者的天堂，还是美食爱好者的聚集地。
为了庆祝即将到来的艺术博览会，餐厅们纷纷推出特别活动与艺术家合作，这一年似乎带来了比以往更多的活动、活跃和艺术装置。
在这里，我们为您整理了艺术周节目中的一些顶级美食活动，时间顺序列出，以便您可以尽情享受美食与艺术的结合。
.
由米其林星级厨师/业主Aitor Garate Berasaluze主理的北迈阿密餐厅Edan Bistro，开业刚好在去年的艺术博览会前几天，今年的艺术周将推出独家品尝菜单。
这款八道菜的特别晚餐包括特色菜品，如烟熏玉米汤配布里奶酪和壳饼、奶酪松露饼、烤石斑鱼配烤红椒奶油和餐厅著名的巴斯克芝士蛋糕。
.
以色拉法和法式风味为主的餐厅Ostrow Brasserie，将举办一场艺术周开幕晚宴，由NBA传奇球星Amar’e Stoudemire主办，Stoudemire Wines的创始人。
这场四道菜的晚宴灵感来自国际知名艺术家Gil Goren和Nir Segal以及知名艺术家和前NFL球员Brian Poli-Dixon的作品。
客人将享受到委内瑞拉艺术家LAMACA的现场表演，部分收益将捐赠给Amar’e Stoudemire Foundation，这是一个旨在激励和帮助处于风险青少年获得创意成功的青年推广项目。
.
Chef Niven Patel和Ghee的Mo Alkassar与Shake Shack的行政厨师John Karangis以及当地壁画家Brian Butler合作，在Ghee Wynwood提供美食和艺术的独特体验，收益将用于支持南佛罗里达地区的食品援助。
Patel厨师融合了独特的印度风味与Shake Shack的经典风格，打造出美味的“Shack Burger Arayes”，其用料包括脆饼、莴苣、番茄、“香料”Shack酱、美国奶酪、香菜酸辣酱和切丁的Shack樱桃辣椒。
素食小吃则包括三种沾酱，分别是罗望子约旦酸梅酱、姜胡萝卜番茄酱和香菜酱。
此外，香酥黄油鸡三明治顶著Rancho Patel青木瓜-花生 slaw，加入香菜-青柠沙拉酱及Ghee香料沙拉酱，放在烤制的土豆面包上；而椒盐土豆条则上面洒上Shack奶酪酱、Ghee香料酱和新鲜咖喱叶。
饮品方面，客人可以尝试印风柠檬茶、茶味龙舌兰金和芒果热带乳酪奶昔。
.
艺术周还将延续至小哈瓦那的Murals on 27th，通过联合壁画名家为这个区域增添艺术气息，期间还有Social 27 Cuban Supper Club在屋顶举办的特别快乐时光。
在这四天的安装过程中，以Didi和Chroma J为主的艺术家将现场创作壁画，和其他艺术家共同参与。
当地民众和游客将有机会从每天下午4点到7点（具体时间有所不同）亲眼见证艺术创作。
这幅壁画的创作将于12月6日（星期五）结束，并将在艺术周后的一个月内展出。
在活动期间，Social 27 Cuban Supper Club将为希望在新屋顶享用鸡尾酒并俯瞰下面壁画的观众提供独特的视角，同时提供折扣饮品。
.
Mila将协同著名艺术家Mr. Drip（@mrdrip）举办现场绘画表演，客人可以观看他的作品成型。
定制菜单将展示Mr. Drip的艺术作品，另外还会推出以他命名的特制鸡尾酒。
此活动向公众开放，期间还会有一个静默拍卖，让参与者有机会拥有艺术家的作品。
.
Chef’s Table将在南海滩举行系列餐点式晚餐，作为Art Basel Miami Beach 2024的官方烹饪合作伙伴。
每晚不同的厨师将展示他们对餐厅主题菜肴的演绎，特邀厨师包括来自华盛顿特区Albi和Yellow Cafe的Michael Rafidi、来自纽约Tatiana的Kwame Onwuachi、Mother Wolf的Evan Funke和Mozza Restaurant Group的Nancy Silverton。
.
Cote的独家Basel Feast现已开放预订，由Chef David Shim精心策划，特别菜单仅在艺术周期间提供，包括A5和牛、松露塔、时令小菜以及精选鸡尾酒搭配体验。
酒店内还将展出包括著名艺术家Stefania Nazzal、Shawn Kolodny和Christopher “Flore” Florentino在内的独特艺术装置。
搭配艺术，MO Bar + Lounge将提供三款标志性鸡尾酒（每款$24），每款都以展示艺术作品的艺术家为灵感。
在米其林推荐餐厅La Mar by Gaston Acurio，Abel Bentin、Manolo Perez和首席厨师Diego Oka等艺术家的作品将展示。
Oka厨师也是一名陶艺家，刚推出的“由Oka创作的Amano”品尝菜单的八道菜，将放在他自己制作的手工陶艺盘子上，完美结合他的烹饪与陶艺之美。
.
今年，R House与艾滋病医疗基金会（AHF）合作，开展一个供公众参观的临时艺术展览。
这一活动将把R House转变为一个艺术展览，展出六位艺术家的作品，包括Hiero Veiga、Sam Kirk、Rae Senarighi、Bikismo、Antonyo Marest和Emma Hack。
展览将有六个不同的展区，代表HIV/AIDS诊断的不同处理阶段。
.
Queen Omakase将在艺术周期间，提供独家多感官用餐体验，仅有三晚。
“4 Hands Omakase Collaboration”将由米其林星级餐厅Atlas的烹饪总监Freddy Money与Queen的Chef Max Kamakura共同呈现，以艺术形式展现多道佳肴。
.
来自华盛顿特区的Xiquet与Coconut Grove的Sereia将携手，在艺术周期间举办一场合作晚宴。
这场七道菜的合作晚宴灵感来自葡萄牙和西班牙的海岸地中海风味，每一道菜精美地融入了Sereia的海鲜为主的葡萄牙风格菜肴与Xiquet现代的瓦伦西亚料理风格。
.
Kojin，这个新兴的珊瑚溪餐厅，由Chef夫妇Pedro和Katherine Mederos主理，将欢迎来自拉美50佳餐厅之一的X.O.的Chef Sebastian Marin。
两位厨师共同策划了一款十道菜的菜单，其中包括南美海龙虾和蟹意大利面，以及Kojin的鲽鱼洋葱沙拉和野味鞑靼等选项。
.
重返活动是由Glass2Grass主办的Glass and Gourmet，活动地点在Boia De。
客人将体验到米其林星级厨房Boia De的Alex Meyer和Luciana Giangrandi所提供的世界级玻璃艺术与美食相结合。
每张票将包括开放式酒吧，提供由Tinta y Cafe与Miami Fruit合作制作的独特饮品、Boia De的自助餐以及三场展览的入场券：
从下午3点到5点的“在硅中雕刻”，展出著名玻璃艺术家Amber Cowan和Valentine Glass的精美作品；
6点至9点的“Akio x AKM”，展示两大创意力量的联合吊坠；
以及9:30 p.m.至凌晨的“功能中的艺术”，展示由Swiss Perc、TK Happa、Toro Glass等展出的功能玻璃艺术作品。
在这个充满艺术与美味的周末，迈阿密承诺将在2024年的艺术周为每一位参与者带来难忘的体验。
