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迈阿密，FL – 2024年12月16日 – 现代、丰富、生动且充满活力 — 走进RosaNegra Miami，这是一家拉丁美洲的美食瑰宝。
RosaNegra于墨西哥城心脏地带诞生，以现代拉丁美洲的概念为基础，品牌的愿景始终是创造一个难忘的体验，结合美味佳肴、卓越服务以及令人振奋的氛围，让每一刻都显得特别。
“这是一个让客人不仅感到受欢迎，而是感到非常高兴和受到启发的地方，他们会一次又一次地回来，与他人分享他们的体验，” Grupo RosaNegra的首席执行官兼创始人Eduardo Beaven说。
“布里克尔是RosaNegra在美国首个店面的自然选择，拥抱了与品牌完美契合的充满活力的国际化氛围，”Eduardo继续说道。这家新餐厅位于Dua Miami酒店内部，占地13,600平方英尺，拥有室内和室外用餐区域以及一个私密酒吧。
由Clavel Arquitectos和Eduardo Beaven设计的空间无缝地融合了自然元素与现代设计，温暖的色调、木质天花板以及大窗户让用餐区域充满自然光。
在菜单上，客人可期待来自多个拉丁美洲国家的菜品，包括墨西哥、秘鲁、阿根廷、哥伦比亚和巴西等的风味融合。
“香草奶酪与辣椒酱的搭配呈现出了奶油与烟熏风味的完美和谐，而金枪鱼生鱼片则带来了新鲜而充满活力的口感——拉莫斯炸猪皮是最受欢迎的菜品之一，”Eduardo分享道。
WRE: 您能分享一下RosaNegra的创立故事吗？创建该品牌的灵感是什么？
Eduardo Beaven: RosaNegra于墨西哥城诞生，作为现代拉丁美洲概念。我们的愿景始终是创造一个难忘的体验，结合美味佳肴、卓越服务以及令人振奋的氛围，让每一刻都显得特别。这里是一个让客人不仅感到受欢迎，而是感到如此愉悦和受到启发的地方，让他们一次又一次地回来，与他人分享他们的体验。
RosaNegra的支柱建立在卓越的团队上，他们倾注所有心血到每一张桌子上，卓越的地点，以及旨在通过风味、呈现等让人惊喜的菜肴和饮品上。我们认识到我们的客人品味敏锐、思考周到，不断追求卓越的质量和价值，我们竭尽所能超越他们的期望。
我们的愿景始终是创造一个难忘的体验，结合美味佳肴、卓越服务以及令人振奋的氛围，让每一刻都显得特别。
Eduardo Beaven
WRE: 客人在RosaNegra就餐时可以期待什么？
EB: 他们绝对会爱上这里！从他们到达的那一刻起，他们将沉浸在充满生气的氛围中，感受到庆祝拉丁美洲文化的大胆和创新的风味。每次光临都充满能量，得益于现场娱乐活动和惊喜，创造出一个生动有趣的环境。在RosaNegra，卓越的服务确保每位客人都感到被庆祝。
RosaNegra的支柱建立在卓越的团队上，他们倾注所有心血到每一张桌子上，卓越的地点，以及旨在通过风味、呈现等让人惊喜的菜肴和饮品上。
Eduardo Beaven
WRE: 您在墨西哥有多家分店。为什么选择布里克尔作为您美国首个店面？
EB: 布里克尔是RosaNegra在美国首开店面的自然选择，因为这里体现了与我们品牌完美契合的充满活力的国际化氛围。作为迈阿密繁忙的金融和文化中心，布里克尔的动态氛围和多元化社区使其成为向美国市场介绍我们现代拉丁美洲概念的理想位置。
WRE: 您能告诉我们一些客人必尝的招牌菜吗？
EB: 香草奶酪与辣椒酱的搭配呈现出了奶油与烟熏风味的完美和谐，而金枪鱼生鱼片则带来了新鲜而充满活力的口感。拉莫斯炸猪皮是受人喜爱的菜品。对于喜欢丰盛主菜的人来说，炖排骨意大利米是必试之选。当然，没有人会错过标志性的巧克力球——这道在墨西哥已经成为许多美食摄影师重点的甜品，提供了一场视觉和味觉的精彩盛宴，作为完美收尾。
WRE: 您们有计划举办任何特别活动或合作项目吗？
EB: 当然！本周我们将在这里举行两场精彩的开幕活动，为RosaNegra Miami的未来设定基调。接下来，我们将迎来假日季节，举办难忘的跨年庆祝活动。
WRE: 您会计划将RosaNegra的概念拓展到其他美国地区吗？
EB: 绝对是的，扩展RosaNegra概念到其他美国地区始终是我们愿景的一部分。我们正在积极探索与我们品牌的生动和奢华气质相契合的首要市场。虽然我们专注于让布里克尔的首秀难忘，但我们也期待在计划逐渐成形时与大家分享未来地区的详细信息。敬请期待！
WRE: 您在墨西哥还有其他的概念。是否有计划将它们带到迈阿密？
EB: RosaNegra作为我们的旗舰餐厅，自然成为我们进军美国市场的首选，奠定了接下来的基础。然而，这只是个开始。我们有一系列在墨西哥高度成功的概念，相信会吸引到美国市场。每个概念都提供独特的体验，我们期待在不久的将来将更多Grupo RosaNegra的创新和动态产品引入迈阿密及更远的地方。
