图片源于：https://www.nbcnews.com/business/economy/hurricane-helene-recovery-farmers-north-carolina-rcna201255
白宫并未对Stein的请求作出评论，但表示政府将继续支持农民。
“特朗普总统非常关心我们的农民以及受到飓风海伦破坏影响的所有美国人，这就是为什么他亲自评估损失并领导了一项历史性的恢复努力，”发言人安娜·凯利表示。“他将继续确保我们的农民拥有所需的政策和资源，以便养活世界。”
当地援助组织表示，他们仍在应对该地区高企的食品不安全问题。
“来自州和联邦政府的援助流动尚未达到当前情况的规模，”当地非营利组织Bounty & Soul的副主任保拉·塞拉斯表示。
“我们已经七个月过去了，但大笔资金仍未流入当地人手中。”
Bounty & Soul与70多家地区农场合作，为黑山和斯万诺阿社区提供免费的食品，但塞拉斯表示，在当地农民仍在恢复的同时，扩大运营变得非常困难。
幸运的是，Bounty & Soul看到来自希望提供帮助的人的慷慨支持，“我们正在做的事情的规模大幅增加，”她说。
塞拉斯估计，该组织的食品采购预算自海伦以来增加了340%。 在飓风之前，Bounty & Soul通常每周组织六个食品市场来帮助有需要的人；而现在他们每周运行10个，每月为超过25,000人提供服务。
虽然该组织仍然从当地农民那里采购农产品，但为了应对更高的需求，他们不得不从批发商那里补充采购。
塞拉斯表示，她知道Bounty & Soul不能仅仅依靠私人捐款来满足西北卡罗来纳州人的需求，因为随着时间的推移，私人捐款也可能会减少。
“非营利部门正承担着许多小型社区恢复的重担，”她说。
灾难往往会迫使那些已经面临财务困难的农民退出，“通常会有人接手耕种面积，但在那些表现较好的农民和那些原本在考虑退场的农民之间发生着转变，”威尔斯法戈农食研究所的首席农业经济学家迈克尔·斯旺森表示。
Bounty & Soul 说，该组织正在应对西北卡罗来纳州的食品不安全问题，仍然远高于正常水平。
Ager表示，他一直在推动同事立法者加快更多资金的发放，但警告称，州援助计划“可能太晚了，无法在春季种植时使一些田地恢复运转。”
他表示，州级救助通常比联邦资金更快到位，而联邦资金通常通过农业部通过当地农场服务机构进行管理。
“我们在现实中已经很慢了，应该早些采取更多行动，”Ager说，他也是来自费尔维尤的四代农民，与弟弟一起养殖牛和猪。
海伦给他们的财产带来了停电长达一个月、树木倒下和道路冲毁。
“还有很多清理工作要做，”Ager说，但他补充道，相较于其他农民所遭受的损失，他“感到相当幸运”。
WNC Communities 是一个当地农业非营利组织，最近几个月一直在为农民提供紧急灾害资金。
“我们填补了一个我们知道不会有其他资金来源的空白，”该组织执行主任珍妮弗·费雷表示，她估计截至目前已向385名农民发放了210万美元的援助。
与其他当地非营利组织一样，WNC Communities收到了大量私人捐款，并迅速将其分发出去，帮助农民在尽可能的情况下恢复运营。
但是，该组织的支持也有其限制——通常只能帮助买些砾石来修理农田间的道路，而不能重建倒塌的谷仓，费雷说。
“需求是如此的巨大，”她说道。“我们必须寻找并尝试优先考虑我们认为能够帮助人们尽快重新营业的方式。”
费雷还表示，她也在努力为她所协助的农民提供支持，帮助他们寻找新的资金机会。申请补助金可能很复杂，并需要在很多农民只是试图支付账单时提供损失的文档。
“农民需要的是‘快速资金’，”北卡罗来纳州立大学EmPOWERing Mountain Food Systems项目的主任劳拉·劳夫说。还在海伦袭击之前，她的举措已经设立了为区域农民提供3000美元商业补助金的项目。
在降临后，该项目简化了申请过程，以便更快地发放资金。
“我们希望能够做得非常有策略，”劳夫表示，并补充道，该组织目前专注于寻求“如何以这些有限资金产生最大的影响。”
今年年初，农业部大幅削减，包括对食品银行和学校午餐项目的10亿美元削减，成为特朗普政府一项旨在缩小政府的政策。然而，这常常导致了混乱和政策逆转。
农业部在一份声明中表示：“正在努力在未来几个月内在美国各地推出我们的灾害援助部分。”农业部发言人表示，农业部长布鲁克·罗林斯专注于满足受影响农民的需求，并“将确保这些地区拥有继续为美国人民服务所需的资源和人员。”
目前，需求差距依然存在。
“对于立法者和处于灾害救助资金决策位置的人，我真的想说：请加快速度，”塞拉斯说。“我们已经七个月过去了，而大笔资金尚未流入普通人手中。”
