图片源于：https://www.boston.com/food/restaurants/2024/07/10/greater-boston-restaurant-openings-this-month-2024/
餐厅来了又去，波士顿市场一直都是一个变化飞快的地方。要跟上开业公告的洪流也是一项挑战 — 毕竟，在大波士顿地区有很多要涵盖的事情，而且很多开业日期也在不断变化。
2024年已经是一个忙碌的一年，我们已经看到一位米其林星级厨师在贝河村推出了omakase，多个音乐酒吧，以及新的Raffles酒店里的美食选择。
以下是我们知道今年已经开业或计划今年开业的所有餐厅。这份名单分为三类：当前季节的餐厅开业、未来展望和过去几个月的开业。
选择跟您附近的新餐厅 📍
2024年6月/7月开业的餐厅
现在已开业
财政区Vermilion Club的菜肴。纳坦·凯南/手稿
Bluefin：熟悉Bow Market的食客可能知道这家海鲜餐厅，在詹马伊卡平葱B地区开设了第二家分店 — 与原先的新英格兰海鲜外卖菜单相同，但规模更大。麻省理工学院660B Centre St.，詹马伊卡平葱B
Cacao：夫妇档Perla Rosario和Leo Baez开设了第二家咖啡馆，提供巧克力、糕点和咖啡。南区哥伦布大道570号
Jahunger：其厨师今年在普罗维登斯原址获得了詹姆斯·比亚德提名，现在这家维吾尔餐厅 — 以促进餐厅如流行的原始“英记面”面条为特色 — 将前往剑桥港区。剑桥市布鲁克林街272号
Matria：波士顿大陆酒店将开设三家新门店：意大利牛排餐厅Matria、一家名为Bar Fellini的时尚酒吧，以及精心策划的鸡尾酒酒吧Loyall Counting Room。大西洋大道510号，波士顿市中心
Merai：负责泰国小吃餐厅Mahaniyom的团队正在将他们的“高台跳水”快闪店搬到布鲁克林的一个空间，当然还有泰式启发的鸡尾酒，但也有重新想象的全球美食。哈佛大街14号，布鲁克林
Rebelle Bagels：这家备受欢迎的普罗维登斯百吉饼店已经关闭了在罗德岛的店铺，并搬到剑桥，扩大了自制百吉饼和馅料的选择。第三街249号，剑桥
Vermilion Club：来自米其林星级厨师约翰·弗雷泽，这家市中心餐厅重新想象了经典的肉店体验和菜单主食。联邦街115号，波士顿市中心
7月开业
即将开设的餐厅Le Mari室内。照片来源：阿里莎·布鲁姆斯坦摄影
Amba：这家地中海咖啡馆由厨师威尔·吉尔森主理，将成为新的第一街市场的一部分，第一街市场是一个农贸市场和活动空间，今年夏天也将在剑桥开业。第一街55号，剑桥
Chateau Blanc Cafe：那些需要深夜一勺冰淇淋的人今年夏天会很幸运。中央广场的阿勒颇宫的老板正在将这个空间的概念改变为一家咖啡和冰淇淋咖啡馆，每天营业到凌晨3点。中央广场25号，剑桥
Le Mari：厨师莱·惠特克从肯纳邦克波特的Earth at Hidden Pond到凯伦·阿库诺维奇的Fox & the Knife，现在在贝叶斯拥有自己的现代地中海餐厅，提供自制意大利面菜、可共享的菜肴和餐点，如鲈鱼和米兰式炸鸡。纽伯里街259号，贝叶斯
Mr. H：COJE管理团队，带来了波士顿餐厅如Yvonne’s和Lolita，即将在Seaport开设一家现代中国餐厅。我们目前不太清楚它的食物和鸡尾酒提供是什么。北方大道225号，海港区
红狐：全天候酒店集团的第六个入口将包括一个单独的尚未命名的鸡尾酒酒吧和休息室，概念主要集中在意大利面食品和马天尼酒上。商业街326号，北区
2024年即将开业的餐厅
即将在2024年秋季开设的啤酒馆。格雷特美国啤酒大厅提供
运河边：又一个美食广场正在进入大波士顿，作为剑桥边缘商场的重新开发计划的一部分，将取代全国快餐租户，用大多数快餐和本地概念替换。开幕日期为十月；剑桥边100号
剑桥烹饪艺术学院咖啡厅：剑桥烹饪艺术学院将在波特广场开设一家咖啡店。其网站上的有限信息显示，该咖啡店将提供糕点、糕点和咖啡，地点位于学院对面的街道上。开设日期为2024年；剑桥1995号马萨诸塞大道
Tall Order：戴奎里斯和黛西团队收购了现在关闭的渴望学者酒吧，并将其改建为索默维尔的一家当地酒吧和餐厅。2024年秋季开放；索默维尔毕恩街70号
格雷特美国啤酒大厅：一家巨大的啤酒馆 — 面积17,000平方英尺 — 即将到来梅德福德，尽管它将有大量的啤酒，但他们还将供应其他酒精饮料和酒吧小吃。2024年秋季开放；梅迪福德神秘大道142号
Zurito：在Downtown Crossing刚刚开设了三家餐厅和酒吧后，餐饮集团BCB3正计划在比肯山开设另一家北部西班牙菜餐厅。2024年秋季开放；比肯山查尔斯街26号
