波士顿新餐厅开业动态

图片源于:https://boston.eater.com/2024/11/6/24288058/boston-restaurant-openings-october-2024

这个周期性的专栏突出波士顿及周边地区值得注意的餐厅开业情况。

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在奥尔斯顿,如果你曾经在出色的东地中海烘焙和咖啡馆Sofra的队伍中站着,心里默念着希望有人能离开那个小店的座位,那么这里有个好消息:Sofra团队刚刚在奥尔斯顿开了一家宽敞的新店。地址:210 North Harvard Street。

在奥尔斯顿,邻里还有另一家新开设的面包店。Opa Bakery专门提供土耳其巴克拉瓦、百吉饼、开榛子卷和卡那法等美食。地址:16 Brighton Avenue。

在比肯山,The Hummus Shop的美食车粉丝们再也不需要追踪餐车的位置了。老板Colin Daly在比肯山开设了一家小巧的永久餐厅,出售皮塔三明治和鹰嘴豆泥及法兰西饼碗,营业时间为周三至周日,11:30至20:30。地址:37A Charles Street。

比肯山再添新店,Taco Azul是一家时尚的新餐厅,提供塔可和以龙舌兰酒及梅斯卡尔酒为基础的玛格丽特。地址:21 Beacon Street。

在比弗利,一家名为Mexa的新餐厅开业,这家餐厅来自波士顿地区最佳塔可餐厅之一La Victoria的创始人。这里有各种塔可,以及刺激的生鱼片、沙司、香脆的法拉塔等,还有鸡尾酒、啤酒和葡萄酒。地址:230 Rantoul Street。

在布鲁克莱恩,Flake Bakery是一家新晋的面包店,位于Coolidge Corner极佳的用餐区域,老板Cristina Quintino曾是一名里斯本居民,她专注于制作一道出色的葡萄牙蛋奶饼或称为pastéis de nata。实际上,这家面包店的蛋奶饼每天都在售罄,Quintino不得不在周末对订单数量进行限制,以确保尽可能多的人能够品尝到这道奶油丰富、诱惑的美食。地址:1298 Beacon Street。

剑桥的肯德尔广场通勤者有福了:来自多切斯特的Bred Gourmet,波士顿最好的汉堡之一,现已在该地区开设分店。地址:730 Main Street。

剑桥塞德购物中心在东剑桥新开了一处时尚的美食广场,名为CanalSide,拥有超过十家的美食摊位,包括受欢迎的快餐店Sapporo Ramen、Anoush’ella和Chilacates。中间还有一家新的酒吧,C-Side Bar,由波士顿热门餐厅Birds of Paradise和Blossom Bar的获奖团队运营。地址:100 CambridgeSide Place。

剑桥的Kismet,来自当地著名面包制造商Iggy’s团队,备受期待的咖啡馆现已开门迎客。在炉边找个座位,与朋友们一起享用酥皮可颂和精心冲泡的浓咖啡。地址:358 Huron Avenue。

剑桥的Margeaux Supper Parlor接管了波特广场酒店内前Colette Wine Bistro的空间。来自老板Rebekah Barr的餐厅融合了新英格兰和南方的影响,菜单上包括从牛排小贴士到虾和格里茨的多样菜品。地址:1924 Massachusetts Avenue。

在波士顿市中心,Loyall Counting Room是一间新开的秘密酒吧,是波士顿InterContinental Hotel饮食项目改造中的三处新餐厅之一。您可以在低光的鸡尾酒酒吧中小憩(注意:您需要一个密码才能进入),享用如Liberty’s Reserve的饮品,酒品由椰子朗姆酒、黑麦威士忌、Pineau des Charentes开胃酒和烟草苦味剂调制而成。地址:510 Atlantic Avenue。

在芬威,厨师Douglass Williams的受欢迎的意面餐厅Mida的第四家分店已在Boylston Street开业,此地址曾为他的法式小酒馆D.W. French。地址:1391 Boylston Street。

在马尔登,新开的优雅泰国热 spot Thaiger Den,来自于同一团队经营的受欢迎的Crying Thaiger,现在在同一地区开业。地址:157 Pleasant Street。