图片来源：https://www.inquirer.com/politics/philadelphia/beverage-sales-went-down-cities-that-enacted-soda-taxes-philly-saw-biggest-change-20240108.html
为了适应抗议和质疑的声音，许多城市已实施了饮料税，以促进更健康的饮食选择，并为公共项目筹集资金。在对这些税收政策的影响进行了一项研究后，发现宾夕法尼亚州费城是唯一一个成功实施并获得显著成功的城市。
根据费城发表的一份报告，饮料税对未饮用饮料的消费者行为产生了影响。尽管这一政策在初期引发了争议和质疑，但在近年来，研究显示税收对该市的食品消费有积极影响。
研究人员分析了2017年费城市饮料税实施前后的饮料销售数据。他们发现，税收政策实施后，未饮用饮料的销售量下降了38％。对该政策的抵制表明其中一部分民众开始选择其他饮品或持续购买饮料，但整体而言，饮料销售量显著减少。
根据研究结果，费城饮料税政策的成功部分归功于该市初始预算中，提供了强化健康和健康饮食道路的重要项目。这些项目包括改善学校饮食计划，以及向低收入家庭和弱势社区提供更多的营养教育资源。据报道，这些投资和政策改变有助于推动当地社区的健康饮食选择。
尽管饮料税政策在费城取得成功，其他城市的税收实施却未能带来相似的积极影响。研究人员还调查了其他12个城市的数据，包括早期实施税收的伯明翰，旧金山和西雅图等地。然而，与费城不同，这些城市的饮料销售量并未减少。
有关费城饮料税政策的争议主要集中在税收所带来的经济影响上。政策的批评者担心，税收将导致商店关闭和就业机会减少。然而，改革的支持者争论称，在支持健康食品计划和社区服务方面所获得的收益，将远远超过因饮料销售下降而导致的负面经济影响。
费城市的这项研究在饮料税势必成为公众关注的焦点之际，为实施类似政策的城市提供了有价值的研究依据。该研究结果暗示，饮料税的成功与其所支持的社区项目和服务息息相关。它也提供了一种可能的路线图，以解决公共卫生挑战并促进健康饮食选择。
此外，尽管研究给出了一定的证据支持，但仍存在一些不确定因素。饮料税的影响可能因地区文化和消费者行为的差异而有所不同。因此，合适的城市需根据其具体情况和需求进行政策制定。
未来的研究和数据收集将有助于更全面地了解饮料税对社会和经济的影响。然而，费城市的饮料税政策在此次研究中的成功给了人们对这一政策的实施以更多的信心。这为其他城市提供了一个成功案例，激励他们考虑实施类似的税收政策，以推动健康的饮食选择和公共项目的发展。
