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芝加哥两家酿酒厂入围重要啤酒比赛的决赛,并且这一成就有助于他们实现主要目标。
独立啤酒协会(IBA)于本周初宣布,在全美最大的酿酒比赛中,芝加哥的Half Acre Beer Co.和Dovetail Brewery分别入围独立啤酒行业协会(IBA) 和格雷特美国啤酒节(GABF)的决赛。
自成立以来,这两家酿酒厂一直在追求品质、原创性和创新性。如今,它们的努力和承诺得到了认可,因为它们成为了这个国家最好的独立啤酒酿造者之一,并入围IBA和GABF的决赛。
Half Acre Beer Co.和Dovetail Brewery的创始人充满了自豪,因为这次双入围意味着他们实现了他们的主要目标:酿造出高水平的啤酒,为芝加哥市和世界各地的啤酒爱好者带来了新的味觉体验。
Half Acre Beer Co.是一家于2006年成立的工艺啤酒酿造厂,位于芝加哥北部。今年他们提交了7种啤酒样品参加IBA的比赛,有5种样品入围了决赛。
Dovetail Brewery是一家使用传统手工艺酿造啤酒的小酿酒厂,成立于2016年。他们提交了3种啤酒样品参加IBA的比赛,其中的一款啤酒获得了比赛殊荣,入围了决赛。
这些成就是Half Acre Beer Co.和Dovetail Brewery无数努力和牺牲的结果,他们没有放弃,始终保持品质至上的态度。他们致力于将芝加哥打造成为美国独立啤酒酿造业的中心,为社区和行业创造了大量就业机会。
此次双入围标志着Half Acre Beer Co.和Dovetail Brewery迈向了更高的台阶。他们将在GABF比赛上展示他们的啤酒制作技能和热情,并继续向顶尖酿酒厂的水平靠近。