图片源于：https://sfist.com/2024/07/05/this-week-in-food-2/
前Baumé主厨Bruno Chemel的Le Parc Bistrobar即将在联合广场附近开业，Joyride Pizza在Embarcadero开业，融合了鸡尾酒，而西港区有来自前La Ciccia团队的新意大利葡萄酒酒吧。
Le Parc Bistrobar是前Baumé主厨Bruno Chemel的最新创举，本周一在Galleria Park Hotel（Sutter Street 185号）开业，这个位置曾经是Gaspar Brasserie的所在地。我们在四月份就得知了这个新地点的消息，现在Chemel告诉《纽约时报》说，他将在下周开始营业，菜单上有经典的法式小酒馆美食，包括酥皮龙虾，田螺馅饼和鸡腿配白豆拉古菜式的菜肴。酒吧设有经典鸡尾酒和以Chartreuse和Lillet为中心的单一成分选择。Le Parc Bistrobar将从晚餐开始营业，预计在秋季可能推出中午餐服务。在这里预订。
Embarcadero的Pier 1上的Joyride Pizza于7月4日开业，是他们的第十家分店。我们在三月份得知了这个扩张的消息，底特律风格的比萨专家Jesse和Joshua Jacobs刚刚推出了他们的第二家分店，提供全套鸡尾酒吧，包括Negronis，Spritz等。根据Eater报道，Pier 1的地点有一些新比萨，包括一款带有朝鲜蓟心，飞达，卡拉马塔橄榄和红洋葱的希腊比萨；以及所有馅饼的薄皮选项。早晨还有早餐比萨和蛋类菜品，以及Andytown的咖啡。薯条可以标配gremolata topping，或者您自己选择混合的配料。他们正准备推出水牛奶软冰淇淋，带有各种配料。这家分店周日至周三上午10点至晚上9点营业，周四至周六上午10点至晚上10点。
Jacobs兄弟还透露，他们正在海湾区的Marina District开设Joyride Pizza的第十一家分店，并且酒牌申请显示它实际上是在Cow Hollow的2055B Union Street，即前Muesi Cafe空间，位于Equinox Gym复合体内。这家分店的开业日期尚未确定。
Embarcadero还有关于Bon Delire的最新消息，这是法国咖啡馆和香槟酒吧，位于Pier 3的前Hard Water空间。根据去年秋季的报道，这是Sens（Embarcadero Center）和Barcha的业主Kais Bouzidi的一个新概念，重点是白天和欢乐时光服务。Bouzidi在Instagram上透露了一些菜单测试，包括牛排塔塔，他现在说他的目标是在九月份之前开业。
我们本周早些时候了解到Amici’s East Coast Pizzeria正在关闭在Lombard Street上的最后一个旧金山地点，但现在《旧金山商业时报》报道说他们在Fisherman’s Wharf有另一个新地点。新的，面积为4,000平方英尺的地点定于今年夏天在Pier 39的上层开业，是前Lorenzo’s Pizzeria空间。Amici’s还在SoMa保留了一个虚拟厨房，以满足外卖需求。
受欢迎的烤肉快餐店Smokin D正在旧金山的日落区开设实体店。根据《纽约时报》的报道，店主Daniel Ramirez在Irving和23rd的前Yum Yum Sushi House空间，即将开设新店，这家新店将在许可证确定后立即开业。Ramirez计划提供他的受欢迎的牛肉包子，以及他烟熏了15小时的牛腩、香肠、扯肉和肋排。早餐玉米卷和奶酪也将出现在菜单上。
Binu Bonu是前La Ciccia业主Lorella Degan和Massimiliano Conti的新意大利葡萄酒酒吧，上周在West Portal开业。Tablehopper报道了这一消息，这家小酒吧位于West Portal Avenue 230号，有一份全套小吃菜单，足以成为一顿饭，包括奶酪和开胃菜的组合盘，意大利香肠和意大利火腿盘，一道小章鱼菜肴，还有橄榄和面包。
Tablehopper还透露了Persona，这家位于Sutter Street 685号地下室的三年前开设的鸡尾酒酒吧，最近进行了全面装修和重新设计。这家时髦的地下酒吧现在分成多个空间，设有新的DJ巢穴，以及一个名为Nob Hill Grotto的可租用私人区域，可容纳100位客人。
在马林县，Buvette du Marais，是Le Marais Bakery的分支，于周二在Larkspur的Marin Country Mart开业。这是一家新咖啡厅，菜单略比面包店多一些，包括Breton风格的可丽饼，奶酪蛋挞等，未来几周将添加完整的晚餐和早午餐菜单，据《纽约时报》报道。业主Patrick Ascaso与Le Marais在密尔谷的位置的厨师Emmanuel Pradet合作制定了新菜单。目前，Buvette du Marais每天从上午8点至下午3点营业，但营业时间将会延长。
