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德克萨斯州北部新一批餐厅和酒吧新鲜到来，满足各种口味和需求。
正在寻找新的酒吧聚会地点或常去的比萨店？想要在高档牛排馆之外享受牛排吗？在这些新开（或即将开业）的地方，你或许能找到想要的。
以下是达拉斯-福特沃斯地区12个新的美食和饮品选项。
德的餐桌（Dee’s Table）在弗里斯科（Frisco）
你将在弗里斯科的The Star找到餐饮商人德·林肯（Dee Lincoln）开的新休闲概念。菜单中可以看到林肯路易斯安那州的影响，以及对于如杰瑞·琼斯（Jerry Jones）等家喻户晓的人物的点滴致敬。
德的餐桌汉堡及其他（Dee’s Table Burgers & More）位于3685 The Star Blvd., Frisco。于2024年7月1日开业。
德露卡（DeLucca）高乔比萨与葡萄酒（Gaucho Pizza and Wine）在拉斯科利纳斯（Las Colinas）
这一巴西式自助餐厅由巡回的高乔提供，看似不断的比萨片。它最初于2018年在南湖（Southlake）开业，此后扩展到福特沃斯（Fort Worth）、达拉斯（Dallas）、奥斯丁（Austin）、普兰诺（Plano）以及现在的拉斯科利纳斯。
德露卡高乔比萨与葡萄酒于2024年6月在859 W. John Carpenter Fwy., Irving开业。 delucca.com.
古德温餐厅（Goodwin’s）在下格林维尔（Lower Greenville）
下格林维尔失去了蓝鹅酒吧（Blue Goose Cantina），却在它的位置上迎来了古德温餐厅。这是一家真正的邻里餐厅，提供高档美式食物，如骨条猪排和蓝纹奶酪沙拉，并且有一个称为鹅酒吧（Goose Bar）的副酒吧。
古德温及鹅酒吧位于2905 Greenville Ave., Dallas。于2024年5月21日开业。建议预约但不是必需的。
法比奥·维维亚尼的JARS（JARS by Fabio Viviani）在达拉斯
电视名厨法比奥·维维亚尼于今年早些时候在福特沃斯开设了其来自芝加哥的甜品概念JARS，最近又在格林维尔大道开设了另一个分店。经典的甜点如芝士蛋糕和苹果派被分层装入单独的罐子中，供快餐享用。预计在达拉斯-福特沃斯地区将开设近十家JARS分店。
JARS于2024年6月14日在3610 Greenville Ave., Dallas开业。 jarsbyfabioviviani.com.
幸运狗酒吧（Lucky Dog Saloon）在优镇（Uptown）
凯蒂小径冰屋（Katy Trail Ice House）背后的团队在优镇新开了一家纽约风格的酒吧，命名为幸运狗酒吧，位于曾经的阿塞尔艺术供应品店（Asel Art Supply）内。与冰屋不同，幸运狗酒吧既小又暗，设计感觉像是一个已经存在了一个世纪的地方。
幸运狗酒吧于2024年7月18日在2701 Cedar Springs Road, Dallas开业，每天开放。
玛里·索尔（Mar y Sol）在优镇（Uptown）
还记得肯特·拉斯本（Kent Rathbun）在麦金尼大道上开设的高档餐厅阿巴库斯（Abacus）吗？好吧，这家曾经由贾斯珀（Jasper’s）占据的餐厅空间如今成为了阿尔贝托·隆巴尔迪（Alberto Lombardi）的一家新餐厅。玛里·索尔拉丁厨房（Mar y Sol Cocina Latina）受到了隆巴尔迪在墨西哥阿库马尔的度假屋的启发，融合了秘鲁、巴西和阿根廷的风味。
玛里·索尔于2024年7月20日在4511 McKinney Ave., Dallas开业。 marysolcocinalatina.com.
玛斯街塔可（Más Street Tacos）
塔可玛斯街餐饮（Taqueria Más Street Tacos）现已在达拉斯西端地区开业。这是餐饮商人杰伊·汗（Jay Khan）最新的概念，提供塔可、墨西哥饼（quesadillas）、索佩（sopes）、汉堡包（tortas）、卷饼（burritos）和华夫饼（flautas）。
玛斯街塔可于2024年6月14日在1722 N. Market St., Dallas开业。 getmastacos.com.
中等稀牛排（Medium Rare）在下格林维尔（Lower Greenville）
这家来自华盛顿特区的牛排炸薯条餐厅是一种有趣的概念。它只提供牛排炸薯条，以固定价格的方式提供。顾客只需支付$30，即可享用一盘牛排炸薯条、沙拉和面包，另加续杯，费用已包含。
中等稀牛排于2024年5月29日在5631 Alta Ave., Dallas开业，晚餐每天开放，周六和周日还提供早午餐。 mediumrarerestaurant.com.
太平洋餐厅（Pacific Table）在南湖（Southlake）
太平洋餐厅的第三个分店即将在南湖开业，开业时间为2024年8月。该海鲜餐厅由名厨格雷厄姆·埃利奥特（Graham Elliot）共同参与的餐饮集团Far Out Hospitality经营。菜单以太平洋西北地区的食物为基础，提供如杏仁黄油鳟鱼、烤大西洋鲑鱼和旧金山海鲜汤等菜肴。
太平洋餐厅将于2024年8月在2221 E. Southlake Blvd., Ste. 360, Southlake开业。 在伊尔文和福特沃斯也有分店。 pacifictable.com.
拉约（Rayo）在博览公园（Exposition Park）
另一个即将在八月开业的新地点是拉约（Rayo），这是一家来自达拉斯调酒师瑞安·维克托（Ryan Victor）和劳伦·沃尔斯特龙（Lauren Wahlstrom）的酒吧，食品菜单由鸟（Birdie）餐厅的厨师约书亚·哈蒙（Joshua Harmon）监督。
拉约将于2024年8月在841 Exposition Ave., Dallas开业。
乌奇科（Uchiko）在普兰诺（Plano）
泰森·科尔（Tyson Cole）寿司餐厅的这个分支在普兰诺的遗产西区（Legacy West）开发区于2024年6月开业。乌奇科提供科尔的寿司帝国闻名的生鱼片和寿司，但也有一个用开放火焰烹饪牛排、蔬菜和整条鱼的火炉。
乌奇科于2024年6月18日在7801 Windrose Ave., Suite H 150, Plano开业，每周七天提供晚餐。 uchiko.uchirestaurants.com.
瓦比屋（Wabi House）在弗里斯科（Frisco）
下格林维尔的大众餐厅瓦比屋现在在弗里斯科的The Star开业。这是这家日本餐厅的第三个分店（第二个在福特沃斯），于2024年5月开业，具体日期可查阅社区影响。
瓦比屋于2024年5月在3675 Gaylord Pkwy., Ste. 1100, Frisco开业。 wabihousetx.com.
