图片源于：https://wineindustryadvisor.com/2024/11/13/taste-washington-celebrates-25-years-in-march/
西雅图（2024年11月13日）— 2025年3月，Taste Washington 将庆祝其具有里程碑意义的第25届周年，届时将汇聚200多位酿酒师和75多家餐厅，献上一场壮丽的华盛顿州美食与葡萄酒文化的赞礼。
对于那些了解并热爱这一历久弥新的节日的人来说，2025年将提供精心策划的亲密用餐体验、热闹的聚会和沉浸式的品酒活动，展示华盛顿州美食、葡萄酒和接待文化的精华——还有一些惊喜，以庆祝这个四分之一世纪的里程！
“在2025年，我们迎来Taste Washington的第25个周年纪念，我们将通过有意义的方式来纪念这一传统，团结我们的葡萄酒与烹饪社区，”华盛顿州葡萄酒委员会执行董事Kristina Kelley表示。“Taste Washington 突出了我们敬业的酿酒师、厨师和种植者，庆祝华盛顿州的美食与葡萄酒场景的丰收。社区是葡萄酒的核心，我们非常激动能够在今年3月将人们聚集在一起。”
激情将在2月的晚餐系列中拉开帷幕，屡获殊荣的厨师将合作打造多道菜品的晚餐，融合各自的灵感与才华。 Pacific Standard 将重返舞台，迎合海鲜爱好者，用新鲜的西北海鲜搭配独特的华盛顿白葡萄酒，而The New Vintage也将回归其标志性的周五晚会气氛，汇聚新兴厨师及酿酒师，展现经典而创新的葡萄酒佳品。
Taste Washington 的高潮将在2025年3月15日和16日举办的盛大品鉴会上达到高潮，届时，宾客将能够体验到来自200多位酿酒师的800款华盛顿葡萄酒，以及来自众多区域餐厅和厨师的美味佳肴。2025年的盛大品鉴会将比以往更加丰富：现场中心舞台厨师演示、气泡与宾果、工艺村、VIP独家体验以及更多精彩活动。葡萄酒爱好者还可以通过专家主导的讨论，深入了解华盛顿葡萄酒的世界，参与各类主题研讨会。
周日早午餐的参与者将享受一次升级的体验，两位厨师的合作早午餐承诺会带来大胆、创意的风味，而节日的完结篇“No Frills”将提供轻松愉快的派对，在星期一晚上，带来舒适的餐点与葡萄酒，营造一种随意轻松的环境。这个备受喜爱的年度活动邀请来自华盛顿州及外地的与会者，尽情享受太平洋西北地区的美味。自与华盛顿州葡萄酒委员会建立合作以来，SE Productions通过以社区为驱动的活动和创新的体验丰富了这一节日，使Taste Washington 2025成为不容错过的聚会。
“每年，我们都努力让Taste Washington成为一个令人难忘的体验，突出这一节日的独特性——成为全球美食与葡萄酒爱好者的首要必游活动，”SE Productions总裁Sam Minkoff表示。“作为一个在华盛顿州出生和成长的人，我非常激动地欢迎来自世界各地的客人，体验我们独特的风味，使我们的葡萄酒和美食场景真正卓越，”SE Productions副总裁Cassie Hendrickson补充道。
Taste Washington 2025盛大品鉴会的门票将于11月20日星期三向公众发售。其余 Taste WA 活动的门票将在12月初发售。想提前获取门票吗？请订阅Taste Washington邮件列表：tastewashington.org/subscribe
**Taste Washington 活动概述：**
**盛大品鉴会**
这一主打活动！汇聚200多家酒庄和75家知名餐厅，展示华盛顿州的多样性。参与品尝、搭配和专家互动，这对专业人士和新手而言不可错过！
— 日期：2025年3月15日（星期六）至3月16日（星期日）
— 地点：Lumen Field Event Center
— 时间：下午1:00至5:30 [VIP票持有者下午1:00入场，普通票持有者下午2:00入场]
— 门票：11月20日下午1:00开始发售。
**Pacific Standard**
品味由知名厨师制作的精致海鲜，搭配来自20家顶级酒庄的新鲜白葡萄酒、玫瑰酒和起泡酒。从螃蟹饼到鲜美的牡蛎，每一口都是太平洋西北风味的体现。
— 日期：2025年3月13日（星期四）
— 时间：晚上7:00至10:00
— 地点：将另行通知
— 门票：稍后发售
**The New Vintage**
这一晚间聚会承诺带来难忘的优雅与激情的融合——举杯庆祝风味与风格的未来！
— 日期：2025年3月14日（星期五）
— 时间：晚上7:30至10:30
— 地点：将另行通知
— 门票：稍后发售
**No Frills！**
体验Taste Washington的正式派对。厨师将展示他们的晚间小吃，如美味的烤奶酪或经典拉面，搭配自己选择的葡萄酒、啤酒或精酿鸡尾酒。
— 日期：2025年3月17日（星期一）
— 时间：晚上6:30至9:30
— 地点：将另行通知
— 门票：稍后发售
**主题研讨会**
涵盖与烹饪和葡萄酒行业相关的各种主题。
— 日期：2025年3月15日（星期六）
— 时间：上午10:30至12:00
— 地点：King Street Ballroom
— 门票：稍后发售
**周日早午餐**
在西雅图市中心享受美味的周日早午餐，两位优秀厨师携手制造难忘的盛宴。
— 日期：2025年3月16日（星期日）
— 地点：将另行通知
— 门票：稍后发售
**晚餐系列**
与两位备受赞誉的厨师一同享用多道菜品的品鉴晚餐，展示华盛顿州特色食材，每道菜品均搭配来自指定华盛顿酒庄的美酒。
— 日期：将另行通知
— 地点：将另行通知
— 门票：稍后发售
2024 Taste Washington 回顾视频：tastewashington.org/the-experience
**2024 Taste Washington 照片精选**
所有照片均由Aubrie LeGault拍摄，除非标记为*。标记为*的照片由Suzi Pratt拍摄。
**关于华盛顿州葡萄酒委员会**
华盛顿州葡萄酒委员会（WSWC）代表华盛顿州每一家持牌酒庄和葡萄面积种植者。在一块任命的委员会的指导下，WSWC提供一个营销平台，以提升对华盛顿州葡萄酒行业的积极认识，并增加对其葡萄酒的需求。WSWC几乎完全由行业资助，基于葡萄和酒销售的评估，该委员会是1987年由立法机关设立的州政府机构。欲了解更多信息，请访问washingtonwine.org。
**关于SE Productions**
SE Productions因创建“田间到餐桌”、“相扑+寿司”和“培根、鸡蛋与酒桶”等难忘活动而闻名，已成为打造独特体验的领导者。尽管SE Productions的创始人Sam Minkoff和Cassie Hendrickson自2013年以来在塑造西雅图的美食及饮品节日场景方面扮演了重要角色，该公司也将多元化的创意、节日制作人、美食爱好者以及户外爱好者汇聚一堂。这一合作不仅促进了卓越的合作伙伴关系，而且彰显了与他人分享难忘体验的重要性。欲了解更多信息，请访问seproductions.us。
