图片源于：https://worldredeye.com/2024/07/qa-step-inside-a-waterfront-oasis-at-elia/
迈阿密，FL –2024年7月11日–“我们希望Elia能唤起浪漫和怀旧之情，灵感来源于一个男人爱上一个名叫Elia的女人的故事。”
坐落在迈阿密河畔的是一个水边绿洲，名为Elia。来自Aden Hospitality的Elia on the River提供了一次无与伦比的用餐体验，将令人惊叹的景色与精心策划的菜单相结合，展现了地中海风味和当地食材的和谐融合。
“菜单的设计旨在将我们的客人带到地中海温暖的海岸，所以我们选取了最好的海岸经典菜肴，并以独特的方式和新鲜的本地食材重新呈现。”Engin Akdemir,Elia的所有者分享道，“符合地中海风格的菜肴可以在我们的布根维利亚花园露台上户外用餐，同时欣赏迈阿密令人惊叹的日落。”
Elia拥有一系列精致菜肴，包括搭配传统番茄和刨松露的白软芝士和龙虾意面，烤羊排和托斯卡纳肋眼牛排，所有这些都可以在户外用餐，“Al fresco”，客人可以乘陆路或船只前来，直接停靠在餐厅前面，这家餐厅由著名的室内设计公司@Saladino Design Studios设计。
“我们最希望的就是成为一个温暖而美丽的地方，让人们在享用美好的一餐时庆祝他们所有的重要和微小时刻。”
WRE:您能分享一下Elia背后的故事以及餐厅设计和概念的灵感是什么吗？
Engin Akdemir:我们希望Elia能唤起浪漫和怀旧之情，灵感来源于一个男人爱上一个名叫Elia的女人的故事。尽管她也爱他，但她更爱自由，于是离开他追求在海边自由自在的生活。他感到痛苦并发誓要花一生的时间寻找她。正是这个海滨爱情和渴望的故事激发了餐厅的每一个方面，以至于我们将其手绘在所有墙壁上。
WRE:您能谈谈Elia的美学，包括任何杰出的设计元素吗？
EA:我们希望重新创造在欧洲户外用餐时的轻松感觉，因此整个餐厅都通往室外，面向河边的广阔、装满鲜花的露台。从进口意大利大理石到天维尔和藤家具，每一个装饰元素都融入了这一主题。
WRE:您希望客人在Elia的访问中带走什么样的氛围和烹饪体验？
EA:我们以创造一个烹饪目的地为目标，让当地人和游客都感到受欢迎，享受迈阿密所能提供的最佳。我们最希望的就是成为一个温暖而美丽的地方，让人们在享用美好的一餐时庆祝他们所有的重要和微小时刻。
我们希望Elia能唤起浪漫和怀旧之情，灵感来源于一个男人爱上一个名叫Elia的女人的故事。
Engin Akdemir
WRE:有哪些突出的菜肴和饮品？
EA: 对于渴望品尝传统意大利口味的人，我们建议先尝试搭配传统番茄和刨松露的白软芝士，然后再品尝令人惊叹的龙虾意面。对于想尝试非海鲜菜肴的人，我们的烤羊排是一个不错的选择。
WRE:Elia菜单背后的灵感是什么？您如何将地中海沿海传统与迈阿密的热带魅力结合起来？
EA: 菜单的设计旨在将我们的客人带到地中海温暖的海岸，所以我们选取了最好的海岸经典菜肴，并以独特的方式和新鲜的本地食材重新呈现。如地中海风格，所有菜肴都可以在我们的布根维利亚花园露台户外享用，同时欣赏迈阿密令人惊叹的日落。
WRE:您希望迈阿密当地居民知晓的有关用餐优惠或特别优惠吗？
EA: 周一至周四我们有快乐时光，酒吧小吃价格从5美元起，饮品从8美元起。周一至周五，我们的午餐专项是每人20美元两道菜。然后在周四的Bella Notte，女士们从晚上9点开始可以享受免费香槟。周末在Elia尤其活跃，有现场DJ和特邀歌手。
