旧金山酒吧Verjus在疫情四年后重开

图片源于:https://sf.eater.com/2024/9/6/24237596/verjus-wine-bar-reopens-san-francisco-quince-restaurant

旧金山的酒吧Verjus将在10月重开,结束了四年前因疫情关闭的历史。

9月6日,Verjus在Instagram上发布了一条神秘的三字公告,内容仅为“这个秋天即将到来”。

因此,关于重开的具体细节仍很有限。

Verjus的发言人向Eater透露,尽管团队正对空间和菜单进行“细微的改变”,但酒吧的整体风格将“如你所记得的Verjus”。

Verjus是拥有者Michael和Lindsay Tusks旗下多家当地餐厅的休闲副本,这些餐厅包括三米其林星级的Quince和Cotogna。

在2019到2020年的短暂运行期间,Verjus以其复古的西班牙和巴黎氛围,广泛的自然酒和黑胶唱片收藏以及保存食物的酒吧而著称。

这家酒吧在短短的时间内获得了众多赞誉:它被评为Eater最佳新餐厅,并获得了旧金山纪事报评论家Soleil Ho的高度评价,迅速建立了忠实的本地顾客群。

在阿拉米达,备受期待的Jollibee菲律宾快餐连锁店即将开业。

这家以超脆炸鸡而闻名的快餐店将于9月下半月在阿拉米达登场。

据San Francisco Standard报道,这将是湾区第十一家Jollibee,尽管粉丝们一直渴望在旧金山市区内开设分店,但目前尚未实现。

自2020年以来,一家Jollibee的地址正在市场与第五街的前Payless鞋店内推进,但进展似乎已经减缓。

San Francisco Standard已联系Jollibee以获取最新消息,但尚未收到回复。

在圣克拉拉的莱维体育场,49人队的主场即将迎来重大食品升级。

SFGATE报道称,一个新的“食品和饮料花园”名为Clara’s Junction即将开放。

这个占地18,000平方英尺的空间将提供一个快餐厅,供应汉堡、玉米片、三明治等食物,此外还设有“日夜户外聚会区”,提供生啤酒、鸡尾酒、草坪游戏和适合赛前赛后聚会的火坑。

这里也允许携带狗犬。

49人队的赛季将于9月9日开始。

东湾的Open Test Kitchen项目在餐馆领域展开了扩张。

该计划由非营利组织Oakland Bloom运营,过去十年来一直专注于培训移民、难民和有色人种的厨师。

其现有厨房位于528 Eighth Street,在2020年时与同地址的工人合作、获得詹姆斯比尔德奖的餐厅Understory紧密合作。

(Understory在今夏关闭。)

在新阶段中,OTK将不同的厨师在不同的日子入驻:例如,在这个9月,你可以找到That Hausa Vegan在周日提供早午餐;Cafe con Cariño中午提供咖啡;而Asúkar则在周五晚上提供巴勒斯坦古巴融合菜。

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