图片源于:https://dallas.eater.com/2024/12/4/24312106/restaurants-bars-new-open-dallas-fort-worth-november-2024
每个月,达拉斯大都会区都会有新餐厅开业。
尽管大家都喜欢牛排馆、寿司店和汉堡店,但这次的汇总将带您了解那些新开张的高端餐厅和低端餐厅,无论它们是好、坏,还是差得出奇或好得出奇。
无论是本地餐厅还是最新增加的连锁店,本月达拉斯及周边的餐厅开业情况如下。
如果您有开业资讯,请发送邮件至 dallas@eater.com。
3230 Camp Bowie Blvd., Suite 150,在沃斯堡。
达拉斯最受欢迎的酒店集团 Duro 在沃斯堡开设了第一家餐厅——这可真是个重大新闻。
更出乎意料的是,它受到主要负责人的伦敦考察之旅的启发,推出一系列英式和印度风味的菜肴,这对于一间牛排馆来说显得有些出格。
这是个适合在节日期间穿戴得体、外出享用美食的好地方。
9540 Garland Road, Suite 407。
我们对这个位于卡萨林达的新店十分感兴趣,它每周推出新的菜单,由老板们想做的菜肴组成。
只有几道菜,没有固定的菜单可点。
这在达拉斯是个聪明而独特的创意——没有其他地方在这样做。
我们会持续关注。
3005 Maple Ave。
本月最引人注目的外地开业是 Catch,它绝对相当不错,尽管它是针对达拉斯“富裕”食客的。
如果您不是这样的人,您也可以负担得起去尝试 Catch Classics,如脆米饼、牛排串或酥脆鸡包,每道菜都是单独定价。
我们很喜欢那道包心菜沙拉,确实是一道特别的菜。
真正的惊喜是酒单,品种繁多,选择丰富。
即便是玻璃杯的酒品也不是常见的货色。
2323 Victory Ave。
我们还要多强调多少次这个地方的故事才能让您明白并前往呢?
再来一次也没有坏处。
这是一个美食广场,但不完全是——即使在早餐和午餐时段,还有正宗的服务。
您也可以走到柜台前,点您想要的任何东西,没有任何压力。
这里有一个紧凑的早餐柜台、墨西哥卷饼、鸡肉三明治以及其他鸡肉系列,还有一个午餐餐饮区,提供沙拉、汤以及各类美食,还有一个意大利餐厅和一个提供汉堡等的烧烤店。
这一切都在厨师 Joshua Harmon 的掌控之下,后者曾在达拉斯和纽约的一些米其林星级餐厅工作,还与来自 Petra and the Beast 的 Misti Norris 和 Revolver Taco 的 Regino “Gino” Rojas 合作过。
他了解他的工作,并做得非常棒。
9540 Garland Road, Suite 383。
卡萨林达广场又开了一家酷炫的新店——这里真的有趋势在发生吗?
老板大卫·罗马诺(Focused Restaurant Group 的首席执行官, 该集团还拥有 Wok Star 中餐)和贾·黄(Jia Modern Chinese 的创始人)与厨师魏·罗共同创建了这家餐厅。
菜单包括点心、午餐特价、手拉面以及传统的中美菜肴,还有像脆皮鸭胸和听起来不错的“龙与凤凰”特色菜。
真的让人期待。
1800 S. Ervay St., #A。
Cedars 区新开了一家酷炫的餐厅,得益于 Tacos, Bites & Beats 餐车的老板们。
这是一家餐厅和酒吧,与餐车的主题相符,舞曲是这里的主要娱乐元素。
不过在这里,菜单也在扩大,不再仅仅局限于塔可,新增了鸡翅、鹰嘴豆泥和汉堡等菜品,负责人是 Bharat Bala ,CultureMap Dallas 报道称。
当然,还有鸡尾酒。