芝加哥犹太熟食店去哪里了?年轻一代如何在传统中注入现代元素来延续传统

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芝加哥一家犹太熟食店引发了当地食客的热议。Steingold’s Deli,这家位于北区的犹太熟食店最近成为当地人的追捧之地。

这家犹太熟食店最初是由雅各布·鸠(Jacob Schwimmer)所创建,他是其中一位具有犹太血统的人士。然而,目前该店由Michael and Jenny Levin经营并管理。

根据Michael和Jenny的说法,他们创建这家店的初衷是为了向人们展示犹太美食的魅力。他们不仅要提供美味的犹太熟食,还要传递犹太文化的价值。

Steingold的犹太熟食店提供的美食种类非常丰富,让人感到口水直流。鸠舌、珍珠大麦汤、切尔诺卡毛豆和蛋奶酥饼是其中的招牌美食,这里的冷切子、灯芯豆沙拉和鱼子酱也是非常有名的。简而言之,“这里的每一道菜都非常美味!”

谈到这家店的独特之处,Levin夫妇强调说,他们在食材选择上非常注重本地化。因为他们希望向人们展示的不仅仅是犹太美食文化,更是芝加哥本地文化的独特之处。在这家店,顾客可以尝到鲜活的本地蔬菜和新鲜的本地肉类,这其中还包括来自芝加哥地区的烤牛肉和芝加哥热狗。

在这家店,不仅仅有美食,还有传统的犹太文化体验。店内布置充满了浓郁的犹太风格,这也让人们可以在品尝美食的同时,感受到犹太文化的魅力。

对于这家店的成功,Levin夫妇认为除了提供美味的犹太美食之外,他们还更注重创造一种社区氛围。在这里,顾客和员工之间的互动十分融洽。店内常常能够听到进出口之间互相打招呼的声音,这种欢乐的氛围也激发出人们对于这里的热爱。

这家店的成功吸引了来自全国各地的游客前来品尝美食,也让当地人更加热爱并认同这家店所提供的美食和文化。在即将到来的未来,这家犹太熟食店必将成为芝加哥独特的文化名片。