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再次欢庆！香港
零售商Sen Mao计划在本周接管前Lionhead空间，开设这家以香港为灵感的酒吧和餐厅，提供鸡尾酒、泡泡茶、啤酒、饺子和面条。
除了猪肉叉烧配蛋酱和咖喱猪排等菜肴外，他们似乎还有几款素食选择，包括脆皮素食云吞和用Impossible肉替代品制作的麻婆豆腐。
国会山
Paradise
La Herradura背后的团队最近在现已关闭的Olmstead大楼内开设了这家餐厅。
Capitol Hill Seattle报道，该餐厅提供从卷饼到汉堡的各种选择，实验让顾客了解他们对哪些菜品的需求量最大。
国会山
Pizza by Ruffin
已婚夫妇Colleen Constant和Isaiah Ruffin在十月初举办了这家新披萨店的盛大开幕，提供“通过切割提供的黑色侨民的正宗披萨” (pizza al taglio)。
他们曾在三年前在科罗拉多州的改装校车中经营一家名为Project Pizza的企业。
目前，他们的菜单涵盖多样的配料，有“有趣的家伙”（蘑菇和牙买加咖喱）、烧烤猪肉（烧烤猪肉肩肉配腌洋葱和墨西哥胡椒）以及“市场披萨”（炒洋葱配埃塞俄比亚香料和白切达干酪）。
南湖联邦区
Spoonfull 泰式厨房＆酒吧
这家受泰国街头食品启发的餐厅上个月接管了前WeRo店铺，并正在制作如炸桂鱼沙拉、贻贝煎饼和高烧米粉等特色菜。
巴拉德
Zaina
位于Wedgwood的地中海餐厅Zaina在Roosevelt新开了一家分店，装饰有一系列霓虹灯标志。
罗斯福
活动与预告
11月8日，星期五
毛衣天气
是时候再次穿上你最奢华的超大针织毛衣，尽情享用温暖人心的饮品了。
Lucky Envelope提供了三款新的季节性饮品——姜饼奶油啤酒、Tmavé捷克黑啤和佛手柑香气IPA。
如果你饿了，食车El Cheesy Taco将在晚上4:30到8点提供其丰富的墨西哥美食。
Lucky Envelope Brewing，运营时间：中午12点至晚上10点。
11月9日，星期六
汤摊
我需要集中注意力，我正进入汤模式。
食谱作者和“汤女士”Caroline Wright将在Book Larder前设置摊位，提供温暖的灵魂安慰之食，灵感来自她的地下汤俱乐部和她的食谱《汤俱乐部》和《第二道菜》。
所有的收益将用于美国脑肿瘤协会的胶质母细胞瘤研究。
Book Larder，上午11点至下午2点。
11月10日，星期日
社区果汁压榨
如果你家后院有丰盛的苹果、梨、葡萄或其他水果，想把它们变成清爽的果汁，欢迎带到Republic of Cider的社区压榨日，并带上容器。
他们的驻场专家将教你如何磨碎和压榨你的农产品，你将带回自己制作的果汁。
Republic of Cider，下午2点至5点。
11月11日，星期一
Bistro Homer – 餐厅Homer团结晚餐
在Beacon Hill餐厅Homer的团结晚餐筹款系列中，他们将推出他们的法式酒吧解读，包含经典菜肴，如香肠拼盘、烟熏鸭腿和里昂沙拉。
甜点方面，他们将推出嫩滑的香草焦糖冰淇淋（老实说，仅是这一点就值得付费）。
更好的是，当晚的“丰厚份额”将捐赠给非营利组织Dog Gone Seattle，以帮助救助、寄养和收养需要帮助的狗，因此你可以尽情享受美食，还能意识到你的钱是在支持一个好的事业。
Homer，下午5点至9:30。
11月14日，星期四
作者Erin Alderson的讲座《一年四季的食品储藏室》
我多年来一直是Erin Alderson素食食谱的粉丝，并在食品博客的鼎盛时期定期浏览她的网站Naturally Ella，因此我对她的新食谱《一年四季的食品储藏室》非常期待。
这是一本“关于谷物、豆类、坚果和种子的素食指南”。
我期待品尝一些菜肴，如热蜜橘子核桃油醋调味酱、辣椒炒燕麦的胡萝卜汤，以及在打发的意大利乳清干酪上搭配焦香香香菜ayocote豆的盛宴。
她将与Primary Beans的创始人Lesley Sykes谈论所有豆类和更多话题，接着进行问答与签书会。
Book Larder，晚上6:30至8点。
持续到12月2日
Li’l Woody’s快餐月
在11月这个月，地方汉堡店Li’l Woody’s巧妙地重现了标志性快餐的美味，以一周特别菜单。
首先是Jack in the Box风格的Sourdough Woody（11月5日至11日），选用了美乃滋、切片西红柿、Hills培根、瑞士奶酪、草饲牛肉和番茄酱，配以卷曲薯条，体验完整。
接下来是被炸酱浸润的麦当劳复制品Li’l Big Mac（11月12日至18日）。
紧跟着是致敬Taco Bell的Li’l Crunch Wrap（11月19日至25日），最后是受In-N-Out启发的Woody’s Style（11月26日至12月2日）。
更好的是，每周一，Li’l Woody’s的“汉堡4汉堡”计划将匹配并捐赠相同数量的汉堡，分发给西雅图地区的机构，受当地社区成员选定：Puget Sound Sage（由Dae Shik Kim Jr.选定）在11月11日，RISE（由Keanna Rose Pickett选定）在11月18日，The Residency（由Meli Darby选定）在11月25日，以及由Khalil Kinsey选定的待定受益者在12月2日。
所有Li’l Woody’s分店
特别活动
Doce Donut Co.
本周，Fremont店重推出其季节性苹果桃酥甜甜圈，内含焦糖新鲜苹果、马斯卡彭奶油和燕麦脆皮。
Fremont
Lowrider Cookie Company
今天到周日，这家饼干烘焙店推出特殊的草莓大黄趣味旋风口味（生日蛋糕饼干底料，加入柠檬皮、趣味饼干块和草莓大黄馅）。
中央区，乔治城
The Station
好消息，看错The Station的舒适香肠饼干和肉汁：它回来了，目前仅在他们的Columbia City分店提供（于四月开业）。
哥伦比亚市
