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休斯顿地区的餐厅在今年夏天经历了严峻考验。
除了这座城市最热的季节通常比其他季节更为平淡之外，许多餐饮和饮品场所仍在承受德里乔风和飓风贝里造成的影响，这场灾害使超过200万居民失去了电力。
最近的关闭有三家Agricole Hospitality餐厅，因一项新的交通项目而关闭，一家Ben Berg的餐厅，以及一家受欢迎的寿司店。
以下是休斯顿地区需要了解的六家关闭餐厅。
这份名单绝不是详尽无遗的。如果您有关于其他关闭的信息，请将所有提示发送至houston@eater.com。
Nippon
休斯顿最古老的日本餐厅和寿司酒吧将于11月17日关闭。
现已关闭的Shun Japanese Kitchen的Instagram页面在10月21日（星期一）分享了这一消息，指出拥有Nippon的Yoshida家族“对社区的持续支持和爱表示感谢”。
“不可否认，如果没有你们的支持，就不会有故事、珍贵的回忆和持久的友谊，”他们写道。
《休斯顿纪事报》报道说，1986年在Montrose开业的先锋餐厅的夫妇Naomitsu和Emi Yoshida计划在关闭后退休。
这家餐厅以其寿司、便当盒和面条汤的菜单而闻名。
Se7en
这家位于Upper Kirby地区的拉丁和地中海餐厅本月初突然关闭，导致多名员工未获支付，KPRC报道说。
多名员工，包括酒保、服务员和接待员告诉这家电视新闻频道，他们仅在餐厅关门前一天接到通知。
一些员工几周未收到工资，另有员工表示他们的支票已跳票。
业主Tarik Hassan告诉KPRC说，餐厅关门是因为顾客少，他将失去100万美元的责任归咎于Se7en的员工。
PS-21
这家位于Upper Kirby的法式餐厅于9月23日关闭，厨师合伙人Philippe Schmit在给Eater Houston的短信中表示：“这是一个艰难的决定，但现在是时候继续前进了。”
“我想感谢所有支持我们的顾客，特别感谢我的员工在最后时刻的忠诚和努力。”
截至10月9日（星期三），餐厅贴上一张日期为2024年9月26日的通知，要求租户因“未支付租金”而搬离。
房东P. Kamal表示，“居住权和占有权特此终止”，租户必须在10月10日（星期四）之前搬离。
Schmit，也被称为“法国牛仔”，与休斯顿餐饮老将Sebastien Laval于2023年3月共同开设了PS-21，这似乎是休斯顿法式餐厅开业趋势的一部分。
在过去一年中，River Oaks的Cocody、Autry公园的Annabelle Brasserie和现在关闭的Rice Village的Eau Tour都在去年开业。
根据Schmit的社交媒体帖子，PS-21在关闭前一直开放并举办活动。
9月初，Schmit发布了一条帖子称，该餐厅接待了法国国家议会副主席和休斯顿法国领事馆馆长Valerie Baraban。
另一条帖子显示该餐厅在9月中旬举办了一场私人晚宴。
Benny Chows
Ben Berg位于华盛顿大道的纽约风味中餐厅在9月30日（星期一）结束营业，Culturemap的报道称。
一位代表在声明中表示，餐厅将重新构想其空间并“探索新的创意可能性”，但对于关闭的原因几乎没有提及。
“我们期待在未来以新鲜的体验和口味欢迎食客，”该代表表示。
在关闭公告发布前几周，食客们在社交媒体上猜测该餐厅的关闭，一些人表示他们试图提前预订，但被餐厅员工告知无法订位，因为餐厅即将关闭。
Benny Chows提供的粤菜美式菜肴如北京烤鸭、冷芝麻面和牛腩蛋卷等，开业时引发了一些批评。
部分休斯顿食客对这家中餐厅的假亚洲名称提出质疑，认为在一个以丰富多样的亚裔群体而闻名的城市中，“提升”的中餐概念是有问题的。
Berg在今年进行了一系列餐厅开业，包括4月的前卫牛排馆Prime 131，9月的Buttermilk Baby，以及6月的奢华牛排馆Turner’s Cut和全天候咖啡馆Sylvie。
他还计划在未来几个月开设一家新英格兰风格的海鲜餐厅Dune Road。
HiWay Cantina、Lightnin’s Good Times和Vinny’s
遭遇三重打击，Agricole Hospitality在东市中心的三家餐厅于9月28日（星期六）关闭。
Agricole的合作伙伴和老板，包括烹饪总监Vincent Huynh、厨师Ryan Pera和饮品总监Morgan Weber在社交媒体上宣布，他们在得知美国国道45号的扩建将需要采取强制征用后决定关闭该餐厅。
“我们非常自豪我们那支才华横溢和敬业的团队，他们的努力和热情为所有客人带来了美好的时光和美食，”他们表示。
团队目前正努力为员工提供资源和支持。
Vinny’s Pizza于2018年开业，是Agricole在该地区运营时间最长的餐厅。
Agricole的鸡尾酒吧Miss Carousel和餐厅Indianola于去年关闭，之后分别开设为现场音乐酒吧Lightnin’s Good Times和墨西哥餐厅HiWay Cantina。
King’s Bierhaus和Egghaus
位于高地的德国融合餐厅和啤酒馆King’s Bierhaus及其姐妹餐厅Egghaus在运营七年后于9月关闭。
业主们在7月暗示由于天气灾害和停电带来的困难，已“使其难以持续运营”。
在经历了超过一周的停电后，酒馆的业主在社交媒体上表示，他们已将餐厅改造为更传统的啤酒屋，采用自助服务。
最终，King’s和其邻近的Egghaus都关闭了，后者提供kolaches和蛋三明治。
一位自称为合作伙伴的人表示，高地的两家餐厅关闭是永久性的。
不过，他表示King’s和Egghaus的业主正在与房东达成协议。
他未透露更多细节。
